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沈爸提著裝紙錢的筐,印臻接了沈芮手中的祭品筐,和沈芮一道隨著沈爸往外走去。東崖村的祖地都在靠南面的山上,他們稱南山,還算山清水秀,明堂開闊。村里的祖祖輩輩老去后,大多都埋在這里,從老太爺爺祭拜到沈芮爺爺,上香燒紙,沈爸和沈芮做足了為人子孫該做的,他們來得早,這會兒沒碰到其他人。
沈老三之前給沈爸打過電話,說是要一起上墳,不過,被沈爸拒了。一則是老三從縣里過來,等他回來還不知道要什么時候,二則是明知道老三不懷好意,過年他還不想給家里人找氣受。對于這個涼了心的兄弟,沈爸自覺,他沒大度到可以以德報怨,還是少接觸,各相安好吧。
沈爸心寬,人家富貴他不惦記,人家紅火是人家的福氣,他們自家幸福得來不易,好好珍惜自家的好日子就足夠了。
最后在祠堂里上過香,各處念叨過,自覺把沈芮和印臻的好消息,都傳給列祖列宗知曉了,新年祭祖也就完成了。爺三人順路下了南山,身邊的筐里,只余下一小半的檀香和一張黃紙,祭祖燒紙不興全部燒完,這個意思著,以后還常有的意思。
沈芮手里的祭品,則是缺了些地方,大體都還在,每拜一次,丟一點兒意思意思就夠了。回到家,沈媽已經把貼春聯的漿糊熬好,正在準備著早飯。于爽和徐露,趁著過年,她買票,讓二人回家過年探親了。
看他們回來,沈媽接了祭品筐準備提回廚房歸置,把漿糊碗遞了出來,“趕緊貼春聯吧,早飯快好了,我今個兒熱了棗饅頭,做了大雜燴,貼好春聯好吃飯!”
他們這邊,貼春聯用得出來不是膠帶,膠帶風一吹容易破,用的都是自家用面糊攪出來的漿糊,春聯貼的平整嚴實,就要漿糊刷的好。
春聯都取了出來,沈爸手穩熟練,負責往春聯上刷漿糊,沈芮和印臻,則是負責對正貼春聯,從正廳門,到大門,然后再到其他各個地方,一幅幅貼過去,三人搭配,分工明確,做事有效率,花了四十分鐘左右,把室內室外車上車庫,全部貼了過來。
沈芮還吧昨天買的小燈籠一并掛了起來,剪紙畫也都貼到了窗戶玻璃上,這樣一點綴,原本剛撤下的沈芮印臻新婚的紅色,又以另一種形式,再次將沈家裝扮的喜氣盈盈。
吃罷早飯,稍作休息,沈爸沈媽就開始為了中午的年夜飯開始張羅。
沈芮和印臻,也在廚房占據一角,開始忙著她今天特意準備的一道大菜,佛跳墻。各色食材包括酒壇,她都準備齊全,該發的,都已經提前炮制泡發好,高湯也提前吊好。
這會兒在進行最后一步,入壇燜煮。一層層將食材按著她請教過的順序慢慢碼放,最后注入靈魂的花雕酒和高湯,封罐開始在她支起來的小爐子,武火燒開,小火燜燉,燜足四個小時左右,剛剛好到中午能吃。上次和印臻出去吃飯,她吃著挺好的這道菜,就想著,回來做給爸媽吃,今天剛好一展身手。
“今天上午有什么好吃的?”一邊做,沈芮一邊邊探頭往問著。
忙完了手頭上的初步程序,佛跳墻開煮,忙完手頭上的這道菜,沈芮想去幫爸媽的忙。被爸媽打發了出來,“和小印去客廳看電視去,我和你爸夠忙的!”
沈芮攤攤手,只等一會兒做飯的時候,再進去替換她爸。
“咱們今天冷的熱的甜的辣的,來個十全十美,再成雙成對,做兩個湯吧!”沈媽手握掌廚大全,定下了今天的主調。
等爸媽做好了準備工作,沈芮到底是進廚房插了一腳,給她媽幫著忙,準備了一大桌豐盛的年夜飯。
年年有余,魚是必須要有的,紅燒魚、壇子肉、小雞燉蘑菇、羊肉煲、八寶飯蒸個排骨、蒸個大蝦、涼調個魚皮、涼調個豬耳朵,一個皮蛋黃瓜花生豆,涼拌個牛肉,十個菜就齊活了,沈芮做的佛跳墻都要歸到湯里面,然后沈媽又追加了一個銀耳甜湯,圓圓滿滿的。
因為人少,又不想剩下太多菜,家里人從沈芮開始要求,不推崇吃剩菜,沈爸沈媽做準備的時候,就把分量稍微控制了下,在擺盤好看的基礎上,減少了些許分量。十菜一湯擺好,沈爸拿了瓶沈芮起出來的陳釀藥酒,又開了瓶印臻帶回來的紅酒,最后開了瓶橙汁,印臻幫著給一家人一人斟了一杯酒,倒了一杯果汁。
“來來來,咱們一家舉杯碰一個,慶祝慶祝今年的大喜團圓年,咱們家有了新氣象,起了新房,添人進口,預祝明年更好,再添喜訊!”沈爸笑著舉杯,招呼著家人一起舉杯賀新年。今年從芮芮畢業后,他們家從他摔傷腿進入谷底,到芮芮回來撐起整個家越來越好,給他費心養護痊愈,給家里帶來翻天覆地的變化···這些都是值得慶祝的。
感恩老天保佑,讓他家芮芮得遇良人,以后和小印和和美美,無憂無愁,從此幸福相伴,他和孩子媽沒有多的想法,也不會說太多好聽的話,只愿倆孩子,平安幸福健康,就足夠了。
十菜一湯擺好,沈爸拿了瓶沈芮起出來的陳釀藥酒,又開了瓶印臻帶回來的紅酒,最后開了瓶橙汁,印臻幫著給一家人一人斟了一杯酒,倒了一杯果汁。
“來來來,咱們一家舉杯碰一個,慶祝慶祝今年的大喜團圓年,咱們家有了新氣象,起了新房,添人進口,預祝明年更好,再添喜訊!”沈爸笑著舉杯,招呼著家人一起舉杯賀新年。今年從芮芮畢業后,他們家從他摔傷腿進入谷底,到芮芮回來撐起整個家越來越好,給他費心養護痊愈,給家里帶來翻天覆地的變化···這些都是值得慶祝的。
感恩老天保佑,讓他家芮芮得遇良人,以后和小印和和美美,無憂無愁。