第五十八章雞蛋灌餅（二）漫漫步歸本章字節數:2398

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今日份的朝食食材還是同前兩日一樣，溫明棠準備做雞蛋灌餅之前，便略略處理了一番胡蘿卜同肉丁。

這兩樣食材做的小菜也不錯，不過紀采買既然提了食材過來，溫明棠自然不客氣了，從其中挑走了生菜、土豆同豚里脊肉。目光落到剩下的幾只宰殺好的鴨子上，溫明棠頓了頓，旋即移開了目光。

先做朝食要緊！

生菜洗凈，土豆切絲熱水里一撈，做了涼拌土豆絲，至于豚里脊肉則片成薄片裹了蛋清、鹽、胡椒粉腌制了一番入鍋油炸。

待到所有小菜備好后，溫明棠開始做朝食。

分好的面團拿出來用搟面杖略略一搟，搟成長方形狀，刷了油便上平面鐵鍋煎了起來。紀采買原本還在好奇要怎么個灌法，待看到那餅子表面突然如同充氣一般鼓了起來，不由驚道：“原本還以為是個尋常面團，里頭竟是空的？”

溫明棠笑著點了點頭，打了個雞蛋，加了些鹽略略攪了攪，而后便小心翼翼的用筷子戳向那充了氣的餅面，待戳出一個洞，將雞蛋液盡數倒入其中。

如此，這雞蛋還真灌進去了！紀采買聞著油煎之后香味漸漸勾人的雞蛋同小麥的香味，下意識的咽了咽口水，待到餅翻面煎熟，便開始加菜了。

刷上一層紀采買點明要豆瓣醬同黃豆醬，溫明棠依次加上生菜、土豆絲同里脊肉，而后將整個餅裹起來，外頭包了油紙遞給紀采買。

剛出鍋的雞蛋灌餅還有些燙手，即便隔著油紙，都能感受到指尖傳來的微燙觸感。

可聞著紙包里雞蛋灌餅的香味，紀采買著實舍不得放手，對著面前這份料十足的雞蛋灌餅張嘴一口咬了下去。

之后的頭一反應便是：這雞蛋灌餅的灌雞蛋絕對不是個噱頭，是如此做來當真好吃！

煎過的餅皮兩面皆是酥脆的，雖說光吃也好吃，可中間加了一層雞蛋液之后，便在酥脆之中多了一層滑嫩柔軟的雞蛋口感，比起光吃，口感頓時豐富了起來。

油煎之物食多了總有油膩之感，生菜便是那清減油膩感最重要的一層。有了生菜，不至于叫人生膩，接下來的土豆絲酸中帶辣，提了胃口，在胃口開至最大后，腌制后油炸的里脊肉滑嫩無比的滑入口中。

紀采買吃的無比愜意，不住叫好！

今日份的朝食依舊受人歡迎，朝食時辰還未過，按人頭算的雞蛋灌餅已經賣空了。

“這都要怪趙由！用林少卿的面子過來，一個人領了三份呢！”今兒來晚了些的劉元搶到了最后一份雞蛋灌餅，一邊吃的嘖嘖稱贊，一邊抱怨道。

卻聽開始收拾臺面的溫明棠在問紀采買：“紀采買，這鴨子我可用？”

紀采買剔著牙，手里舉著一杯枸杞茶水點頭道：“拿來便是給你用的，”說著頓了頓，作為一個吃貨的覺悟，他敏銳的察覺到了溫明棠問這話的初衷，“溫師傅要做鴨菜？”

溫明棠道：“今兒的餃子皮沒用，想著用掉，便問問這鴨子。”

什么鴨菜要用到餃子皮？紀采買被再次被勾起了興致，問溫明棠：“做個什么鴨菜？”

溫明棠道：“叫作烤鴨！”

紀采買“哦”了一聲，當即大手一揮：“拿走吧拿走吧！”

一邊埋頭吃雞蛋灌餅的劉元聽到這里，忙問：“溫師傅的烤鴨什么時候能做好？可否留些給我們？”他說著，苦著臉道，“又起案子了，這幾日估摸著不能正常下值了。就王師傅那暮食，夜間定然要餓肚子……”

話未說完，便被紀采買毫不客氣的打斷了，他指了指內務衙門多管閑事定下的規矩，道：“公廚不提供夜宵的。”

劉元一聽臉都垮了，還不待他說話，卻聽紀采買忽地咳了一聲，又道：“當然，溫師傅若是借個公廚的地方，自己做給自己吃是不要緊的！”

一句話聽的劉元臉上頓時一喜，連忙巴巴的望向溫明棠：“溫師傅，你看這……”

溫明棠笑道：“晚間時候你來公廚就是了。”

說著帶著阿丙同湯圓提著那幾只鴨子的脖子走了。

看三人一手一只長脖子鴨子走出了公廚，劉元忍不住道：“這一手帶一只鴨子走路的模樣，看起來還挺豪橫的！”

紀采買瞥了他一眼，道：“你再不吃完，今日不能準時到大堂，仔細小吏記你遲到！”

一句話嚇的劉元嚇了一跳，連忙奔出了公廚，向辦公的大堂奔去。

慢條斯理的吃完雞蛋灌餅，林斐輕抿了兩口清茶，起身去尋仵作。

昨日那尸體已經被帶回來了，由仵作接手驗尸。

過去的時候，仵作正舉著雞蛋灌餅吃朝食，見他過來，喚了聲“林少卿”，便指著臺面上已經拼接好的尸體道：“這人的死因也不用我多說了，我瞧著他挺可憐的，便順手把他縫起來了。”說著再次忍不住嘀咕了一句“真真可憐！”

林斐“嗯”了一聲，走了過去。

為方便驗尸，這人面上的妝容已經被洗去了，露出了原本的面目。

看模樣，不過二十來歲的樣子，昨日睜著的眼睛已經闔上了，由仵作拼接好尸體之后，沒了昨日的駭人，而是仿佛睡著了一般靜靜的躺在那里。

林斐拿起仵作寫好的驗尸文書看了片刻，指著其中一行，問正在吃雞蛋灌餅的仵作：“他手上有傷？”

仵作點頭，道：“右手，上頭有不少劃傷。”

“陳傷還是舊傷？”林斐問道。

“應該就是死前一兩日的劃傷，”仵作說道，“畢竟是新手唱戲，要練劍，許是那時候留下的劃傷。”

林斐沒有說話，只是走到尸體右手邊，將他的手舉起來對著日光看了起來。

日光下，手指指間劃傷縱橫交錯，因著快要好了，一時竟有些難以分清是其指間紋路還是傷痕。

日光落在林斐的臉上，他看著那只手，恍若怔住了一般一動不動。

仵作看了眼林斐，待要繼續吃手里的雞蛋灌餅時，卻聽林斐突然開口道：“他有話要說。”

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