大理寺小飯堂

第五十一章 燒麥

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沒有等李睿之再開口,林斐便帶著劉元走出了大理寺大牢。

待到走出大理寺大牢的那一刻,林斐將手里水鬼案的卷宗交還到劉元手中,道:“這案子,再過幾日便能結了。”

接過卷宗抱在懷里的劉元忍不住問林斐:“李睿之既已毒殺懷安郡公,便已是死罪,若真是他殺了閆散等人,何苦不承認?”

有道是“人之將死,其言也善”,他們見過太多的死囚會將之前做過的惡事一并抖出來的。這當然不是“其言也善”,而是抖不抖出來都已不重要了,左右都是死罪罷了。

劉元覺得若真是李睿之做的,那直接承認就是了,何必要否認?

“若是當真承認了,黃鶯等人做了偽證,要被牽連是其一,”林斐說著,抬頭,看了看頭頂的天色,道,“其二……再等幾日,想來就會有結果的。”

內務的臨時插手確實讓人有些措手不及,不過溫明棠自覺這應當不是什么大事。

待到第二日雞鳴起床,內務衙門的朝食食材已經送來了,因著臨時變動,被迫早起的紀采買也早早過來看分發的食材了。

圓形的餃子皮,配一些零零散散的菜蔬同一小份豚肉。

東西倒是豐盛了不少,不過餃子皮的存在,反而有些限制朝食的種類了。

“昨兒才吃過抄手,晚上又去外頭吃了鍋貼。”紀采買看著這一摞餃子皮,道,“這又送來餃子皮……”

“那便不做鍋貼也不做餃子,”溫明棠聽明白了紀采買的話,笑著說道,“做別的吧!”

吃食的做法大同小異,一竅通而百竅通,餃子皮可做的吃食多了去了,不定是要做餃子、鍋貼等物的。

聽了溫明棠的話,紀采買立時對溫明棠要做的朝食起了興致,提著一壺茶水跟著她去了公廚,而后尋了個食案坐下來,饒有興致的看溫明棠做朝食。

淘洗干凈的江米上鍋蒸起來之后,溫明棠開始處理起了別的食材。

她挑了豚肉、胡蘿卜、豌豆同泡發好的香菇,而后,將除豌豆之外的所有食材切碎成丁。

接著,便開始處理起了內務衙門送來的餃子皮,用搟面杖將餃子皮搟大一圈,而后在邊緣處搟出褶皺來。

示范了一番,湯圓和阿丙就跟著上手搟了起來。

幾人邊做活邊說話,待到餃子皮搟的差不多了,那鍋江米也蒸好了。

溫明棠將餃子皮放到一邊,開始做朝食。

紀采買只看到她舀了些豚油入鍋,加一把蔥姜末同豚肉丁翻炒了起來,待到肉丁變色,又倒入了胡蘿卜、豌豆、香菇丁,再次翻炒了幾下,倒入醬、鹽、五香粉與豚油等調料,最后加入了蒸熟的江米,拌勻之后,放到了一邊。

紀采買看的興致勃勃,指著那那程醬褐色的江米,道:“這倒是讓我想起了端午的鮮肉粽,只你這料看著更豐富些。”

這些食材混在一起,想想都不會難吃到哪里去。

紀采買看著女孩子舀了一勺江米餡料進去,而后如拉荷包一般用虎口一捏,一只如同小荷包一般的小吃食便做好了。尤其那一圈褶皺,似年節時候的小福袋,褶皺的“福袋口”露出醬褐色的江米,混合著胡蘿卜丁、豌豆丁、香菇丁,小巧可愛極了。

“此物名喚什么?”看著溫明棠將包好的小吃食放上蒸鍋,紀采買忍不住問道。

小巧可愛的吃食喜歡的可不止女孩子,他這般年紀大的男人就不能喜歡了嗎?

“燒麥。”溫明棠笑著說道,“美味且飽腹。最重要的,是同抄手、鍋貼、餃子那等事物截然不同,好叫紀采買不會吃重了。”

說到“吃重”這個問題,溫明棠看了眼墻上貼出來的,內務衙門定出來的新規矩。

三日之內吃食不能重樣,違者記一次,待到次數足夠了,便能辭退。

“內務衙門這一出,是想抓混日子的師傅嗎?”溫明棠看著貼出來的規矩,問道。

紀采買摩挲了一下下巴,坦言:“太突然了!就連內務衙門里八成的人都不知道怎么回事,我總覺得有些怪怪的。”

不過……

“再怪也同你無干,你這手藝擺在這里,倒是不必擔心。”紀采買說道。

待到蒸好的燒麥下鍋,紀采買拿了三個燒麥放入盤中,走到大堂的食案前吃了起來。

剛出鍋的燒麥上頭還氤氳著熱氣,略略吹了吹,紀采買便上嘴咬了一口。皮子軟中帶硬,里頭的江米混合著豚肉、胡蘿卜丁、豌豆丁、香菇丁等物,醬香混合著豚油的香味委實增色太多。內陷咸鮮軟糯,紀采買只吃一口便上了癮,連連點頭稱贊。

湯圓和阿丙也不例外,只是這等江米之物委實耐飽,兩三個下去便有些撐了,紀采買同阿丙和湯圓還特意問溫明棠要了兩三個帶回去,到時候放蒸鍋中一熱便能吃了。

溫師傅的手藝從來就沒讓人失望過!領了三只燒麥的劉元沒有在公廚大堂坐下,這兩天來吃朝食多了不少,公廚大堂大半位子上都坐了人。

蓋因吃過的,不管是雜役、還是白諸他們都宣傳了一番,如此一傳十,十傳百,知曉溫師傅朝食做的好吃的人便越來越多,對孫師傅同王師傅不滿的也越來越多。

瞧瞧!都是一樣的公廚師傅,人家溫師傅做菜做的這般好吃,這兩人怎的就做成了這幅樣子?

提著燒麥邊走邊吃,豚油包裹著江米、豚肉丁、香菇丁等物的味道非但不油膩,反而香的人口舌生津,吃完一個便迫不及待的去吃下一個了。

待到三個燒麥吃完,人也已經站在林少卿屋堂門口了。劉元打了個飽嗝,這燒麥哪里都好,就是太耐飽,容易吃不下不好。

要不是肚子飽了不允許,他還能再吃個四五六七八個。

擦了擦嘴,敲門入屋。里頭的林斐也才吃完燒麥,空盤子放在了一旁。見他進來,隨手拿起桌邊一本話本子遞了過來。

作甚?劉元不解,手卻下意識的伸了出去,接過林斐遞來的話本子。

入手的話本子封皮上寫著《還魂亭》三個字。

林少卿這是要作甚?這《還魂亭》他已看過了啊!劉元心道

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