火腿腸開始生產，用的全部是精瘦肉，三百頭豬的肥肉和板油，全部剩了下來。
部隊和韓屯簽訂了新的合同，要的就是這部分肥豬肉，可也不影響韓屯村在自己的展銷廳里出售，畢竟出廠價和零售價之間，價格可是差了20。
展銷廳出售的豬肉，全部是肥多瘦少的五花肉，好多都帶著板油，而且全部是精肉，不帶一點骨頭。
新上的屠宰生產線，把豬骨頭全部剔了出來，而且進行了分割，光是骨頭，就分門別類的有十幾種。
這些骨頭，都被震宇公司包銷了，其實是進了悠悠的電子商城，只要上架就被搶購一空。
肥肉的價格高啊，而且是無骨的純肉，基本上每塊都能帶板油。雖然每斤的售價是一塊二，可在展銷廳買肉的，就喜歡這樣的肥肉。
買肉有景芝負責，她個子大力氣也大，砍肉基本上是一刀準，這也算是項天賦吧。
買肉的攤子上，就掛著各種型號的方便袋，景芝給人稱完肉，隨口就會問一句：“您要方便袋不？”并且根據買肉的多少，給推薦合適的袋子。
現在人們買肉，可和前幾年不同，即便是平時買肉，也都是買三斤以上，幾個月不吃次肉，吃就吃次過癮的。
景芝大部分都是推薦30公分的方便袋：“一毛五一個，您裝肉正合適。”
人們買肉，都是用提籃裝。別說肥肉了，就是瘦肉也把提籃沾的又是血又是油的，回家就得用開水燙。
也有準備根麻繩系上，用手提著的，一不小心，就蹭衣服上，冬天的棉衣洗起來更麻煩。
聰明的人找塊爛塑料布，把肉包到里面，再用麻繩系上，既不油提籃也不往身上蹭，看的人都動心。
可現在的塑料布多貴啊，爛個洞開個口子，人們還找塊布補上，誰家有快碎塑料布，也都當成寶貝。
一毛五能買個結實的方便袋，還能用手提著，人們可是高興壞了，就沒有說不要的。
有的人即便不賣肉，也專門買個方便袋，而且專門要大號的。他們說了：“趕集上店的，出門就得垮個提籃，還不夠礙事的。這方便袋好，不用的時候折起來放兜里，用的時候拿出來，裝上東西用手提著就行。”
大伙都說了：“這方便袋是咋想出來的，用著可真方便啊。”
有的婦女，去新石莊買紗線，專門拐進韓屯村的展銷廳，買兩個大號的方便袋，一個能裝十多斤紗線。二十五斤紗線裝兩個方便袋，一手一個提起來就走。
用的人多了，新石莊的紡紗廠里，干脆從韓屯進了一批方便袋，省得買線的婦女，來回的折騰浪費時間。
展銷廳里買的最好的，應該就是碎速食面了。一斤一大包，才賣一塊錢，和一斤雞蛋面的價格一樣。
這速食面被孩子們傳的相當神乎，誰家的大人來韓屯，孩子們肯定是想方設法的鬧騰，目的就是讓家長給買包速食面回去。
速食面就這一個特點，吃了還想吃，就沒個夠。后世的人們，有連吃幾個月吃吐的，隔上一段時間，就又想吃了。
雖然是碎面，可質量和好速食面一樣。價格便宜啊，一塊錢能買一斤。現在農村用的白瓷碗，能泡接近十碗。
這速食面吃著方便，味道好而且擋飽，油水還足，泡速食面的湯都特別的香。
面塊碎些沒關系，還有人專門把速食面捏碎了，用水泡開喂孩子，也有給病人吃的。
很快，速食面被人們開拓出新的用途，那就是用來走親戚。一大包速食面一塊錢，看著比兩斤點心都多，包裝又特別的精致。
散裝速食面的袋子大，人們都是小心的從一頭撕開，空的速食面袋子，用來盛放東西，也是挺好的，不少人就用速食面的袋子裝肉。
每天近五百斤的碎速食面，不到九點就被搶光了。來的晚的，也有買好速食面的，一般都買兩包，走親戚用，兩包速食面一元錢，一斤點心也得一元多。
現在人們的生活好了，走親戚拿的禮物也重了，拿點心最少得兩包。兩包點心比兩包速食面貴了一倍還多，還不如速食面收歡迎。
所以，速食面成了人們走親串友的好禮物。
成箱的速食面，主要是通過振華和震宇公司，銷往全國各大城市，目前銷量還可以，至少沒出現積壓現象。
特別是在深南，銷售特別的好，畢竟國外的速食面，調料和華國人口味有差別。韓屯的調料配比，是在日本配方的基礎上改進的，比較符合國人的口味。
火腿腸人們買的很少，一根二兩重的火腿腸，價格高達一元錢，快趕上一斤肉的價格了。會過慣了的人們，肯定不舍得買。
就是韓屯本身的人，也不舍得多吃。大人不舍得，家里的孩子可也沒虧著嘴，誰家也沒斷過成包的火腿腸。
冬季夜長，孩子們餓了，泡碎速食面的時候，碗里肯定放根火腿腸，大人很少有舍得吃的。
就連巡邏的民兵，半夜加餐，也是碎方便面加倆荷包蛋，從來沒吃過火腿腸。
韓屯村的人自己舍不得吃，對專家和工作組的同志，可是真大方，每個院落火腿腸和速食面，都是成箱的摞著。就連日本的團隊，也是相同的待遇。
火腿腸和山本簽訂了合同，產品每天都運到臨水火車站，通過阜城出口日本。
1983年，應該是韓屯村最忙碌的一年，也是韓屯村變化最大的一年，也可以說是韓屯村新舊交替的一年。
在這一年里，村莊的老房子全部坼光扒靜，原來的影子都沒留下，七百畝的村臺拔地而起。
村民搬進三層的別墅，村里的公共設施全部是新建的樓房。
村里的企業上了四個新項目：速食面、火腿腸、面條廠和麥芽糖。速食面和火腿腸這兩個項目，填補了國家的空白。
從正月初六坼房子開始，到陽歷的12月底，韓屯村的改建總算是穩定了下來。