度韶華

第二百四十章 豐收(二)

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田莊里種了兩千畝紅薯。

今日數百人躬身彎腰忙了一整天,將兩千畝田的紅薯都刨了出來。收出來的紅薯堆放了一處又一處,像山脈延綿。

一畝田少說也收十四五石,多的高達二十三四石以上。以十畝田算來,平均產量是二十石左右。

這樣的大豐收,簡直令人喜悅至癲狂。

郡主下令設宴慶賀,沒人覺得有什么不合適。

唯有蔡縣令,大著膽子進言:“郡主,紅薯我們稍微嘗一嘗滋味便可。幾百個人放開了吃,得吃掉一畝田的紅薯。還是都留著做種糧吧!過個一兩年,南陽郡種的到處都是,那時候想怎么吃就怎么吃,天天吃也無妨。”

姜韶華對勤勉的蔡縣令素來客氣禮遇,聞言笑道:“蔡縣令說的也有道理。來人,抬一筐紅薯去廚房,今晚大家都嘗一嘗便可。”

蔡縣令見自己的意見被郡主采納,心里舒暢,忙拱手謝恩。

姜韶華和顏悅色地笑道:“又沒外人,不必這么多禮。大家伙兒都忙了一天,一定累得很,都回去歇一歇,換了干凈衣服再用晚膳。”

蔡縣令笑著應道:“說來奇怪,在田里忙了一整日,臣竟然半點不累。”

六十歲的聞主簿笑呵呵地接了話茬:“可不是?臣這老骨頭也不累。”

眾人都笑了起來。

可不是么?這樣的大豐收,令人振奮難當,哪里還會覺得疲累?

晚上的紅薯宴,也令眾人開了眼界。

在崔渡的指點下,廚房蒸煮炸烤,做了許多道紅薯美食。

陳長史吃著綿軟甜糯的紅薯,連連稱贊:“好!好!好得很!這紅薯蒸熟后十分綿軟,便是上了年歲的老人,吃著也無礙。”

馮長史也贊不絕口:“更妙的是,這紅薯還是甜的。百姓們平日難得吃到甜食,這紅薯既能裹腹,更是美味。”

相比玉米,紅薯的口味顯然更受眾人喜愛。

不過,玉米也有紅薯不及的優點。

“玉米便于儲存。”崔渡笑著說道:“曬干存進糧囤,一兩年都不會壞。紅薯就不成了,最多存放一兩個月。挖地窖存放,可以多存放一段時日。要長期存放,得進行加工。”

姜韶華聽得入神:“怎么加工?操作起來復雜么?”

“法子不難,學一學就會了。”崔渡半點沒有藏私的意思,侃侃而談道:“最簡單的法子,是洗干凈切成片曬干,和晾曬菜干差不多。還可以將紅薯磨成粉,紅薯粉也能存放很久,和面粉摻在一起做饅頭。紅薯粉之后再做成粉條,可以做菜,也能當做主食。”

同席的都聽得津津有味。

蔡縣令直接拿出一個本子,將做法都記了下來。

陳長史看在眼底,頗覺欣慰。想當日,郡主破格提拔一個師爺做縣令,眾人面上不敢多說,私底下沒少說嘴。還有些不太中聽的,說什么郡主年少無知胡亂用人遲早要后悔不迭。

現在瞧瞧,郡主的眼光是何等精準銳利。

這位師爺出身的蔡縣令,做事之用心勤勉,足以令所有縣令汗顏。

接下來兩日,田莊里依舊忙碌。紅薯收上來了,要稱量計數入糧庫。地里的紅薯藤蔓也要收拾處置。

這些瑣事,崔渡吩咐下去自有人去忙活。他要做的,是教導十四縣來的百姓們種新糧。

如何選種育苗,怎么耕種施肥,如何除草除蟲,都是學問。

姜韶華閑著無事,每日也來聽崔渡上課。

崔渡每日在田間忙碌,不習慣也不便穿什么錦袍長衫,身上穿的是灰布麻服。原本白凈的臉孔,又被曬黑了一層。看著沒有一點富貴氣,當然,也絕不像農家少年郎。

就這么隨意地站在那兒,也像發著光。

當然,這也可能是因為玉米紅薯大豐收帶來的光環。總之,姜韶華看崔渡順眼極了,怎么看都好。

陳瑾瑜伴在郡主身邊一同學習。她對種田一事幾乎一竅不通,聽得半懂不懂,忍不住轉頭,悄聲問道:“郡主聽懂了嗎?”

姜韶華悄聲應道:“實話實說,不太懂。”

陳瑾瑜偷偷樂了。

術業有專攻,種田也有大學問。十四縣送來的,都是種了多年田地經驗豐富的農夫。崔渡講解得細致,他們也能聽得懂。換做錦衣玉食長大的郡主和她,自然聽得一頭霧水。

不過,郡主樂意聽,就當是打發時間了。

崔渡講了小半日,接下來便指揮著眾人動手選種培育秧苗。

姜韶華也跟著學了一會兒。拿刀槍棍棒熟稔至極的雙手,不知為何忽然笨拙起來。

崔渡忍著笑,親自過來指點:“選種其實不難,挑個頭大又飽滿的。干癟的小的都不要。”

姜韶華點點頭,在崔渡的指點下耐心地選種。

陳瑾瑜看著郡主和崔渡不自覺的親昵舉止,想說什么,又默默忍下了。

“郡主,”秦虎悄然來稟報:“蔡縣令要回酈縣了,前來向郡主辭行。”

姜韶華略一點頭,放下手中的活,走了出去。

蔡縣令在外恭敬等候著,見了郡主,立刻上前行禮:“縣衙那邊送信來,開藥田的事離不得人,臣得先回去了。”

姜韶華溫聲道:“你一心當差做事,不過,也別太過忙碌,免得累垮了身體。酈縣離不得你,本郡主也離不得你。”

蔡縣令感動不已,拱手應道:“郡主對臣的信任器重,臣心里都清楚。臣一定要做好酈縣縣令,讓百姓們都過上衣食無憂的日子。也讓所有人都知道,郡主當日沒有看錯人選錯人。”

這一席話,發自肺腑,真摯極了。

姜韶華心里也是一暖。

當日她破格提拔蔡縣令,其實頗有千金買馬骨的私心,也借此敲打王府一眾屬官。

沒曾想,無心之舉,卻造就了今日的局面。蔡縣令所做的,遠遠超過她的預期。說蔡縣令是南陽郡里的第一縣令,絲毫不為過。

“你安心回酈縣。”姜韶華笑道:“等百姓們學會怎么種新糧,就讓他們帶著糧種回去。”

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