施粥剛開始，姚歡就格外注意米糧堆積處的衛生條件和煮粥水源的清潔。
大災之后必有大疫，尤其是洪水肆虐過的都城。
開封這樣的特大型城市，人口密度本就極高，洪災后，原本運作正常的垃圾清運機制，瞬間癱瘓了。
譬如每家每戶的人糞處理。姚歡穿越來后，知道了開封有一種叫“出糞人”的職業。這個時代沒有化肥，因而大城市每天產生的人類排泄物，就成了具有相當經濟價值的“商品”。“出糞人”便應運而生。
每天清晨，自家不種菜圃、不需要留存糞便的城市住戶，便將糞桶放在門口，出糞人雇傭的力工，會趕著騾車，挨家挨戶地“收糞”，然后匯總到“糞頭”那里，再由“糞頭”運出城，賣給京畿種植糧桑、果園的農戶們。
平時，為了爭奪糞源，糞頭們甚至會聚眾斗毆，然后再有行首出面調解——是的，收糞，也是有行業協會的，“糞行”的行首，在開封商界的地位，未必遜于后世的酒類行業協會會長或者珠寶鉆石行業協會會長。
畢竟，不要糞和要糞，這兩件事對于當時的人類社會來說，或許比不要臉和要臉，更須優先考慮。
然而，大水一過，整個開封在頭幾天，亂成了一鍋粥。
姚歡跟著沈馥之從太學來到東水門附近的第一天，就見到街道上糞水橫流。
一心打出國子監施粥名氣的鄭監丞，倒是找了軍巡鋪的人，撥了吏卒，護送沈姚二人和國子學太學的仆役生員們，在汴河河灘的一處開敞空地上，支起粥場，既可避免人群擁擠踩踏，又可遠離污穢街道。
然而姚歡還是漸漸發現，開封的城市溝渠系統，受到污染后，開始影響汴河這樣的主河道。
幸好她那日逃命時手腳快，除了方便攜帶的小金錠，賣小食得的幾吊銅錢也一并抓著，此際便用來雇大車，從附近的官井里運水。
但除了污穢，更可怕的是尸體。
洪水自西而來，東水門一帶成了積尸重災區。禁軍驅使的廂軍，從各個角落里清理出來的溺水亡者，開始往河灘運，堆在這里，方便城中住戶來認尸，若運來后三日無人認領，才由朝廷出錢，拉到城外集中掩埋。
這日辰時中，姚歡剛與眾人拉著米糧果子和鍋灶來到粥場，就見周遭煙霧騰騰。
“這是在燒什么？不會是燒尸吧！”
她腦洞還來不及開大，眼尖的美團就指著不遠處的幾個人道：“二娘，歡姐兒，那個，不是邵先生嘛！”
邵清指揮著胡商圖瑪特撥給他的奴仆，已經燒了小半個時辰的草藥了。
透過薄薄的煙瘴，他終于看到姚歡一行的車馬在不遠處停下，看到她們好奇地往這邊張望，直至看到姚歡提著裙子疾步往這邊小跑過來時，邵清覺得自己瞬間成了僵立的稻草人，只曉得直直地盯著那個人，一陣輕舞的雪花似的，來到自己眼前。
“邵先生你沒事！”
姚歡毫不掩飾自己的驚喜。
這是她穿越來遇到的第一個人，一位給予自己莫大幫助的同輩，一位可以相談甚悅、行事又靠譜的朋友，自己在洪水中得救后，她當然惦記著邵先生。
回到東水門施粥的第一天，她就與姨母相中了一個來領粥的后生，給了他幾個跑腿錢，拜托他去一趟撫順坊的邵宅看看情形。
得知那里空無一人時，姚歡頓時揪心起來。
昨日開始有尸首往河灘抬過來時，姚歡甚至胡亂地生發出不詳的預感。
現在看來，女子的直覺失靈，真好！
“先生，我前日便托人去尋過你，那人說撫順坊的宅子里空無一人，會不會他誆我？”
旁邊的美團也補充道：“是哪，二娘和歡姐兒使了錢的，打聽先生你們一家的下落。”
邵清雙眉一動，目光在美團臉上停留須臾。
你這小丫頭，加了“二娘”，改成“你們”，你是有旁的意思？是了，曾府出手救人，你應是也在。
想來這看著憨態可掬的婢子，或許大智若愚，曾家公子那般芝蘭玉樹的男子，若能與她小主人做了鴛侶，她怎會不高興？眼下二人恐怕正是情起之際，旁觀者清，她就算只是個仆婢，也會不由自主地預防節外生枝吧？
說到底，還是我入不了她們的眼。
邵清驀地又覺自己想得岔了、心胸窄了，忙眼神一松，笑吟吟地緩緩道：“多謝二嫂和姚娘子費心。當夜在房上避了避，這幾日投去城北的朋友家。還記得我與你們說過，大父和家父在京兆行醫時，認識了一些西域商路的朋友嗎？就是去的他們那里。待緩過驚魂，便請這幾位熱心快腸的郎君，來此處焚藥防疫。”
邵清招了招手，胡人小郎契里上前向姚歡見了個禮，又回身去抱團草葉，扔進火堆里。
邵清又向姚歡道：“對了姚娘子，有一事，水災第二日，我鄰人正好有軍巡鋪的親戚劃了筏子來，我央他帶著也去你們坊里查探，沒見著你們，卻是幫你捉了那些爬在墻頭稻草上的鰲蝦。”
“哈！”
姚歡感到一股失而復得的喜悅，沖上腦門。
返回東水門施粥的第一日結束時，她和姨母就帶著美團，去青江坊一片狼藉的宅子里看過狀況，養蝦的池子里，除了蓄積的污水，什么都沒剩下。
姚歡當時自然頗為沮喪——致富金鑰匙少了一把。
沒想到，這金鑰匙，又被熱心的開封市民邵先生，從洪水里撈了回來。
“先生將蝦養在何處？”
“也在寄住的朋友處，你放心，契里喂著呢。待二嫂與姚娘子安頓下來，自可去取。”
“甚好，甚好！”姚歡滿臉欣悅。
一旁的美團，心頭卻嘀咕，歡姐兒啊，你沒覺察出旁的什么不成？邵先生對俺們家，可真上心。
咳，想來還是因為你只與曾家公子互生歡喜，哪里還能分出腦子來，去琢磨邵先生的古怪。
但美團，見邵先生醫者仁心，一大早地來燒草藥，亦愿意在他對小主人的心思之外，捧捧他的場子，于是探頭看著那些燃燒的植物道：“先生，這燒的是些啥？”
邵清道：“主要是柏葉和蒼術葉苔，番商們仗義，資助了不少返魂香的香塊，每個火堆里都加了些。”
“蒼術……”
姚歡念著這個詞。
她上輩子不是中醫粉，也不是中醫黑，她只是做過醫藥項目，見過一些實際案例。
她跟隨公司項目組訪談、接觸的醫生，有西醫，有中醫。她的感受是，真正的專業醫生，中、西之間很少互相攻訐，中醫醫生會建議病人求助西醫的影像學，而西醫醫生也不吝建議病人嘗試中醫藥方的調理。
及至姚歡被查出患了肺腺癌后，她成了腫瘤科病房的病人，平時亦常見到腫瘤科的護士們去請領蒼術和艾葉提取液，在病區消毒。
她清晰地記得，有一回院里還來做了個消毒測試，聽護士們說，草藥提取液或者草藥熏蒸消毒，對于結核桿菌、金黃色葡萄球菌等殺滅的效果，并不遜于紫外線、化學試劑等理化消毒方式，并且對于姚歡這樣因癌癥晚期而免疫力極差的病患，不容易帶來理化消毒的傷害。
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