品書網第一百七十七章長夜漫漫
要過年了,大街上熱鬧非凡,一點都看不出因為天氣寒冷而帶來的寒意。怪不得古語言“交通基本靠走,通信基本靠吼,取暖基本靠抖,治安基本靠狗”,在唐初這些都適用,不過過年充分說明了“取暖也可靠擠”的可行性。
chūn節,可以說是中華大地歷史最悠久且最為隆重的一個節日了,最早是從舜接任天子開始的。舜接任天子后,心情激動非凡,既然是“天子”,那就祭祭自個老子——老天吧!于是舜帶著自己的小弟們開創了chūn節的歷史。漢朝之前chūn節的日子是不固定的,每個朝代都有自己的紀念日,比如說某某長輩的生日或者統一中原日等等,這種不固定性一直到了漢武帝才終止。等劉徹坐上皇位,覺得歷法太亂了,這假期都不好安排,惱的人頭疼,于是讓司馬遷作為組長,鼓搗出了“太陽歷”,一切放假時間都以“太陽歷”為準,chūn節的日子也由此定了下來。
在古代,過年還不叫做“chūn節”,chūn節單純的指“立chūn”,古代對過年的稱呼比較亂,但稱呼上基本保留了“元”“旦”“正”“歲”字樣,在唐初就叫做“元旦”。
俗語有言:小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公激;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。不過唐朝的年前活動跟上面說的還不太一樣。
二十三是謝灶節,這也是一年當中最后一個上天的“神仙”,那時候講究“官三民四船五”,也就是有官位、爵位的才能在臘月二十三祭灶,老百姓只能在臘月二十四,至于船夫地位更低,只要臘月二十五了。關中現在還有一句俗話“車、船、店、腳、牙,無罪也該殺”,從這里可能看出古代等級森嚴,別看都是吃不飽飯的老百姓,也是分三六九等的。(更往深了看,從這句話中也能看出階級對立、仇富等等狀況的存在。)要說過謝灶節,最高興的莫過于畢供奉了,放在前些日子,他還是個船夫,只能臘月二十五才能祭灶,這身份一變,可以在臘月二十四了!
灶王爺可能是中國有記載以來的第一位神仙,雖然官職不高,但勝在管的寬,上至皇帝,下至平民,所有人的事情他都能跟天庭匯報,所以這祭灶節很是隆重。晉宇還是第一次在唐朝過灶王節,也算是開眼了。
晉宇原以為供奉些“獸糖”(唐朝的糖塊,人為的弄成野獸狀)就行了,哪知道被楊穎一頓好說,“年前最后一位上天的神仙呢,一年了也夠辛苦的,該多恭敬些。”
晉宇很虛心的點點頭,任由楊穎施為,入鄉隨俗嘛,不丟人,權當是過年的娛樂活動了。
祭桌上擺的滿滿當當的,最引人注目的是一頭全羊和兩條草魚。上祭桌前,楊穎還親手在魚肚子里塞了兩片金葉子,看的晉宇目瞪口呆,指著魚問道:“這有啥說法?”
楊穎瞅瞅左右無人,悄悄地跟晉宇解釋道:“給灶王爺的路費,收了咱給的好處,也讓灶王爺上天后多說些好話。”
晉宇聽完那個汗,這年頭不興燒紙,原來是這么給神仙好處費啊!不過也好,送走了灶王爺,這金葉子還是自個的,丟不了。
“夫君快親手端了去,陳叔等您呢,一會別忘了端回來。”楊穎皺皺眉,感覺手上的腥味很大,就要去洗手。
“娘子不去?”晉宇聽話的端起大盤子,好家伙,不輕,這兩條魚怎么也有五六斤。
“夫君說什么傻話呢!”楊穎白了晉宇一眼,“這送灶王爺哪有fù道人家出面的?”
“為啥?”晉宇還是不明白,一切對他來說都很新鮮。
“夫君這話問的奇怪,灶王爺是男的,男女有別啊!”楊穎理所當然的說道,“夫君別磨蹭了,灶王爺也要過年呢,別讓他老人家等急了。”楊穎揮揮滿是魚腥味的小爪子朝外趕人。
晉宇虛心的點點頭,看來“臟唐”的說法僅僅限于皇室,老百姓還是很淳樸的,很好,起碼不擔心自己戴綠帽子了。
晉宇把魚端上,這祭品就算齊了。陳瑞讓晉宇上了三炷香,晉宇就以為完事了呢,誰知道陳瑞說道:“少爺,還要給灶王爺上甜點。”
晉宇瞅瞅桌子上,有獸糖啊?“那不是有嗎?”
陳瑞看自己這個主家,很無奈,附到晉宇耳邊小聲說道:“要把蜜糖涂在灶王爺嘴上,好讓他老人在老天爺面前為咱家多說些甜話。”
晉宇點點頭,看來講究很多啊,還是入鄉隨俗,照做!話說大冷的天,什么樣的糖還是液態?陳瑞準備的是花蜜,晉宇用手蘸了些,在灶王爺嘴上抹了一遭,就跟口紅似的,在火光下閃閃發亮。花蜜可是好東西,自己的果園一年也產不了多少,不能浪費,晉宇又把手指頭放嘴里shǔn了一下,看的一旁已經準備好熱毛巾讓晉宇擦手的陳瑞大汗不止。
這封口費也給了,甜食也吃了,灶王爺這才心滿意足的啟程。陳瑞還準備了一匹稻草馬,手工不錯,扎的惟妙惟肖。“這些草干啥的?”晉宇指著稻草馬旁邊的干草問道。
“回少爺話,灶王爺坐騎的口糧。”陳瑞依舊是很小聲,生怕被別人聽到。
“哦。”晉宇點點頭,皇帝還不差餓兵呢,看來陳瑞考慮的很周到。“接下來呢?”
“該送灶王爺升天了。”陳瑞神神秘秘的跟晉宇說道:“少爺您還要念念有詞才行。”
“詞?什么詞?”后世的時候,這灶王節都是有唐爺爺一手承辦,晉宇光跟著湊熱鬧,只看到唐爺爺燒些紙錢了,沒留意還要說些啥啊?難不成還要作詩?唐詩之所以流行,是從這開始的?晉宇發現自己有扒查歷史原由的慧根。
陳瑞無奈了,自己這個主子別看很能鼓搗,在這方面還真是小白,“今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對欲皇進好言。”
晉宇緊跟著復述了兩遍,直到陳瑞確認沒錯處,才將灶王爺請到馬上,著手點火。晉宇口里念念有詞,心下卻在想:看來古人祭神也不容易,不光要有祭品啥的,還要有臺詞配合!看來做一個合格的古人也不容易啊!
“該磕頭了吧?”看著眼前的一堆灰燼,晉宇終于猜對了一項流程。
陳瑞點點頭,晉宇在下人早就準備好的毯子上給灶王爺行了三叩首的大禮,這下子總算完事了。
端著魚來到屋中,楊穎早已洗完手等著晉宇完事回來。“這回該夫君掏金葉子了。”楊穎狡黠的閃乎了幾下睫毛,不肯再動手,剛才她也是第一次做,沒想到魚腥味這么難清除,楊穎死活不肯再自己動手了。
晉宇刮了一下楊穎的鼻子,順了自己小媳fù的意。草魚可是好東西,做火鍋魚的最好魚類。“怎么不用鯉魚?鯉魚多好看!擺在祭桌上也有面子。”晉宇看著自己手中的草魚,總感覺不如鯉魚好看,后世那些貼畫、剪紙啥的基本上都是兩個胖娃娃抱條鯉魚,沒見抱草魚的年畫吧?
“天家姓李,要避諱的。”楊穎看自己夫君靈巧的從魚肚中掏出金葉子,給自己的“白癡”夫君補課道。
“哦。”晉宇點點頭,看來灶王爺沾了李二的光了,草魚比鯉魚好吃多了!“用一條就夠了,兩條浪費,吃不掉。”
楊穎白了晉宇一眼,“年年有余,好事成雙,兩條吉利。”
晉宇用沾滿魚腥的雙手招呼楊穎,“竟敢瞧不起為夫?看招!捏不死你這條美人魚!”
“啊!夫君饒命!”楊穎被晉宇逼到墻角,手捂著臉,不敢看晉宇,跟鴕鳥一樣,顧了頭顧不了``````不過晉宇沒有用手面,確實腥味太重,用手腕蹭了一下了事,“三天不打,上房揭瓦!等著,今晚不吃完不許睡覺!”
調料都是現成的,辣椒都已經掏出了種子,可以放心用,明年再下來辣椒開館子都足夠了。晉宇沒客氣,將兩條魚處理干凈,切好片,都扔到了鍋里。出鍋的時候,容器難住了晉宇,吃火鍋嘛,用個炒瓢不夠雅觀。晉宇環視了一下廚房,黃橙橙的洗菜盆吸引住了晉宇的目光。純銅制造,大小正好,拿過去蹲路口上再合適不過了!
“夫君用這個盛魚?”楊穎不可置信的瞪大了雙眼,仿佛看到ufo的表情。
“大驚小怪!快把爐蓋子抽掉。”銅的導熱性絕佳,雖然晉宇手下墊了一層白疊布,不過從廚房到臥室的距離,白疊布已經起不到隔熱作用了。
“妾身不吃,臟不臟呀!”楊穎皺起眉頭,看著鍋內白白紅紅的一片,一點胃口都沒有、
“不吃可別后悔。”晉宇攪動兩下勺子,香味撲鼻而來,對于沒吃飯的人來說,yòu惑格外大。
看楊穎吸吸鼻子,吞了口唾沫的樣子,晉宇嘿嘿一笑,賊有滿足感。佳人美酒,要是再有瓶五糧液啥的就好了,不過好在前些日子程懷默送來些葡萄酒,被楊穎鎖在地窖里了。“鑰匙拿來!只許看不許吃,等為夫回來。”晉宇打劫了楊穎的鑰匙,楊穎這個管家婆現在獨掌大權,不僅把庫房的鑰匙拴在腰間,地窖的鑰匙也不放過。
楊穎不屑的瞅瞅晉宇,仿佛不在意那火鍋魚一般,不過吞口水的表情出賣了她。等晉宇拿酒回來的時候,楊穎已經忍不住開吃了,“好吃吧?”晉宇笑瞇瞇的問道。
“一般般吧!”楊穎學著晉宇的口氣說道,“下次不許再用這盆了,多臟啊!要吃咱就再訂做個盆。”
“成!”晉宇也餓了,逮住塊魚肉扔嘴里,燙的直吸溜嘴,不過這攙了蛋清的魚肉就是香嫩。“來,娘子也喝一杯!”晉宇倒上兩杯葡萄酒,瓷杯只能說湊合,若是有對高腳玻璃杯就好了。
楊穎沒拒絕自己夫君的提議,不過酒壇子她拿過去了,怎么能讓一個大老爺們給自己倒酒呢?她可是有fù道的很。楊穎很喜歡喝這酒,甜甜的,酒味有些淡,喝了暫時不上頭,喝完后腦袋暈乎乎的,就跟躺在棉花上一般,舒服得很。
“別光吃肉,也吃些豆芽,葷素搭配,吃起來更香。”晉宇給楊穎叨了兩筷子豆芽,若是有芹菜就更好了,可惜這時候沒有大棚蔬菜。茶莊也只種了有限的幾種蔬菜,不過豆芽不缺,晉宇讓人在家發了一些,算是冬天飯桌上的一道亮麗風景。
楊穎就剩下吞掉舌頭了,晉宇的獨家配方,加上純天然的用料,香的很!若不是晉宇沒將魚刺挑干凈,楊穎進食速度還要快上幾分。
兩口子大冬天圍著個爐子吃火鍋,時不時飲上口葡萄酒,溫馨的很。不一會的功夫兩人已經是吃的肚大溜圓,兩條魚除了魚尾、魚頭就沒剩下什么。晉宇沒出息的松松腰帶,用筷子扒拉一下魚頭,“俗話說‘魚兒一身都是寶,魚頭營養領風sāo’,這玩意補腦子,一人一個。”
楊穎可不像晉宇不管不顧的松腰帶,不過還是瞥了晉宇一眼,抬起頭深吸一口氣,倒是沒拒絕晉宇吃魚頭的建議。
“放這明兒再收拾吧!妾身連明天的飯量也一塊吃了,實在動不了了。”楊穎吃完飯摸著自己的肚子,仿佛里面有個寶寶一樣,很沒文化的樣子,吃食拿有這么快就到腸道?肯定還在胃里流連忘返呢。
“成。”晉宇從諫如流,他也吃了不少,抬手拿起一個鍋蓋蓋上,也不管是不是配套。“喝些山楂水克化克化,小心半夜肚子疼。”山楂不止能做糖葫蘆,熬些山楂水也不錯,多加些糖,酸酸甜甜的格外可口。
楊穎乖巧的先給晉宇倒上一杯,“不忙睡覺,夫君陪妾身說說話。”
晉宇點點頭,揮手將楊穎趕到一旁,這銅鍋燙的很,怎么能讓自個小媳fù受這份罪?還是自己皮厚一些,即使燙到了,也能找法子從楊穎身上討些安慰,嘿嘿。
“娘子怎么想起往魚肚子塞金葉子的?”晉宇很好奇,這要是放在后世不算啥,畢竟在那挖空心里送禮的年代,什么花樣都有,不過古代就不一樣了,難道現在就有這么“文雅”的行賄方式?
“這有什么好稀奇的?陳勝吳廣都知道往魚肚子里塞書信,妾身就不能塞金葉子?”楊穎還是覺得這個沒什么好質疑的,就跟喝水吃飯一樣自然。
“哦。”晉宇點點頭,只要不是學來行賄的就成,現在法律條文雖然少,但很嚴厲,貪污三十匹布就要脫一層皮,恐怖的很,怪不得李二時期很少有貪污犯,這么重的刑罰誰不害怕?若是貪污幾千大萬貫錢僅僅判個勞改,估計李二就步了自己表舅的后塵了。“陳勝吳廣朝魚肚子塞書信那是扯淡吧?什么樣的紙不怕濕?”晉宇很喜歡茶余飯后跟自己媳fù扒查這些古人的bug,很有趣的智力游戲。
“人家用的是布,當然不怕濕,秦末的時候哪有紙?”楊穎無力的白了晉宇一眼,自己夫君偶爾表現出的無知實在讓人頭疼,不過好在沒有外人。
“布也不成吧?那墨不怕水嗎?魚腹傳書就是扯淡!”晉宇明顯不相信楊穎的說法,雖說陳勝吳廣是利用迷信達到自己起兵的目的,不過這說法明顯說不過去。
“誰說‘魚腹傳書’就是用魚了?夫君沒見過別人寄的家書嗎?”楊穎都習慣晉宇抨擊他所說的“古人”了,不過這“魚腹傳書”晉宇明顯不如自己知道的清楚。
晉宇搖搖頭,他沒想到現在就有發達的郵政系統,不知道是不是也要貼郵票之類的東西。
“紙是金貴的東西,書生可不舍得用紙封存書信,再說竹紙夫君也見過,脆的很,經不起揉折,所以就有人用兩片竹板將書信夾在中間來保護書信。久而久之,這竹板就成了魚的形狀,所以才有了‘魚腹傳書’一說。”楊穎耐心的給自己夫君解釋道。
“哦,原來是這樣。”晉宇點點頭,他沒想到古人這么有智慧,可能是因為沒有實物出土,所以后世的大多數人都誤認為真的是用魚來傳遞家書呢,如果真是用魚,估計稍微遠一些的地方,等收到書信魚都臭了吧?“為夫受教了!”晉宇跟楊穎開玩笑道。
楊穎搖搖頭,沒接晉宇的話頭,嘆口氣道:“唉!妾身后悔了,剛才那魚頭應該讓給夫君吃了才是。”
“為啥?可是吃撐了?”晉宇擔心的問道。
“夫君不是說吃啥補啥嗎?您該多補補腦子,笨死了!”楊穎說完,伏在桌子上笑了起來,肩部一抽一抽的,看來是扳回一局很開心。
“大膽!竟然敢嘲笑為夫!看招,龍抓手!”晉宇配合的出招了,現在兩口子打打鬧鬧的,關系融洽的緊。“舉案齊眉”?干啥事都要先做到有禮數,過個夫妻生活都要先說一句“娘子,為夫想傳宗接代了,勞煩娘子配合一下。”然后做娘子的躺在床上一動不動,也不敢出聲,生怕自己夫君說自己沒有fù德。這樣的日子有何樂趣?反正不如晉宇兩口子來的快樂,至于舉案齊眉``````束之高閣好了。
“妾身肚子撐得厲害,夫君饒了妾身這一遭吧。”楊穎被晉宇掏的渾身軟綿綿的,臉色緋紅的討饒道。
“不礙事,從后面好了,嘿嘿。”
“夫君``````燈``````”
“夫君```慢些```夜```還長呢``````”
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