奮斗在饑荒年代

第92章 意想不到(月票150加更)

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大夏天的吃什么好呢,二喬想起上輩子和大學舍友吃過的一種冷鍋串串,夏天吃起來不熱還過癮,主食吃米飯,然后再燒一個菜湯就行。

當然不能只請王不歪一個人了,下午上工的時候,二喬找到了大花,說了自己傍晚要請大家伙吃飯的事情,讓她轉告下她三哥。

大花的三哥因著冬天弄來了肉給供銷社,受到了領導們的重視,如今已經是他們組的小組長了,大花一聽忙道:“我三哥今天休息,去山邊撿柴了,等會下工我去找他,咋了,咋想起來請吃飯了啊。”

二喬笑嘻嘻的道:“這不豐收了么,聚一聚唄!”

大花一臉不相信,突然想到了什么,湊過來道:“你叫王不歪了吧?”

二喬點頭,大花一副果然如此的樣子,二喬氣的牙癢癢,魔掌直接伸向了大花的腋窩,大花嚇得尖叫起來,一下子朝著側面躲開,卻不想旁邊有人,她一下子就撲到人家懷里了。

二喬瞪圓了眼睛,捂著嘴巴,大花撞到一個硬邦邦的懷里也是嚇了一跳,猛地掙扎著朝后退,卻不想一屁股坐在地上了,莊大旺一臉的僵硬,見大花跌倒了,忙伸手要拉她,大花惱羞成怒,俏臉漲得通紅,一咕嚕從地上爬起來就跑了,莊大旺呆呆的看著大花離開的倩影。

二喬偷偷笑著趕緊跑開了,在知青分工的那一片找到了正在拔草的徐鳳蓮。

徐鳳蓮這人不錯,買布的事情她回去之后也是守口如瓶,誰也沒有說起,大花時常八卦一些知青之中有幾個女生為了少干活,就和隊里的男青年保持著曖昧的關系,讓隊里的男青年幫著干活,但是徐鳳蓮卻沒有,哪怕再累,她都是潔身自好。

二喬覺得這個人可交,就想著叫她一起來家里吃個飯,多相處下。

徐鳳蓮也是個爽快的性子,聽二喬邀請她去家里吃飯,歡喜的很,忙問道:“缺啥不?咱們下工了去鎮上買點?”

二喬忙拒絕道:“不缺,東西都齊全,下工了你回去洗洗收拾下,咱們大概七點開飯,你過來就行!”夏天,天黑的晚,晚點吃也涼快。

二喬回去的早,她要回去早點做準備,七月的天,三小只放了暑假已經不用去上學了,而土豆的腿已經好了,那塊被咬掉的肉在一個多月的時間里,竟然逐漸的長了出來,除了那可怖的疤痕還在。

二喬為了除疤痕,讓土豆每天都用那黑色的洗滌劑,那洗滌劑有再生的功能,對于除疤效果特別的明顯,二喬之前刮傷的地方在清洗了一兩月就全部消失了。

二喬一會去顧不上洗漱換衣服,就提著籃子朝著后院去了,冷鍋涮菜,主要是湯料,什么都可以涮著吃的。

二喬把摘了一把豇豆,西紅柿,紅色的線椒,黃瓜,就匆匆忙忙回去了。

二喬打算糖拌個西紅柿,涼拌個黃瓜,然后再燒一個紫菜蛋花湯,最后就是冷鍋菜了。

二喬之前腌了不少肉片,還有還有一鍋雞湯,今天全都要用上了。

家里可沒有竹簽,二喬覺的不用搞那么花哨,直接泡盆里吃就行了,還方便。

小鍋炒料,冷鍋么,主要是辣,二喬先用家里為數不多花生油把蒜頭,姜片,干辣椒,花椒粒,加上混油用小火慢慢的干煸了出來。

這香味,好家伙,滿院子都是,就連剛下工回來的人都忍不住嗅著空氣,這誰家炒什么呢,怎么又辣又香的。

料炒好之后,二喬忙把準備的雞湯倒了進去,還有半只撕扯好的雞肉。

這雞不是莊有田上山抓的野雞,而是黑山羊給的一種變異雞,和小豬仔那么大,但是肉質特別的鮮美,尤其是羽毛特別的厚實,二喬攢了不少了。

湯料開鍋就行,然后就是把各種開水燙熟的菜浸泡進去,讓逐漸的入味。

前些日子二喬去縣里加油,正好去了一趟張大娘家,給她送了些菜,張大娘給了二喬一大包的干貨,說是兒媳婦出差帶回去的。

所謂干貨,就是干木耳,干腐竹,干豆兒皮兒,還有黃花菜,今天正好都派上了用場。

二喬先把這些干活泡水里,自己則把腌好的肉用開水燙熟了放湯里了。

肉燙了滿滿一大碗,足足的三斤,絕對讓大家夠吃。

把米飯蒸好之后,二喬又開始了湯菜,三小只早就耐不住饞守在門口了,小滿更是一遍遍的問二喬:“姐,你做什么好吃的,這么香!”

二喬覺得自己養出來的這三孩子長大了絕對是個吃貨,并且是對吃要求極高的吃貨們!

浸泡好了所有的菜,二喬這才把兩個涼拌菜做好了,最后是一鍋紫菜蛋花湯,開鍋之后直接放鍋里,晾著,一會當水喝!

二喬剛把冷鍋端到了外面的小木桌上,就聽到門啪啪被拍響了,二喬應了一聲,就叫劉強去開門。

滿滿當當的一陶盆的冷鍋菜,此時已經放溫了,濃郁的香味充斥著整個小院。

是大花和她三哥杜剛先到的,兩人一進院子就不停的吸鼻子,大花則直接跑到了飯桌跟前看了起來,一時間搞不清楚二喬做了什么,是大燴菜?看著又不太像的樣子。

大花洗了手,忙幫著二喬端菜擺碗筷,兩人正說著話,院門又被拍響了,這次是王不歪和蛐蛐兩人,下午的時候,王不歪得知吃飯的人還有其他人就問二喬能不能把蛐蛐帶上,說是蛐蛐是他的好兄弟。

二喬當然是答應了,只是多個人而已,也沒什么。

這邊剛要關門,徐鳳蓮氣喘吁吁的從西頭跑來了,手里挎著個籃子,二喬一看她這架勢,就猜想這家伙不會是去鎮供銷社買東西了吧?

果然,徐鳳蓮從籃子里拿出來兩個水果罐頭,爽朗的道:“這個給三個孩子吃的!”

二喬瞪她一眼:“以后可不準這么客氣!”

徐鳳蓮答應的痛快,表示下次絕對不帶了,大花和杜剛也沒空手,兩人帶了一包核桃酥。