元大碩立馬就懂她的意思,不禁無奈笑笑,心中也嘆口氣。
大房間里的元滿趕緊換上干凈干燥的衣物,才提著小背簍出去。
“阿爹阿娘看,這是我早上采的菌菇,咱們晚上做菌菇湯喝吧!”
這么冷的天氣最適合喝些熱乎乎的東西啦。
元大碩直接答應道:“成,這天喝點熱乎的湯湯水水最好,正好我回來時帶了塊豆腐回來,晚上就一塊兒煮湯吧。”
溫氏從惆悵的心情走出來,也笑道:“行啊,阿滿快去洗洗吧,也熱乎些。”她說著就幫元滿提上那半桶熱水。
元大碩原本想幫忙,但想起溫氏剛剛說的,也就不再堅持。
到底小閨女大了,他也得注意點。
元滿連忙跟著她娘轉身進去大房間里邊再擦洗一下。
溫氏幫元滿提進房間也退了出來,和元大碩對視一眼,夫婦倆雙雙無奈笑了,自家孩子大了也得換種相處方法了。
接著夫婦二人又開始各忙各的的。
元滿擦洗過好覺得渾身上下都暖和起來,也舒服多了。
等要做晚飯的時候,她才跟上她娘,母女倆開始做晚飯。
元滿也開始正式跟著學怎么燒火。
她娘對她道:“這燒火也是個技術活兒,阿滿可得學仔細了。”
元滿連忙點點頭,答應道:“嗯!我一定仔細著學!”
溫氏只是笑著對她講解怎么起火,又怎么控制大小火。
她說首先要用松軟的草或小樹枝做引子,然后點燃放到灶臺里面。
其次,再將小木棍圍在一起,形成錐狀,支到灶臺里,這樣就可以確保火燒的旺。
再等火勢逐漸大起來,最后添加較粗的木頭。這樣就可以燒好火了。
火的大小控制也在灶里的柴火身上,當然也別添太多柴火,加多了就會堵住,里邊的火就燒不起來了。
道理很簡單,操作起來只要注意點也不難,至少元滿起的挺有模有樣的,惹得溫氏直笑,夸她聰明。
至于是真夸還是因為她的小孩子故意哄她來著元滿也不知道,畢竟她還是頭一回起火呢,但自我感覺也還成。
元滿今日的主要任務也是接替她阿姐從前的位置。
那就是燒火!
溫氏笑看著自個小閨女坐在灶火前,專心致志地守著火,那認真可愛的小模樣讓她忍不住想笑,她開口道:“也不用這么一直盯著火瞧,仔細別晃著眼!”
元滿聽見答應一聲,這才移開視線,轉而看她娘做飯。
這也是她第一回近距離從頭到尾地觀看她娘做飯。
為此她只是感嘆做飯也并不輕松啊。
溫氏一邊往鍋里加水煮上一邊拿木盆去西廂房取粗糧面粉。
回來后再添水攪面揉面捏面團,最后才是上蒸籠蒸上。
元滿看著她娘一系列流暢的動作不禁贊嘆,太厲害了。
溫氏還借著蒸雜糧餅子的時候把晚上要做的菜洗上。
最近自家菜長成,元大碩回來時也采了一把回來。
再加上他帶回來的一塊豆腐,還有元滿帶回來菌菇,晚上就是兩道主菜,一碟清炒小青菜,一盆鮮菇豆腐湯。
溫氏的動作很快,雜糧餅還沒好她就將小青菜和菌菇洗干凈備用,豆腐也被切成小丁,還抽空問元滿一句:“阿滿是想吃煎過的豆腐湯還是吃沒煎過的豆腐湯?”
論哪種好吃,當然是煎過的更香煮起來也更好吃啊!
但這回元滿遲疑了,因為她娘忙活一天其實很累了。
這兩種吃飯,不用想也是不用煎的方便些,于是開口道:“阿娘就吃直接煮的吧!那樣的也好吃的!”
溫氏正淘米水聞言也沒多想,笑著答應一聲,道:“誒,那就這么吃吧!”白豆腐這樣大火燒開吸入湯汁的確挺好吃的,不用煎也可以,所以她才沒多想。
元滿歡歡喜喜地答應了,然后小心翼翼地守著火。
溫氏則是已經將米淘好,在另一邊的小灶上熬煮上。
這時候鍋里蒸的雜糧餅子也差不多可以出鍋了。
木制鍋蓋一掀開,熱氣撲面而來,整個小廚房都是水汽。
同時外邊的雨聲也漸大,噼里啪啦,稀里嘩啦的。
元滿朝往看去,雨水也沒有很溫柔,而是爭先恐后地想落地。
倒是她面前的娘親,一如既往的溫柔,她嘴角總是噙著一抹笑意,無論做什么動作都是溫溫柔柔的。
元滿也不禁跟著笑,道:“阿娘,外邊又起風下大雨了,你在那邊冷不冷啊?”
她自己靠著灶火,有猛烈的灶火在,她自然是一點也不冷,但她娘在另一面,就對著門口,她自然會擔心她。
溫氏一邊將蒸籠端出來,一邊笑道:“阿娘不冷,就是你大哥大姐還沒回來呢,就怕他們倆也和你一樣被淋成那樣。”
元滿卻說笑道:“大哥阿姐肯定會照顧好自己沒事兒的,再不行不是還有豫先生的傘么?咱們家也買了,頂多大不了再借用一日,阿娘也別太擔心啊!”
溫氏只是笑著答應一聲,而后開始舀水清理大鍋,
她這是準備做菜了。
小青菜很容易,早就洗干凈在一旁備用,熱好鍋下油即可加青菜快速翻炒兩下,接著下一點水蓋上鍋蓋煮上。
等待一會兒就可出鍋。
菌菇豆腐湯的操作也差不多,元滿看著她娘將菌菇炒好加水,然后將豆腐丁下鍋,然后加點鹽蓋上鍋蓋。
元滿想起她外衣口袋里邊的調味料,于是起身走到外邊看看,沒發現人,這才扭扭捏捏地跟她娘道:“阿娘,您也知道我那師傅愛折騰,她又折騰了一種調味料,加進湯里可鮮美了!咱們要不要也試試?”
溫氏聞言十分感興趣,從元滿手中接過那調味料包。
細細嗅一嗅,忍不住掩住口鼻偏頭哈秋一聲,然后紅著眼眶道:“這味道聞著挺好,就是太沖鼻子了。”
元滿沒來得及阻止她就已經聞了,所以連忙道:“這是粉末,阿娘這么嗅不打哈秋才奇怪了呢。”
溫氏這才不好意思地笑笑,但對于嘗試這個她還是答應的,很爽快地打開鍋蓋將那一小包調味料加進去湯里邊。
適才刺激的香料味道頓時柔和起來,簡直噴香撲鼻。
讓母女倆齊齊咽了下口水。
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