周喜回到家里,就開始張羅晚飯。
她從桶里舀出一瓢水,仔仔細細地澆在那一小塊兔腿上,另一只手慢慢地揉搓。
從前自己當家的芙蓉閣,是成都最負盛名的川菜館,作為一把手的周喜,每日都要跟兔子打交道,冷吃兔、手撕兔、火鍋兔、紅燒兔、小煎兔樣樣拿手,一年要滅掉上萬只兔兔。
周喜將洗好的兔腿用菜刀切成片,盛放在碟子里,向鍋中倒油,下兔肉,用鏟子不斷翻炒著,小小的屋子瞬間肉香四溢。
沒有辣椒,兔兔就少了靈魂,周喜只能拿些生姜代替,以姜辣調味,再放入蔥蒜,這道紅燒兔就出鍋了。
恭喜!你已學會紅燒兔!獎勵20文!
小賤冷不丁兒地出現,又冷不丁兒地走了。
周喜打開空間,取出菜鳥食譜。
上面已經有了炒雞蛋、雞蛋羹和紅燒兔三道菜,畫著色澤金黃的蛋和冒著油光的兔,下面分別列出了食材、調料、制作步驟和口味。
“炒雞蛋,用料雞蛋、油、鹽,口味綿軟鮮香。”
周喜發現這菜譜完全是按照她的用料來寫的,不是一般的簡易,難怪叫菜鳥食譜。
不過菜譜簡易還是詳盡并不重要,重要的是解鎖這三道菜獎勵了她40文!又可以買一條兔腿了!
“洗手,吃飯!”
周喜命令兩個孩子去院子洗手,雖然是村里的糙娃子,也得講究飯前洗手、食品安全,不然本來就骨瘦如柴的,再吃了不干不凈的,搞不好哪一天夭折了,她還買不起個墓地。
周喜特地將兔肉用筷子搗碎,喂給兩個孩子吃。
“香香!”
周琴樂得揮舞著小手,扭著身子,小臉左右轉動,周喜筷子上的兔肉一不小心戳到了她的臉蛋,頓時她變成了小花貓。
這小花貓還傻樂了起來,周喜嚴肅道:“吃飯的時候不可以亂動,要端莊,明白嗎?咱們小琴以后要做一個淑女。”
“好,淑女,淑女。”
剛才還皺著眉的周喜看著這可愛的小模樣不禁又露出了姨母笑。
她又轉過身去喂周放,周放倒是乖巧,安安靜靜坐著,只是兩個小腿喜歡在空中亂晃。
“放兒多吃點,快快長大,以后幫姑姑照顧妹妹。”
周喜嘴里這么說著,卻悲從中來,難道她下半輩子就要困在這小破屋?
兩個孩子吃了飽飯,早早地就睡下了,格外香甜。
第二日,周喜又是起了個大早,將做好的炒雞蛋用筷子搗碎,放在桌上,防止孩子醒來餓得慌。
她提著早餐去了昨日和財主們約定的小桃泉處,坐了好一會兒,土豪們才陸陸續續地過來。
“炒雞蛋10文,雞蛋羹10文,紅燒兔肉片20文。”
“喜姑,你這不對啊?昨日不是賣5文嗎?”
周恭叔挑了挑眉,指著周喜身側的價格牌疑惑道。
周喜背靠著千年桃樹,不緊不慢地笑對眾人:“哎呀,您也知道,我這蛋太受歡迎,咱這桃山又不產。這可是我用獨門秘方調制而成,營養比這兔肉還豐富,孩子吃了保準長得又高又壯。昨日剛開張,看在都是鄉里鄉親的份兒上,我就只賣5文,可我一個寡婦,也得要養活兩個娃不是?”
周喜理直氣壯說完,等待著眾人的反應,其實,她心里七上八下的,生怕自己是在作死。
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