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第1140章 別出心裁團圓飯
春節。
盛家今年的春節意義重大，王穎好康復，時然快要訂婚，都是好事，應該好好熱鬧一番。
前幾年江州禁炮仗，過年的時候也不許放煙花鞭炮。
雖然少了很多火災隱患，但年味也少了很多。
今年重新開放，允許燃放煙花爆竹！
家里早早就預備下一庫房的煙花，就等除夕這天放！
除夕一大早。
天還沒亮傭人就都起床忙碌，殺雞宰鵝，在案板上“咣咣咣”剁，廚房十分熱鬧。
房子里里外外已經收拾的窗明幾凈，盛江在樓上寫對聯，已經寫了幾十副。
當然不全是為自己家寫的。
他字寫的好，為人也隨和好說話，鄰居求他寫就答應了。
盛家老爺子寫的春聯，貼在門上不止喜慶也有面子，上門求春聯的人越來越多，他又不會拒絕人，一口氣就答應了幾十副。
孩子們今天起的也早，沒有一個賴床的。
穿上新衣服，開開心心樓上樓下跑。
孩子們很興奮，興奮當然不是因為有新衣服穿，而是從今天開始就意味著有壓歲錢了！
盛家雖然是江州首富，但對孩子們很摳，零花錢從不多給。
每個月都是固定的數，花的快，剩下的日子就等著。
或者也可以在家里干活，勤工儉學。
但幾個孩子都不喜歡在家里勤工儉學，媽媽要求太苛刻。
要求的多，工錢卻給的少！
對自己家孩子，比對傭人要苛刻的多。
孩子們還小不理解，但長大后都感謝媽媽當初的教育，當然那是后話。
他們的壓歲錢都是自己管理，不管多少，時莜萱夫妻倆從來不問。
所以孩子們對每年一次的壓歲錢很期待，尤其是盛梓涵這個小財迷，已經急不可耐了。
一大早，父母還沒起床他就去敲門，問晚上的壓歲錢有多少？
能不能透漏下？
當然最好先給自己。
然后被爸爸毫不客氣的拎著脖領子丟出去“咣”關上門。
在爸媽這沒問到，他還不死心又跑去爺爺奶奶房間問，爺爺奶奶喜歡他，當然不會像是爸爸那么嚴厲。
只是同樣什么都沒問到。
家里大人守口如瓶，這么一點小小的要求都不滿足，太討厭了。
盛梓涵不滿，但很快，這點不滿就煙消云散。
因為齊衡哥哥，未來的準姐夫偷偷給他一個紅包，說是預熱，到晚上還有大的。
紅包還有預熱的？
這么奇怪的好習慣可以繼續，哈哈哈。
春聯寫好了。
鄰居們陸續過來取，但大過年也沒有空手來的，有的送來幾只笨雞蛋，或者一盒自己做的點心，再有的一個手工編織的吉祥扣……
禮物不在厚重，主要是心意到了。
鄰居來來往往，盛家人氣很高。
王穎好一直是樂呵呵的，現在她走路已經不用人攙扶，說話和以前也沒什么兩樣。
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往年貼春聯一直都是盛江的活，這件事要家里“頂梁柱”來做。
但“頂梁柱”盛翰鈺太忙了，就算是過年，他也要午后才回家。
“梓晨立天，幫我貼大門，阿衡你帶著梓睿，梓涵去貼外面的院門。”
盛江指揮。
如果是以前，他只會叫自己孫子，盛梓晨，盛梓睿，盛梓涵。
立天和齊衡都是外人，不能參與家里貼春聯的事情。
但現在年紀大了，常年和兒子住在一起，胸懷也不像是以前那么狹隘。
把別人的孩子也都當成自己的孩子，對別人好，也會收獲到不同的快樂！
春聯貼好，盛翰鈺就回來了，巧的很。
中午飯和平時差不多，吃飽就行。
重頭戲在晚上的團圓飯。
每每有重大節日，盛梓晨就會異常忙碌。
廚房就是他的主場，尤其是最近兩年，他進廚房已經是大家默認的事實，沒人會在這件問題上糾結。
就算爸爸看見了，眉頭也不會因此皺一下，習慣了。
今年的大飯，母親吩咐要好好做，用心做。
好吃還是其次，主要是菜名要起的好聽一點，寓意要好！
盛梓晨拍著胸脯保證：“您放心，都交到我身上了。”
時莜萱給姐姐打電話，想讓她們一家人過來一起過年，卻被婉拒了。
時雨珂在鄉下，居然過的很適應。
平時村里沒有什么人，只有一些上了年紀的老人和留守兒童。
時雨珂開直播的時候，就將村里現狀和留守兒童的一些情況也傳到網上。
那些孩子父母只要關注就能經常看見自己孩子，紛紛給她點贊，轉發，無意中竟然漲了不少粉絲。
時雨珂再一次嘗到幫助人的快樂，不只快樂還能帶來收益，也算兩好合一好。
過年那些出去打工的人回村了，對他們倆口子感恩戴德。
邀請一起過年的人，從進臘月就開始了，時雨珂根本沒有“檔期”，每天都安排的滿滿當當。
既然他們過的很好，那在不在一起過年也沒什么要緊。
晚飯是除夕的重頭戲，也叫團圓飯。
盛家人多，共有十八道菜，既要寓意美滿好聽，又要照顧到每個人的習慣和口味。
六個涼菜十個熱菜，兩道甜點。
涼菜第一道是板壓豬頭肉，用新鮮的豬頭肉鹵醬后，用干凈紗布包起來，放在重物下壓一夜，把肉里面的油脂壓出去，肉質緊密有嚼勁，口感咸鮮香而不膩。
因為是過年吃的菜，梓晨還起了一個吉利并且好聽的名字——鴻運當頭。
第二道，喜氣洋洋。
這道菜相對簡單，用秘制調料煮熟羊肉，撕成條加圓蔥絲，香菜，紅油，芝麻及各種調味料拌均即可。
第三道涼菜，金玉滿堂。
玉米粒，黃瓜火腿心里美蘿卜統統切成粒，撒上少許鹽，黑胡椒，沙拉醬在上面擠出心的形狀就行了。
第四道，五彩大拉皮。
黃瓜胡蘿卜心里美蘿卜，統統切成絲，瘦肉切絲開水中燙熟，雞蛋液攤成金黃的雞蛋皮同樣切成絲，按比例整整齊齊在盤子里擺一圈，中間放用綠豆做成的拉皮。
調好的麻醬汁咸香微辣，酸甜適中，吃的時候澆在菜上拌均。
第五道是用五種顏色不一樣的水果雕出好看的形狀，擺盤，起名——五福臨門！
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