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第158章想來做爹

很明顯，后開口的羅師傅態度要更加倨傲一些。

不過這兩個人一張嘴就是20年起步，做廚房的年數比沈鹿年齡都大，頗有幾分用資歷壓人的意思。

沈鹿不太懂，這年頭來應聘的人態度這么拽嗎？

你要這么拽為什么還要給別人打工，你自己開店不就行了。

可別說沒錢這種話，都干20年的廚房了，不說開大飯店，開個夫妻檔小店的錢總攢出來了吧？

沈鹿唇角卷了卷，估計這兩個人也不是真心實意要來應聘的。

她打開了善惡判定儀，果然，兩人頭上的愛心都是灰色的，其中羅師傅的最深。

沈鹿眼珠子一轉，敷衍的寒暄了幾句。

人她是肯定不會要，哪怕手藝再好，心是歪的就不能要。

但該走的程序還是要走的，沈鹿對兩人做了個請的手勢：“請二位換上圍裙來后廚吧。”

但凡應聘后廚，都需要驗菜，沈鹿不僅要驗他們灶上功夫，案板刀工更是要看。

兩人穿上圍裙，洗了手，沈鹿讓兩人各炒一道青椒肉絲。

“食材就在二位面前，請吧。”

朱師傅和羅師傅瞅了眼擺在面前的食材，二刀肉、螺絲椒，另有一些蔥姜蒜輔料。

羅師傅濃眉一皺：“還要我自己切？”

他自從當上主廚后，就再也沒切過菜了，只掌勺，做灶臺上的事。

沈鹿笑瞇瞇：“我們店小，后廚的事基本都要一手抓，我自己也得天天切菜備菜呢。”

言下之意，你要想來我這里工作，案板上的活是不可能丟開的。

羅師傅當即就想解圍裙走人。

什么狗屁小店，他堂堂主廚居然還要自己切菜備菜，簡直是在羞辱他！

他拳頭緊了又緊，最終還是拿起了菜刀。

要不是他欠了金老板錢，是絕對不會忍受這份委屈的！

羅師傅動手了，朱師傅也開始埋頭處理食材。

沈鹿站在料理桌對面看兩人切菜，很是一言難盡。

兩人自我介紹都是20年的老師傅，刀工怎么能是這種水平？

因為要切肉絲，兩人都選擇先片肉，片的肉厚薄不均，切出來的肉絲更是粗細長短不一。

切完肉再切青椒，兩人居然不約而同選擇切辣椒圈。

不是，都說讓他們做青椒肉絲了，一般來說，青椒也得切成絲搭配起來才好看啊。

看到這里沈鹿就很想叫停了，刀工就這水平，感覺這兩人炒菜調味的功夫可能也不怎么樣。

但是轉念一想，還是忍住了。

兩人同時上灶開炒，比起刀工，兩人炒菜的技術要強多了，對灶臺的使用很熟練，看得出來是有幾分實力的。

十分鐘后，兩份青椒肉絲同時端到沈鹿面前。

羅師傅抬了抬下巴，有點輕蔑又有點傲慢的說：“嘗嘗吧。”

朱師傅用圍裙擦著手，笑聲充滿自傲：“沈老板可要小心點吃別咬到舌頭，不然我和羅哥就罪孽啦。”

二人話里話外對自己的作品是絕對自信，仿佛沈鹿是沒見過世面的鄉下丫頭似的。

沈鹿真是被氣笑了，多大的臉啊，在她面前顯擺個什么勁？

她拿起筷子，先嘗了羅師傅的青椒肉絲，然后喝清水漱口，再嘗了朱師傅做的青椒炒肉。

羅師傅撣了撣衣袖，仰著腦袋，做好了迎接沈鹿夸獎的準備。

朱師傅也差不多，神態放松，小眼神在廚房里東看西看，就跟在自家一樣。

“真是……”沈鹿唇邊弧度微涼，說出的話宛如兩支冷箭，正中二人眉心，“太難吃了。”

“刀工就不評價了，單單說一下灶上手藝，二位做的青椒肉絲，肉絲老硬，青椒還未斷生，所有的料汁壓根沒有掛到菜上，這樣兩盤又老又生還沒有味道的青椒肉絲難吃到我在懷疑，你們真的是在廚房干了20年的老師傅嗎？”

羅師傅勃然大怒：“你他媽說什么？！你懂什么叫廚藝嗎？就在這里大放厥詞！”

他做的菜難吃？簡直可笑，他可是在大酒店后廚做過主廚的人，哪怕現在確實手藝退步了一些，也不至于差到此等境地。

純粹是這個小娘們胡言亂語！

朱師傅臉色也不好看，“我們是來應聘后廚的，你就算不聘請我們，也沒必要出言侮辱，做派太難看了。”

沈鹿譏笑道：“尊重是相互的，如果二位拿出的正常應聘者態度，我想我不至于把話說的這么難聽。”

怎么，比她年長就有資格擺架子了？

很抱歉，她真的很討厭倚老賣老。

羅師傅冷哼一聲，解開圍裙摔在地上，頭也不回的走了。

朱師傅將圍裙放在料理桌上，臨走還不忘教訓沈鹿，“你這樣的做派，店遲早開不下去。”

都說和氣生財，哪個做生意的不要學會忍氣吞聲？

沈鹿如此不給人臉面，銳氣畢露，總會得罪人的。

“那就不勞你操心了。”少女歪歪頭，“你還是先操心操心自己吧。”

什么成分啊，一手稀爛的廚藝也好意思教訓她？

退一萬步講，她的店哪怕倒閉了，也能去別家店應聘廚師啊，她做的菜可比他們做的好多了。

再者，她還可以再擺攤嘛。

兩個應聘廚師的人走了，蔡素小心翼翼的開口：“老板，他們做的菜這么不好吃嗎？”

“你嘗嘗吧。”沈鹿給蔡素和汪大個都拿了筷子。

二人一嘗一個不吱聲，可能是吃沈鹿做的飯菜吃順嘴了，再嘗這種水平的菜，真是難吃的不行。

汪大個想起之前做收尸工，過年的時候參加回收點聚餐吃過的青椒肉絲好像也是這個樣子，當時他還覺得無比美味，尤其是夾在餅子里，一口下去滿足極了。

如今再回想起來，汪大個很是感慨。

他運氣真的很不錯，雖然被收尸隊開除了，卻意外得了份更好的工作。

不用整天風吹日曬，也沒有什么危險，每天踏踏實實做事，還能吃到美味營養的飯菜，最近他都感覺自己變壯實了，力氣似乎比以前更大了一些。

“老板，要來應聘的人都是這樣的水平該怎么辦呢？”蔡素擔憂的問。

沈鹿：“水平好不好都是放在第二位，更重要的是人品，剛才這兩個人，明顯不是來應聘廚師的。”

汪大個：“那他們是來干什么的？”

沈鹿沒好氣的翻白眼：“想來做爹，想騎在我頭上拉屎拉尿。”

一杯茶，一包果，4000字，碼一天……

(本章完)