有人填這個窟窿，季妧一下子卸去了心頭重擔，速戰速決，立刻就去找了那家房主。
房主也實在是火燒眉毛了，怕季妧再反悔，立刻就拿出了筆墨紙硯。
古時土地房屋等不動產買賣，買賣雙方都要訂立契約，其上載明土地數量、坐落地點、四至邊界、價錢以及典、買條件等，由當事人雙方和見證人簽字蓋章，作為轉讓土地所有權的證明文件。
不過契約又分為兩種——未向官府納稅前的地契稱為“白契”，經官府驗契納稅后則稱為“紅契”。
白契的話，買賣雙方自己就可以簽，只需找個中人作證即可。
但這種民間自寫的契約是沒有法律效力的，萬一后續發生糾紛，官府不一定認，說不好還得挨罰。
那也好辦。
簽下白契后，新房主拿著白契到官府登記、交稅費。官府收稅后，會附上統一印刷的契尾，并加蓋鈐印，過戶手續就辦妥了。
經稅契后，白契也就成了紅契，是官方認證的正式契約，也是律法認可的產權憑證。
按規矩，契稅要由買主支付，季妧打聽了下，約為買價的百分之三。
若是一般的買賣，為了省稅銀和圖方便，大家都是默認簽白契。但像田宅這種交易，還是簽個紅契比較妥當，免得貪小便宜吃大虧。
白契找了辛子期作中人，很快便好。
眼看著天也不早了，現在送到官府辦紅契，拿到手至少也得等到明日。平安便說交由他來送，季妧只管放心回家。
季妧也沒跟他客氣，給了他五兩銀子用來交稅款，便和關山帶著大寶離了鄴陽。
回到家已經很晚了，隨便吃了點東西，洗洗也就睡了。
聽平安的，翌日下午才去往縣城，到的時候紅契已經辦妥。
季妧接過看了看，契尾原來是附在白契后面的，兩者交接處還蓋了騎縫章。
所謂契尾，就是把白契的內容概述了一遍，并寫明契稅多少，落款還有年月日。
平安找了季妧五錢銀子。
季妧讓他拿去買點零食點心，他也不肯，嬉笑著說以后要去季妧店里蹭飯。
一切手續辦齊，鑰匙也拿到手，這家店從此以后就真正屬于季妧了。
從賃到買，計劃外的事還真是讓人措手不及。
不過她最終決定買下這家店鋪，也并不全是因為下個月能拿到分紅，還有另一方面的考慮。
百味坊開業后，若是生意不好便也罷了，若是生意好了，房租會不會漲？
大概率是會的，不然房主為何堅持，賃的話契要一年一簽？
雖然他本意是想提高租賃的門檻，讓季妧轉而選擇典或買的方式，但若季妧真選了租，難保他沒存著坐地起價的心思。
也許眼下沒有，將來看到生意紅火呢？
二兩二錢已經夠高了，若是再漲，那當真就是宰冤大頭了。
不愿意漲？可以啊，到期人讓你搬走，誰怕誰呢。
租人家的房子就這點不好，一點自主權都沒有。
或者還有更惡劣的，以后有了對家，人從房子產權入手，直接花重金找上房主，給你來個釜底抽薪，也不是沒有可能。
這倒不是季妧有被害妄想癥，實在是前世見慣了這種操作。
現在紅契拿到手，至少去了兩大隱憂。
但是買店鋪只是第一步，后面還有一連串的事情等著。
首先是翻修問題。
這家店有些年頭了，原先開的是布莊，舊是舊了點，總體還算干凈，墻面地面院里院外，只需要稍微修整便可。
主要是店里的格局要改一下。三間門面，季妧打算一間作百味坊，一間作醬醋坊，兩者的室內布局自然是不一樣的。
還有擱產品的木架、柜臺和桌椅這些。
平安自告奮勇，說工匠和木匠全交給他來找，保證物美價廉。
季妧真想給平安脖子上系個紅領巾。
平安也不愧是鄴陽通，說找人，隔天上午人就到位了。
“這是王大貫，專門做泥瓦匠的，修整內屋也不再話下。這是木老倌，祖傳的木工手藝，街坊鄰居人人夸。”
說到這，平安有些不好意思。
“他倆不是大鋪子里的，自家也沒開店，平時就到處接點散活……但是季娘子，他們手藝真的很好，而且工錢也便宜，你不信可以讓他們試……”
“你介紹的我當然信。”季妧笑著跟兩人打過招呼，又看向他們身后。
王大貫帶了兩個幫手，家伙式也都帶來了。
木老倌只帶了一個又黑又瘦的半大少年，瞧著應該還不到十歲，一雙眼睛倒是精神，發現季妧看他，似有些緊張，但并不躲閃。
“老伯，這是你家孫子？”
“小老兒沒有兒孫福，這孩子是個可憐的……小舟，跟東家問好。”
叫小舟的少年規規矩矩給季妧鞠了一躬：“東家好。”
既不是兒孫，那便是學徒了？
這么小的年紀，出來做童工，季妧不落忍，但也沒奈何。這種情況實在太普遍了，木老倌說他可憐，說不定家里還有什么難言之隱。
王大貫和他帶的幫手已經忙活上了。
店里是重中之重，院子也有要翻修的地方，季妧直接帶木老倌和那少年去了第二進院子，告訴他們工作地點就在這。
木工嘛，首先肯定要有木材。
平安說，若是季妧放心的話，采買木材這塊可一并交給木老伯。他早些年在林場干過，和那邊的人都熟，能用最便宜的價買到好木材。
這個木老倌雖然面容慈藹，但僅憑一面之緣，讓季妧完全相信也不太可能。
不過她和關山往來一趟縣城不容易，事事親力親為實在太耽誤時間，雖然有平安幫忙監工，但他又不懂木材……
最終，季妧同意了平安的提議，只對木老倌提了個要求——事無巨細都要記賬，到時也方便核對。
木老倌笑呵呵應承下來。
從鄴陽回去，季妧還在琢磨店里的事。
“裝調料的包裝紙要買，別的紙不行，得油紙，最好是能做成紙盒……裝醬醋的小陶瓶也要買，不過這個簡單，徐大叔之前在陶場干過，徐來福說這事由他爹出面，能拿到內部價……讓我想想還有什么？”
季妧想了一路，到居庸鎮的時候，關山在路口勒停了馬車。
“怎么停了？”
關山言簡意賅：“去書鋪，拿書。”
季妧莫名其妙，最近她都是事，哪來的時間抄書？
關山漫不經心掃了她一眼：“我抄。”
“你不是……”季妧想問你不是要去馬場嗎？不過話只問了一半，就咽了回去。
不管關山為何改變主意，他老實在大豐村待著，就會少一些危險和麻煩。
“那你等著，我去給你拿。”
季妧下了馬車，飛快跑進書鋪。
“呦！你可有日子沒來了。”
方老板打過招呼，問她這次打算接什么類型。
季妧用兩根手指比了比，要求特別簡單：“厚的。”
關山負手立在馬車旁，看著抱著厚厚一摞書朝他走來的季妧：“……”