想到此七夕就又點了頭表示贊同,接著道,“要是咱家往后生意好的話,這些還真是少不了……”
確實如此,像是云朵和七夕所想,這才是第一天呢,就瞧見大家伙兒這么累了,若不是七夕這里有法子可以緩解疲勞,哪怕往后生意真的像是預期那么好,也擔心大家能不能忙得過來呢。
而且七夕還想著,她因為一向擔心“是藥三分毒”,所以雖然她拿出來給家人朋友用的說是藥材,但大多還是以養身為主,雖然見效不會像是直接吃藥那么快,但卻是對身體更好,且長久看來,這才是真的好處多多的。
都是一起為了酒樓努力的,自然身子都要好好的才是,而七夕既然有法子讓大家保持體力一類的,自然也不會吝嗇用處來。
而對于這些東西拿出來給大家用,七夕還真是不心疼,畢竟這些都是沈家酒樓的人,一起相處也有些日子了,早已經很是熟悉。
廚子們一開始其實對于被錢掌柜他們請過來的時候,心里頭還是沒有那么大信心的,他們只是因為認得錢掌柜,并且錢掌柜看中他們的品性,但他們對沈家卻并不了解的。
畢竟這是一家還沒有開起來的酒樓,沈家也根本不是什么有名望的人家,這縣城里頭酒樓那么多,開起來之后生意能不能好還真是不知道。
可錢掌柜表現得對這一切很是有信心,他們應該說是相信錢掌柜的眼光,而且沈家給出的工錢并不少,且還說了日后酒樓生意好也不會虧待大家,其實在不了解的時候,算是沖著這些來的。
當然來了沒多久之后就相信了,因為雖然這一開始聽起來像是假的,但是來了沈家之后不論是吃用還是東家待人和氣,其實都是他們從前的雇主無法比的。
怎么說,廚子們和伙計們私下里說,在沈家酒樓干活兒,常常會讓人覺得東家并非只是把他們當做是拿錢干活兒的,而是像是一家人一樣,要不上次有個小伙計病了也不會是七夕瞧出來并且給配了藥的。
當然酒樓若是想要留住廚子們并不能只靠這些,對下頭人好的應該不只是沈家一家,而跟這一樣重要的,還是東家自個兒有本事,讓廚子伙計可以相信以后酒樓生意必然會很好,讓他們能夠踏實待下來。
而這個在酒樓還沒有開張之前七夕就做到了,廚子們一開始還相信沈家酒樓折騰出這么大的動靜,只看酒樓裝修就知道期望不小,可卻是讓一個小姑娘來管著廚房。
要不是找了他們來的是錢掌柜等人,他們還以為沈家是在說笑的,因為這說出去讓誰聽也都會覺得是假的啊。
可偏偏沈家什么都沒有解釋,什么都交給七夕來管,而廚子們既然已經來了,自然也就抱著試試看的心思,聽著讓怎么做就怎么做。
然而等七夕真的在廚房露了一手,做出來讓他們都很是吃驚的菜式來,他們才真的是打破了原本的念頭,同時也明白了沈家為何不解釋一下,因為七夕能夠做出來這些菜,就勝過一千一萬句解釋。
而沈家剩下的幾個孩子也是,雖然年紀不大,卻個個都算是對廚藝頗懂,以七夕為首,算是徹底用實力讓這些還一向自認廚藝不錯的廚子們服氣了。
當然關于這些他們都不會往出說太多,頂多會說說東家孩子有本事一類的,因為對這樣的情況,七夕她們早就想在前頭,是以在雇了這些人來家里酒樓干活兒的時候,就已經在文契里頭說得清楚了。
到了現在,雖然僅僅是開張頭一天,卻也能夠瞧得清楚大家都是愿意齊心協力的,所以七夕自然也樂意多為大家著想。
云朵聽了就樂了,然后也不用七夕多囑咐什么,她扭頭就把這意思用另一種方式說了出來:“不只是有好吃的,大家也別擔心晚上會不解乏,前些日子我們出去買了些藥材,專門就管這些的,我用過,還都挺有用的,夕兒收著呢,她說等吃完飯找出來給大家……”
幾個正說笑的人一聽就都住了口,然后看向云朵和七夕,因為沒有想到后頭還有這樣的好事兒,畢竟哪有東家會這么關心的,所以看向兩人的眼神還稍稍有些疑惑。
云朵也不介意,就笑著繼續說道:“不用多想啊,咱們所有人都有,這不是太累了嗎,咱都好好解解乏,明兒個才好接著干活兒不是?”
雖然大家伙兒沒說,但是云朵也看出來他們的驚訝了,雖說她沒有在旁人家酒樓干過活兒,也不知道究竟是怎么樣的,但大概也能想得到。
所以盡量說得輕描淡寫一些,因為雖然都是為了酒樓考慮,但是她們首先也是真的關心酒樓人的身子,既然這樣,就沒有必要多強調別的。
而且云朵也覺得,真的對大家好的話,其實不用說那么多也都是會感受到的。
果然,一聽云朵這樣說,而七夕也在一旁跟著點頭,大家伙兒就都樂了,也知道這是說真的了,而既然是好事兒,自然都是極為高興的,是以就又全都樂呵呵開口了。
剛才一直跟著七夕云朵在廚房忙活,也跟著七夕學了不少東西的沈家廚子一聽就樂了,也順著這話說道:“累才好呢,那就是說咱們酒樓生意好,咱就是累點兒也愿意,大家伙兒說是不是?”
“當然啦,看咱酒樓今兒個這樣兒,保管生意紅火……”在外頭伺候忙了一天的伙計們說起話來也格外有底氣,畢竟是親耳聽到了客人們的說辭的。
這兩人一說完,其他人也都紛紛開口附和起來,頓時廚房里頭的氣氛簡直比外頭客人們推杯換盞還要熱鬧。
其實有時候在一起干活兒的人,那股子精氣神兒是很重要的,會影響周圍所有的人,領頭的那個人如果總是抱怨自個兒都懶得伸手,或者總是頤指氣使的,就會讓周圍的人也很容易就心生怨言。
但若是這一群人中領頭的那個就總是活力滿滿的,從來讓大家看到的都是有干勁兒也肯努力,并且還愿意以身作則什么活兒都搶在前頭做,試問跟著一起的人又怎么會沒有勁頭呢?
更何況像是云朵和七夕這樣什么都跟著一起的,最是能夠體會到廚子伙計們的辛苦,這樣不用他們自個兒說,也知道如果他們好好做事兒,那么東家就必然會都看在眼里,自然不會虧待他們的。
所以其實這就是一個良性循環,因為東家能夠對伙計們好,也肯定他們的努力,同時不吝于回報,伙計們自然就會覺得被理解了被看好了,然后就會越發努力,而這種努力自然就會讓酒樓生意更好,東家也越發高興,接下來就都能夠想得到了。
所以外頭的熱熱鬧鬧的聲音還在,廚房里卻都已經開始計劃等客人都走了之后吃什么好吃的了,而既然說到了還要七夕親自下廚,畢竟她做的才是最好吃的,那大家伙兒就不讓七夕動手了,說讓她只管琢磨待會兒做啥就是了。
“你就別管了,這些都我們來收拾就行了,你趕緊去琢磨著待會兒做啥吧……”見七夕還跟著在這里站著,云朵就連連推著她說道。
伙計們也都紛紛點頭,都說讓七夕不用幫忙干活兒,大家伙兒待會兒一飽口福就都指著她了。
還別說,因為東家性子好,再加上一向相處極好,是以小伙計們都不怎么怕東家的人,當然該有的尊重一定會有的,只是在這個之外又多了一些親近。
七夕無奈地看著眾人,見大家意見都一致,又覺得她這樣也不算是偷懶,就只好點了頭:“行,那這就辛苦你們了,我想想咱們待會兒吃啥。”
見七夕已經應了,小伙計們也忙開了,也不去問云朵七夕了,伙計們自個兒就商量起來,畢竟不能全都在廚房待著,外頭就算是不用上菜了,也是要伙計們隨時注意著添酒水之類的。
這會兒外頭就有幾個伙計守著,而廚房這些其實算是進來歇歇腳的,不過想到待會兒可以吃好吃的,頓時也不覺得多累了,自發自動地分了兩伙兒人,一些去外頭跟著一起招呼客人,一些現在就開始收拾廚房。
當然待會兒等客人都走了之后,那些個要收拾的才是大頭,不過不用說都能夠想到,雖然是東家,但沈家人只要有空,就基本不會只看著的。
七夕就曾說過,干活兒累不死人,更何況動一動還挺有好處的,總比一天閑著啥都不干要好,不說別的,就連身子都會更好一些,所以她只要不真的犯懶的時候,其實從來沒有把干活兒當一回事兒。
所以只要大家一起動手,其實還是很快的,而這會兒就是,連著不用跟著一起洗碗筷的廚子們,見云朵七夕都二話沒說就一起干活兒了,他們也都跟著伸手了。R1152