第一千六百三十七章知道是重要的
第一千六百三十七章知道是重要的
當然沈家酒樓的廚子都是簽了契約的，七夕在教給他們之前，就已經是做了完全的準備了，這個跟沈云蘭幾個還是不同的。
不過七夕也根本就不會在意這個的，因為教給沈云蘭他們的，更多的是家常適用的，她們又不開大酒樓，也不用非得去學那么特別好的菜式，只要是家常的東西做得特別好，再學幾道比較出眾別人都不會的，就完全可以了。
甚至是以后要是沈云蘭他們想要用這個賺錢都是可以的，不說別的地方，就說在鎮上開個鋪子之類的，生意也都是會不錯的。
因為這些東西不管是在哪里，做出來肯定都是有人很是愿意吃的，這個七夕是很有信心的，也所以教給幾個孩子，她知道以后沈云蘭她們有了這手廚藝，總是會有用到的時候的。
正好沈云蘭幾個也都是對這個很是感興趣的，哪怕是像是沈云歡李文蘭這樣性子跳脫一些的，也知道這個學會了是會對以后很好的，如今看見七夕愿意教，都是特別開心的。
“這個我可是要先說好了，學廚藝不是一天兩天的事兒，我知道你們是想做出來好菜大菜，但是肯定不會那么快就學會的，而且要是想要跟我學，就得從最基本的東西開始。”七夕在教她們之前，先把這些說得很清楚了。
做什么都是需要耐心的，一定是要能夠踏實地從最基本的開始，練好了基本功了，才慢慢進步，而且還一定要有持之以恒的精神才可以的。
七夕對這個其實倒是不擔心的，因為知道這幾個孩子都是勤快又懂事兒的，她們這年紀，其實本來應該是最愛玩兒的，但是因為在沈家老宅長大的緣故，真的是比一般的孩子要更極愛懂事兒的。
也所以七夕知道她這樣問，幾個人肯定都是能夠明白她的意思的，這樣只要她們自己開了口點了頭，她就可以按照步驟一點兒一點兒教給她們了。
并不是要把她們給教成大廚之類的，只是想讓她們現在的廚藝有提高，不要再只是會把飯做熟，想要讓她們學一段日子之后，也能夠自己做出來一桌好吃的飯菜來。
在聽到七夕這樣問之后，幾個小姑娘就都笑了，連忙跟著點頭道：“放心吧，咱們都知道這個，哪能是誰都一下子就有好廚藝的，不說夕兒你，就是前頭的廚子，那也都多大了，人家都是學了多少年的廚藝了。”
“對，這個你不用擔心，你咋教，我們就咋學，肯定會老老實實跟你好好學的。”沈云歡這么整天坐不住的也跟著道。
李家兩個孩子也跟著學，雖說李家情況不像是沈家老宅那樣，但是兩個孩子也都是聰明的，肯定是知道能夠讓七夕教她們廚藝是多么難得的好機會，學會了將來只會是對她們有特別多的好處的。
就說李文蘭，家里頭是開著鋪子的，當時只是七夕教給她爹娘幾樣做面食的法子，還有一些個自己做的拌菜之類的，就讓生意又好了很多。
那么多從前在她家鋪子吃飯好多年的老顧客，吃到新的東西之后都說特別好吃，還以為是他們跟哪個高人學了新的口味，都說比以前的都好吃。
當然七夕就是那個高人，這也說明了七夕的本事，從前能夠教給她爹娘的時候，她們家就都說，七夕這是因為是自己家里人，要不然換了旁人，那是肯定不會教的，因為廚藝這東西，真的是很少有教給外人的。
而現在七夕竟然是要教給這幾個堂姐妹表姐妹一些廚藝，她們稍微一想就會知道，這是多么難得的好機會的，能夠讓七夕親自來教她們，不好好學那真的是對不起這樣的機會的。
是以聽到七夕這么問了之后，幾個小姑娘全都跟著點頭表決心，說自己是一定會認真學廚藝，絕對不會嫌累嫌苦，也肯定是不會半途而廢的。
而七夕看到她們果然是如自己所想一樣的態度，就笑著開始教她們東西了，也不會耽擱，就直接從說完話的時候開始。
因為雖然是可以把她們留在縣里頭多住一些日子，但是畢竟不像是云容她們一直住在家里頭的，沒有那個幾年的時間可以讓她們慢慢去學。
所以只能是趁著她們住在這里的日子，先讓她們跟著學一些基本的東西，把之前實在是不懂的東西給補了，然后再盡量教給她們一些菜式，這樣她們回家之后說不定也是可以找到機會慢慢練習的。
之后要是回家練習的時候有什么不懂的，等到年后再過來縣里頭的時候也是可以問七夕的，這樣才是可以有大的進步的。
七夕就將她所想的跟幾個姐妹說了，云蘭幾個全都點頭贊同，當下就開始跟著七夕學了，之前是在廚房幫忙打下手，現在七夕在做什么的時候，都會一同給她們講解。
包括最基本的刀工，幾個孩子在家里頭都幫著做過飯，像是切菜之類的也會，但是要說講究就沒有那么多了。
而真的要做出來色香味俱全的飯菜的話，好的刀工還真是不能夠少的。
另外就是最基本的食材和各種調料的辨認和處理，這些東西就夠先教給她們一段日子了，而李文蘭等人在跟著七夕學了之后，才真的覺得，原來過去那么多年，她們做飯只能說是把飯給做熟了，其實里頭有那么多的門道她們卻都是根本就不懂的。
本來這就是對自己很是有好處的一門手藝，再說七夕在教她們的時候，同時也會給她們講一些跟飲食有關的故事，包括一些食材的典故。
而隨著一道道菜做出來，幾個女孩子都覺得對學廚藝這件事兒，似乎是有了不一樣的感情，就是一種找到了很愿意做的事兒，也知道這個事兒要是學會了，就會讓自己變得不同的那感覺。
而以前她們一直都是不會這樣想的，在沈家老宅的時候，做飯就是做飯，對她們來說根本就不會去想著這件事兒還可以有別的做法。(未完待續。)