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第514章咸魚香腸米飯第514章咸魚香腸米飯→:八三看書83ks,趕海:整個大海成了我的后花園!
小灰號一直開到了晚上七點多。
“四海,不如就在這里過夜吧?”
陳有田一個人開船并不累,畢竟還有自動駕駛系統。
他是怕葉四海餓了。
“行,有田叔,晚上咱們吃什么?”
陳有田立刻笑著說道:
“蒸一鍋米飯,把咸魚和香腸放一起蒸,然后再切一塊金槍魚肉。”
葉四海頓時吞了吞口水。
他也是真的餓了。
咸魚是梅姨熏的,香腸則是巧花妹的小姐妹送來的,蜀省特產,吃起來特別香。
尤其是跟咸魚放一起和米飯蒸,那味道簡直了。
兩人分工,陳有田去蒸飯,葉四海則是掏出一塊藍鰭金槍魚的大腹部位,準備解凍開切。
取了三塊兩斤重的大腹,葉四海又從劉憨憨拎上船的大袋子里,翻出一個瓶子。
瓶子上貼了一張手寫的標簽。
這是小林專門請祭多喜代料亭的大廚,為葉四海熬制調配的刺身醬油。
在倭國,每一個名店大廚調制的刺身醬油都各不相同。
這也是大廚的看家本事。
魚肉好吃,也需要醬油來點綴。
刺身醬油和山葵的好壞,會影響到刺身。
葉四海不但帶了兩瓶刺身醬油,連山葵也帶了幾根。
這玩意兒用為干凈的紙巾包起來,噴點水,放在冰箱里冷藏,能保存一個月的時間。
他先認真的把山葵給磨了出來。
然后又分別給幾個碟子里,倒上了刺身醬油。
海面有些微風,小灰號只略微有些晃悠。
葉四海上輩子就是個大吃貨,所以能分辨出來瓶子里刺身醬油加了什么。
比例應該是純手工釀制的濃口醬油三份,純手工釀制的淡口醬油一份,頂級的清酒三份,味淋兩份。
還用了昆布,但是數量不知道多少。
加入了檸檬汁,也不知道是多少。
應該還有什么秘密調味品,這個葉四海就不知道了。
熬制也是要功夫的,先倒什么,后倒什么,這決定了醬油的品質。
總之一句話,火候很重要。
趁藍鰭金槍大腹解凍的時候,葉四海去到小灰號的船尾。
劉憨憨已經拎著兩袋子冰鮮的魚肝走了出來。
小灰已經聞到了味道,正歡快無比的在船尾轉圈圈。
葉四海打開一袋,開始給小灰它們喂食。
喂的時候,海洋之心釋放了出去。
兩百公里外的冷水團,完全出現在他的感知里。
他很快就找到了那兩頭藍鰭金槍魚。
這兩頭大家伙,正悠哉游哉的靠著冷水團和溫水區交界的峽谷里,愜意無比的捕食呢。
每一個水層就生活著一個超大魚群,別說兩頭金槍魚,幾千頭上萬頭也完全不同擔心食物。
冷水團里,成群的帝王鮭,三文魚聚在一起,正悠哉游哉的慢慢游動著。
顯然這些家伙已經吃飽了。
而上次葉四海釋放的魚苗,也正在一個單獨的水層之內,慢慢的生長。
它們現在不過幾公分長度,需要吃海水之中的藻類和小蝦。
冷水團得天獨厚的條件和環境,讓這里的食物充沛無比,根本不用投喂。
喂了差不多半個小時的樣子。
“四海,飯好了。”
葉四海起身,把最后兩袋子魚肝直接倒進了海里,讓小灰它們自己去吃吧。
回到船艙洗了手,三個人開始準備吃飯。
金槍魚大腹切了一盤加一盆。
一盤自然是葉四海和陳有田的。
一盆?
劉憨憨怕是都不夠。
好在陳有田準備得很充分,電飯鍋直接買了一個大號的,就是小飯店專用的款式。
肉不夠,飯來湊。
一打開鍋蓋,一股奇異的香味就飄滿了船艙。
咸魚的香氣里還有一點點海洋的味道,和香腸那一股風干的香氣混在一起,形成了一股奇特的香氣。
“咕咚!”
劉憨憨直接狂吞口水。
葉四海沒好氣的看了他一眼。
“嘿嘿!”
劉憨憨摸摸后腦勺,一臉傻笑。
這一頓飯,三個人吃得是油光滿面。
“嗝……!”
葉四海一臉生無可戀的表情,癱在椅子上,伸手揉著肚皮:
“撐死我了。”
陳有田也是一臉滿足:
“這香腸可真香啊,和咸魚一起蒸,居然這么好吃。”
劉憨憨還在一邊打掃戰場。
他不把鍋里的飯吃完,看樣子是決不罷休。
葉四海也懶得管他。
船上有茶具,陳有田開始泡工夫茶。
“有田叔,你以前的時候,在海上呆過多久?”
陳有田一臉唏噓回憶:
“十年之前,我和老大被人追殺,在一艘破舢板上,硬生生住了一年。”
葉四海……!
“后來那個渾蛋被判了死刑,我們這才上的岸。”
陳有田和秦源明顯是有故事的人。
能在臺島做走私,還能混幾十年沒出事,沒點故事才怪。
“那你和秦叔,又怎么跟林家搭上關系的呢?”
陳有田笑道:
“林家當年,有很多東西,都是通過我和老大進去的,你老丈人的爸爸,對我們有救命之恩。”
葉四海恍然。
難怪。
喝了一會兒茶,劉憨憨終于吃完了。
這家伙至少干掉了八斤米飯。
外加四五斤刺身,一大盤咸魚和香腸。
陳有田開始收拾廚房,葉四海則是帶著劉憨憨去船尾釣魚。
這一次他沒有作弊。
今天的運氣不是一般的好。
剛撒了誘餌,魚竿甩出去,不到十多分鐘,就釣上來一條兩米多長的鰻魚。
鰻魚有碗口粗,不下二十公斤。
這是一條康吉鰻,背黑腹白,渾身沒有鱗片,滑不溜丟的。
緊接著他又釣起來兩條鯛魚,其中一條是金目鯛,有三四斤重,又可以吃一頓清蒸鯛魚了。
就這樣釣了一個多小時,葉四海居然大有收獲。
陳有田出來一看,頓時高興的說道:
“三天都吃不完啊。”
葉四海看了劉憨憨一眼。
陳有田差點沒忍住笑噴。
劉憨憨委委屈屈的看了葉四海一眼。
我能吃又不是我的錯。
再說了,我還能打呢。
葉四海收桿,陳有田忙著去收拾魚獲。
這些東西可以放在活水艙內,明天吃的時候,直接撈起來就行。
葉四海痛快的洗了一個澡,然后回到自己的臥室,開始給巧花妹打電話。
他用海事衛星煲電話粥。