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正文第四十九章黃金鴨掌
作者:素手七七更新時間:2018111000:04字數:3643字
“好了,時辰差不多了。哀家把大家請來,是請大家來一起來觀賞菊花,品鑒美食的。可不是教大家一塊兒跟著挨餓的。再讓你們倆個這么嘮下去,膳房里的黃花菜都得涼了。”
太后不失時機的一錘定音道。
既然如此,康熙帝也不再好說什么,微微一頷首,算作是默許。
隨即抬起眼簾,看了一眼一旁的太監總管梁九功。
梁九功立即會意,默默躬身低頭行至樓梯口,朝已經接應上來的傳事太監道:“皇上叫傳膳!讓御膳坊和尚食局傳他們都麻利兒著點!”
溫憲得了便宜,趕緊給皇阿瑪奉上一頂高帽:“皇阿瑪,聽說皇祖母這次設宴的膳菜清單,每一道菜都是您欽定的?”
康熙帝一貫自詡講究養生之道,此時聽到溫憲明這么問,心里自然十分受用,面帶微笑道:“那是自然。你皇祖母擺的宴席,朕自然要盡心盡力。”
說罷,扭頭看了一眼久未發話的皇后,微微一笑道:“皇后,為了辦好此宴,你這些時日事必躬親,出力不少。不如,現下你來給皇額娘說說,今日宴飲上的佳肴美酒,與尋常家宴有何不同。”
皇后見皇帝心存體貼,體恤自己此番辛苦,刻意在眾人在前提點,以為自己在太后面前邀上一功,心中微微一動,方才胸中的郁悶頓時煙消云散,心情也一下子豁然開朗起來。
此時,不由得溫柔地看了康熙帝一眼,輕輕道了聲是,恭恭敬敬道:“皇額娘,皇上,一切都是臣妾應盡的本份。”
談笑間,身邊已有宮人宮女,各自手捧食盒,川流不息于眾人之間,從太后和皇上主位開始,迅速的傳上一道道香氣四溢的菜肴。
眨間的功夫,太后和皇帝面前的長案之上,已經擺滿各式琳瑯滿目的餑餑糕點,美酒佳肴。
皇后斟滿杯中酒,緩緩起身,攜著一縷春風,來到太后和康熙帝下首近前,舉杯道:“今日是皇額娘設宴后宮,邀請六宮妃嬪,與皇額娘、皇上一起,觀賞秋菊,品鑒美食的良辰吉日。請允許臣妾代表六宮妃嬪,謹以這一杯水酒,恭祝皇額娘,福如東海,壽比南山。兒臣先干凈了。”
說罷,在一片淺笑生花中,輕輕托起手中的酒杯,朝皇太后恭順一笑,將杯中灑灌入口中。
皇太后也含笑拿起面前的酒盅,朝皇后微微頷首,又微微側身邀約道:“皇帝。”
康熙帝爽朗一笑,朝皇點微一點頭,同向太后舉杯道:“兒臣同祝皇額娘萬福金安。”
母子倆相視一笑,不約而同舉起杯中酒,將手中的酒杯輕輕一碰,一口抿入口中,灌入肺腑。
放下酒盅,太后口中感到這酒的顏色竟是血紅琥珀之色,與往日所飲清冽的玉泉酒,無論色澤還是口感,皆不相同,心下有些詫異,便向皇后問道:“皇后,哀家怎么覺得這杯中酒,比往常所飲的菊花飲,味道也好很多。這是什么酒,哀家以前怎么好像從來沒喝過?”
皇后心頭暗暗一喜,這連續數日一心撲在宴議上的心血,果然沒有白費。
“皇額娘,您可真是好眼力!”皇后笑容可掬道:“咱們今日所飲之酒,并非平時所飲的玉皇酒,而是尚宮局醞釀司根據外國傳進來的釀造之法,以上好的紅葡萄作為食材,經過一段時間窖藏,特意釀造出來的紅葡萄酒。據說長飲此酒,有護心養神之功效。跟咱們的玉皇酒,稱得上是相得益彰了。”
言罷,微微淺笑中,溫言問道:“皇額娘,您覺得這道葡萄紅酒,味道可還好?”
太后的杯中酒是身旁的皇帝給添的,方才只顧著說話聊天,并沒留意這酒的顏色。
此時垂下眼簾,看到杯口凝聚了一滴琥珀色的紅酒滴,心中甚覺驚奇。回想方才入口之時,這酒水并無尋常白酒的微微辛辣甘冽之感,只令人感覺舌下一片甘醇厚重。此時,明明一口酒已咽下腹中,卻覺得口中似乎留著幾絲余味回甘,使人心中頗有幾分翩繾暢然之感。
想來,確是皇后為今日菊花宴飲的承辦,免不了私下搭了不少功夫。
為此,太后非常滿意的一笑,由衷贊嘆道:“這道葡萄紅酒的味道,入口綿柔,味道甘醇,口留余香,確實不錯。如若還能起到保養心神之功效,那哀家以后每日可是要多飲幾杯。”
面前這柆一貫行事傲嬌的太后,可從來不是一個不吝贊美的人。
今日,太后竟當著眾位妃嬪的面,夸獎這道酒品不錯,還要日飲一杯,實則毫不諦于,當眾賜予皇后一份無言的殊榮與精神的打賞。
皇后微微一笑,將手中的酒杯再次斟滿,眸光從康熙帝面前脈脈掠過,轉過身來面向眾人道:“姐妹們,今日咱們何其有幸,能跟隨皇額娘一起,共賞千姿百態的菊花,共品珍饈佳肴杯中美酒,皆是因為托老人家的福氣,才能相聚在這里。讓我們一起舉杯,祝愿皇太后,重陽結禧,春輝永顧。”
眾妃嬪紛紛斟滿杯中酒,此起彼伏的站起身來,齊聲向太后禮賀道:
“祝愿皇太后,重陽結禧,春輝永顧。”
太后看向眾人,笑意濃濃,暖融三春道:“好,好,好......皇后請入座,大家都請入座吧。”
眾人這才在恭恭敬敬重新又落了座,皇后也福了一福后坐回到自己的位置上。
溫憲眼尖,一雙大眼睛骨碌碌從案上一溜兒菜肴點心掃蕩了一圈。
瞧著這些各式菜肴,忽然眼前一亮。
一雙拿在手里布菜的筷子,從空中滑過一道優美的弧線,繞過大小盤碟,在一盤色澤金黃明艷十分養眼好看,肉眼一見便知已烹飪得極為軟爛的金色鴨掌前停了下來,又如蜻蜓點水一般,給太后面前的碟子里,夾了一只又一只。
溫憲邊夾邊笑著道:“皇祖母,這是您最愛吃的黃金鴨掌,我看這回膳坊燉得很是軟爛,您得多吃幾塊開開胃。”
太后看著溫憲夾到自己碟中的黃金鴨掌,也是眼前一亮,笑著點點頭,拿起筷子夾了一小塊送入口中,慢慢細嚼細細品嘗。
待咽下這一口,太后不由自主嗟嘆道:“多少年沒吃著口味這么香的黃金鴨掌了!這鴨掌顏色做得還真鮮亮,看著就叫人有食欲。味道也比從前的更細膩,口感雖略為清淡些,可是味道卻更為鮮香了!”
說罷,朝眾人笑吟吟道:“你們都嘗嘗這道黃金鴨掌,這是咱們入關后老祖宗傳下來的菜。如今,日子雖說比先皇在位時,要好過得多了,可是咱們每個人,也不能忘本吶!”
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