姑娘她戲多嘴甜

第80章 沒心的湯圓

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溫宴把小鍋子里的都舀了出來。

灶臺邊,歲娘轉身喚道:“姑娘,炸好了。”

溫宴起身過去,交代道:“你先把那碗湯圓裝起來,跟油炸皮子一塊,給霍大人送去。”

說完,她拿了個漏勺,從油鍋里撈上一滿勺,倒到一旁瀝油。

霍以驍這才注意到,灶臺上還有一樣吃食。

“給伯父送?”霍以驍走上前,看了看,跟個小餅子似的,炸得金黃油亮,“你帶了多少過來?”

“我包了小一百個。”溫宴取了只盤子,拿筷子夾了六個擺上,交給歲娘。

歲娘一并裝進食盒里,提著就去了。

溫宴又夾了一個,遞到霍以驍跟前:“也嘗嘗這個,小心燙。”

霍以驍垂著眼,那小餅子幾乎是送到了他的嘴邊,只要微微低頭就能咬住,油炸的食物香氣撲鼻。

獻寶的小狐貍,笑容里滿是期待。

霍以驍卻沒有低頭,這樣咬下去,不太合適。

溫宴整天對他沒幾句正經話,胡言亂語的,若是在屋子里,霍以驍也就隨她去了。

可這兒是廚房,好幾個廚子在。

他真咬下去,像什么話!

那都不算親近,而是親昵了……

霍以驍往后讓了半步,盯著那餅子,問道:“這是什么?”

溫宴看出了他的避讓,沒有點破,連笑容都沒有變化:“油炸皮子,就是拿湯圓按扁了油炸。”

霍以驍“哦”了聲,直接用手拿住了。

剛剛從熱油里撈出來的,入手有一些燙,倒也不至于拿不住。

霍以驍咬了一口。

外層酥脆,內里是軟軟的糯米皮,再之后,豬油芝麻餡兒在口齒間化開。

與水煮的口感不同,卻是一樣的又香又甜。

“還挺好吃。”霍以驍點評了一句。

溫宴笑容更盛:“你等我會兒,我包得有點多,我再炸一些。”

霍以驍這才想起,溫宴剛才說,她包了小一百個。

先前不是說,侯府廚娘們手藝好嗎?怎么還要她自己包?

他昨兒就那么一說,沒有想到溫宴會親手做。

他知道溫宴會,但那是人家每年上元孝敬外祖父的,他那年也就是沾了個光。

而溫宴竟親手包了,還包了這么多。

這小狐貍是瘋了嗎?

難怪要給霍懷定送。

只他一人,能把肚子給撐破了。

“那也吃不完。”霍以驍道。

溫宴道:“做多了就都分一些,還有大爺的那份,也給隱雷他們嘗嘗。”

霍以驍把口中的皮子咽下,險些噎著。

暄仔也就罷了,連“隱雷他們”都算在內了,小狐貍真是閑瘋了!

溫宴手上也沒有耽擱。

鍋子里換了水,擱在爐子,趁著燒水的時間,把瀝好的油炸皮子全部裝盤,而后又摁了十幾個,沿著邊滑入油中。

霍以驍眉頭緊鎖:“炸也是你炸?”

廚房里的油鍋可不是那小鍋子能比的,熱煙滾滾,皮子下去,噼里啪啦響。

這些廚子也是,怎么能讓她掌勺?

萬一油濺起來……

溫宴的耳邊全是油鍋里的動靜,沒有聽清楚霍以驍的話,扭頭看過來:“什么?”

霍以驍趕緊擺了擺手,這會兒還分心做什么,真是嫌油不夠燙。

溫宴把皮子推散,確定不會粘連,又把余下的湯圓都下到水中。

一人,管著兩鍋,熱氣騰騰中,絲毫不亂。

霍以驍看著她,驀然間,想起了霍以暄母親說過的“煙火氣”。

霍家大夫人,出身嶺南,與京中的世家千金很不一樣。

她曾經說過,過日子,不止是平頭百姓需要煙火氣,他們這樣的人家也一樣。

她和霍懷定感情好,也是因為他與別的朝廷命官不同,很踏實,有她看重的煙火氣。

霍以暄和霍以驍兩個半大孩子,根本聽不懂這個,煙火氣和話本里,修仙之人追求的這種氣那種氣一樣,都是看不見摸不著的東西。

而這一刻,霍以驍忽然有一些感悟。

灶臺上的這些熱氣,倒是有點兒意思。

雖然,這種氣和霍懷定根本搭不上邊。

歲娘送完食盒回來,溫宴也忙完了,所有的東西都裝好提上,溫宴洗了手,跟著霍以驍回去。

沒有出太陽,霧氣還攏著。

大抵是溫宴在邊上脆生生說著胡媽媽教她這個那個的,霍以驍覺得,沒有來時那么沉悶了。

推開房門,霍以驍看到了百無聊賴坐在桌邊的霍以暄。

霍以暄深吸了一口氣:“香!溫姑娘做了什么?”

霍以驍拉開椅子坐下,視線一掃,道:“你怎么還在?”

霍以暄摸了摸鼻尖。

這家伙嫌他礙事,先前還只是付諸于眼神的嫌棄,現在直白地化作了話語。

“有我那份嗎?”霍以暄只當沒聽見,扭頭問溫宴。

溫宴和歲娘一面擺桌,一面道:“湯圓和油炸皮子,給大爺備了,一會兒歲娘送過去。”

霍以暄心滿意足,沖霍以驍使勁兒眨了眨眼睛,高高興興出去了。

溫宴留下自己和霍以驍的份,余下的都交給歲娘去安排。

屋里只余下兩人,她把一碗湯圓推到了霍以驍跟前。

霍以驍注意到,溫宴的手指有些紅,他問:“怎么弄的?”

“昨兒搓了一下午的餡兒,今早上又包湯圓,”溫宴答得漫不經心,“過會兒就好了。”

豬板油不好搓,需得耐心,才能把其中的筋膜都搓出來丟棄,讓餡兒細膩。

霍以驍抿了抿唇,道:“該夸你勤奮,還是要說你沒事兒找事兒?侯府的廚娘既這么擅長做早點,你還動手做什么?”

“廚娘做的和我做的,怎么一樣?”溫宴道,“驍爺幫了這么多忙,我做一次湯圓而已。”

霍以驍哼了聲:“一包包了小一百。”

溫宴吃了一只油炸皮子,嘆道:“我往年都做的,我外祖父最喜歡吃了。

每年上元,我會包很多,除了外祖父的,還有我父母的,我姨母的。

可他們都不在了,我想做給他們吃的人,都不在了……”

霍以驍握著勺子的手頓了頓,道:“你祖母呢?”

“祖母養生,過節時最多嘗兩個,”溫宴抬眼看著霍以驍,道,“驍爺你看,你喜歡吃,我喜歡做給你吃……”

霍以驍不接溫宴的話,夾了皮子,從中一咬。

酥脆、軟糯,卻沒有甜。

他一頭霧水地看了眼,內里是白的,不見一點黑。

“漏包餡兒了?”

溫宴莞爾:“就是這樣的,胡媽媽說,沒餡兒的沾白糖。”

霍以驍依言沾了,一面嚼,一面想,沒心的,沒心的湯圓,沒心的小狐貍。