五十九章開花
五十九章開花
也不知道現在的蔗糖什么的叫什么,只能用最笨的方法,一頁一頁的翻。
在翻到《甘嗜》一篇的時候,發現這章是講怎么制糖的,在現代的時候蘇萱偶爾聽同學們說過,制糖的歷史和制糖的方法。
又不是自己專業,又和自己沒什么關系,當時也就聽了那么一耳朵半耳朵的,以至于在平江城,自己覺的差不多的都采購了。
可是翻開書看著看著就傻眼了,里面先介紹了制糖術的傳入時間和方法,又介紹了一千多年的制糖發展史,然后說現在最先進的制糖工藝。
其中有一句話說的就是:將過冬成熟的甘蔗,用軋漿車榨蔗汁,盛入缸中。
自己什么都準備了,就是沒有準備最關鍵的軋漿車,沒辦法軋漿車是把甘蔗碾碎出汁用的,現在沒有軋漿車就人工搗碎吧,反正現在是實驗階段。
等著有了眉目再去買軋漿車,這事要是萬一不成了,買了軋漿車豈不是浪費,蘇萱自我安慰的想。
這過冬的甘蔗就不用說了,這山上從來都沒人動過這甘蔗林,甘蔗都不知道過了多少個冬的了,所以不存在什么問題。
“阿菜你怎么認識字的,你在家不可能看過書的。”蘇萱一抬頭看二牛正盯著自己看,蘇萱只覺得頭皮發麻,看書忘了避開人了,這可怎么回答是好。
“那個二牛哥,你怎么在這兒,不是讓你去歇著了嗎。”蘇萱顧左右而言它。
“阿菜我不知道你來我們家的路上,發生了什么事,但是你肯定不是,我們家花十兩銀子買的那個阿菜了,我知道自己配不上你,但是請你不要告訴爹和娘他們,他們是不會相信的,可能還會對你不利”二牛喃喃的說。
“二牛哥我也不知道怎么和你說是好,總之我現在的腦袋很亂,等我什么時候理清楚了,想告訴你的時候再告訴你好不好,我、我、我沒有要騙二牛哥得意思。”
蘇萱被二牛感動的眼淚汪汪的,但是左思右想還是,不能告訴二牛事實的真相。
二牛也不是要知道事情的來龍去脈,在面對蘇萱的時候,反而覺的自己知道的越少越好。
二牛只是想告訴蘇萱,以后再做什么事得時候隱蔽點,不要讓他父母,或者別的有心人,發現什么不對頭的地方。
不管蘇萱是以前的阿菜,還是路上被人換過的阿菜,對自己來說都不重要,重要的是自己喜歡的是眼前這個人。
雖然她就像天上的仙女,讓他可望而不可及,或許這輩子最多就是,在一旁或者遠遠的守望這她,但是這并不妨礙,自己默默的喜歡她。
蘇萱和二牛沒有沉默多久,他們沒有時間沉默,那邊盤灶的就喊了,“姑娘我們盤好了,姑娘過來看看行不行。”
蘇萱為了避開,和二牛的尷尬相對,于是趕緊過去,可是這灶好不好蘇萱也不知道怎么判斷,象征性的看了看,道:“把鍋里加滿水,燒燒看吧。”
大家倒上水,燒火試灶。這時摘果子的也回來了,蘇萱指揮大家把上好的果子都挑出來,用水清洗干凈都削了皮。
干這活讓大男人干就有點蹩腳了,但是山上就那么幾個女人,做飯的做飯,縫縫連連的縫縫連連,都騰不出手來。
沒辦法蘇萱把芍兒和蕓兒也叫來,參加道其中,兩個人一臉的為難道:“姑娘你一天這么累,回到屋里要是再沒個人服侍,身體會受不了得,我和蕓兒要不就去一個人吧。”芍兒和蘇萱商量道。
“不行,現在人手不夠用,他們大男人做不來精細活,你們現在先頂一會兒,至于我怎么都好湊合。再說了,我也沒有這么嬌氣。你們才跟了我幾天,我就離不開丫頭了?我以前連你們都不如呢!”蘇萱道。
芍兒和蕓兒沒有辦法,只好無奈的接受了蘇萱的提議。
蘇萱心里想,原來自己的生活不管多累,都是自己打理,自己又不是富二代、富家子,請不起保姆鐘點工之類的,不去給別人當保姆鐘點工就不錯了。
機緣巧合來到這里,讓自己有了一點點小優勢,當然要好好利用,為以后的美好生活而奮斗了,一時的吃苦受累不算什么的。
蘇萱現在有點慶幸自己來了這里,如果在現代自己也和大多數人一樣,在忙忙碌碌的填寫簡歷,找工作,和所有的蟻族一樣,為了一粥一飯拼命的打拼著。
所以在這里蘇萱每一天,都過的幸福充實而且快樂,自己是個很容易滿足的人吧,就和自己要提煉出來的糖一樣,蘇萱心里甜滋滋的想,然后偷偷的笑了一下。
十幾筐的水果,小半天就削皮去核了,準備工作都做好了,大家都看著蘇萱,意思就是說接下來干什么,這是要做什么?
蘇萱讓人砍了幾棵特別粗的竹子過來,一個竹節斷一個,這樣弄了幾十個竹節,讓人開了一寸寬兩寸長的開口,上面開口是要做蓋子的,要盡量嚴絲合縫。
讓人把里面的都弄干凈,用清水過以后,都扔到試灶的大鍋里去煮,去去味道。
又找來大家吃飯的碗,一并扔到鍋里煮,讓二牛的娘找幾張油紙出來,大家都按部就班的按照蘇萱的要求,做著自己的事情,至于東家要做什么,那就不是他們要關心的問題了。
其實蘇萱是想做果醬,賣果子掙不了幾個錢,但是果醬就不一樣了,就目前蘇萱了解的,還沒有果醬的出現呢。
可能大家都知道怎么做果醬,也有人做出果醬來了,但是由于現在的保鮮技術不好,沒有防腐劑也沒有真空包裝,所以這種產品是流通不起來的。
現在蘇萱好像想到了一個,能延長一點時間的想法,就是不知道可行不可行,所以現在打算試一試。
蘇萱現在也不是很清楚,果醬是蒸出來的是煮出來的,要是煮出來的就好說多了,要是蒸出來的就比較麻煩。
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