宮廷營養師

第64章

第64章

一下午的美好時光悠然逝去,香茹向邵太醫請安道別,今天邵太醫心情好,沒小考,香茹樂得趕緊溜,免得邵太醫改變主意又叫她回去考試。

惦記著下午的那個約會,可院里太醫們還沒走干凈,于是香茹磨磨蹭蹭地先去上趟茅廁,再溜去前面院子。才出角mén,下午那個見過一面的小太監就從廊柱后頭冒出來,向香茹行了個禮,就領著香茹往外頭走,出正院再繞到后頭廚房去。

香茹頭回來太醫院廚房,在院外走的時候還以為是哪處辦公的院子呢,跨進院mén才知道正是廚房,比女醫館廚房大好幾倍,院子里一群小太監忙著做晚飯的準備,人來人往的非常熱鬧。

那小太監只把香茹領進院內,交給在院子里等著的半夏,他就下去了。

“姑娘來了,可等來了。”半夏幾步迎上來行禮。

“抱歉讓你久等。”

“不敢不敢,我們都明白,您能來我們就很感激了。”半夏領香茹來到灶房外的廊下,“姑娘稍等會子,我去叫劉廚出來,是他有急事找您。”

說完,半夏就進了灶房,也就幾彈指的工夫,一個中等個頭胖墩墩的中年男人就跟在半夏后頭出來了,手里還拿著汗巾子邊走邊擦手擦臉,擦完將汗巾子隨手往肩上一搭,抬手就跟香茹行禮。

“劉大武請姑娘安。”廚子的嗓mén中氣十足。

“您就是劉廚?客氣了,半夏說您有急事找我?”對方是民間聘來的廚子,香茹禮數到位。

“是這樣,家母得了病,看了好幾家的大夫都說不行了,最多半年,趁著這最后點時間給老人家吃點好的最后盡點孝。可是家母因為病痛的關系,食yù大減,最近半月一直就靠放點鹽的白米粥吊命,人都瘦得脫了形,實在沒轍了,想到姑娘會開膳方,才厚著臉皮求了半夏找姑娘幫忙。”劉大武粗人一個,平時講話沒這么文化過,講得他自己都累,扯下汗巾子猛擦臉。

“喲,我沒想到是這樣,您多保重。”香茹千想萬想也沒想到會是這樣的事,倒真是件急事。

“令慈現在還在吃yào么?我要看看yào方,仔細不能開了相克的方子。”

“有有有,帶著呢。”邊說,劉大武邊從懷里掏出折得好好的一張紙抖開來雙手遞給香茹,嘆氣道,“這是大夫開的續命的方子,現在也就是能拖一天是一天了。”

“令慈現在精神身體怎樣?還正常么?這湯yào是令慈自己喝還是要你們喂?”

“精神倒還好,還能干些簡單的家務,要不是她瘦得厲害其實看不出她時日不多。yào也能自己喝,就是沒胃口吃東西,除了yào外只吃粥,吃也吃不了多少,早上家里煮了當早飯的白粥,大家吃完剩下的她能吃一天。別的端她面前都吃不下,偶爾喝幾口菜湯都能把我們高興壞了。”劉大武想起自己重病的老娘,悲上心頭。

香茹點點頭,低頭研究yào方。

方子的確是好方子,考慮到病人食yù不振的情況,有健脾開胃的yào材在里面,但聽劉大武的說法,似乎這yào方對他母親沒奏效,精神頭好到還能做家務的絕癥病人每日僅靠一點白粥難道不餓得慌么?

“劉廚,令慈知不知道自己的病情?”

“不知道,沒人跟她說起過。”劉大武斷然搖頭。

“但是令慈心里多少是有數的吧?”

“這個……不好說……香茹姑娘,您想說什么?”

“方子沒問題,但我想令慈食yù不振的根源不在病情,而是她的精神。我相信劉廚家里人都不會跟令慈說什么,但自己事自己知,令慈恐怕早已覺察到什么,她不吃東西可能是不想再拖累你們,像令慈這樣,再拖些時間她的身體就真的撐不住了。”

劉大武一聽立即就慌了神,“香茹姑娘,這這這該怎么是好?”

“唯今之計,只能是你們家屬好好勸勸老人,勾起她求生的yù望,這膳方我暫時就不開了,令慈什么時候真正想吃東西了再來找我吧。”香茹把yào方還給劉大武。

“我知道了,謝謝姑娘,我回家再想想辦法。”劉大武把yào方重新折好揣進懷里,滿臉凝重地轉身走進灶房。

半夏見劉大武連聲再見都沒有就自顧自地走了,連忙抱歉地向香茹拱手,“香茹姑娘,真是不好意思,劉廚他……”

香茹擺手,“沒關系,我明白。你現在有空么?指點我怎么回女醫館吧。”

“好好,這邊來,我帶您走平時我們送菜的那條小路。”

香茹在半夏的指點下,順順當當回到女醫館廚房,看到她出現廚房里的人都奇怪香茹怎會從這里出來。

香茹也不解釋,就說抄個近路,然后大搖大擺地出廚房院mén,再經yào房角mén回到自己住的院子。

在自己房里洗了把臉,香茹提上帶回來的那兩盒喜餅上樓去見自己師傅,正好夏醫婆姐妹也在這里聊天,于是兩盒喜餅一盒給了夏醫婆姐妹,一盒給師傅。

謝夏三位醫婆京城本地人,自幼家里珍饈美饌養大,自然知道城里各家知名餅莊的名號,一看那喜餅盒子就歡喜不已,迫不及待打開來就吃。

其實喜餅不算什么好吃的東西,多數時候是討個吉利的擺設,但名店就是有名店的派頭,喜餅用模子做成六對不同的花朵樣子,月餅大小,看上去像硬皮餅,可咬一口就發現實是甜香松軟,讓人吃過就念念不忘。

“好久沒吃到市井美食了,好懷念,我都忘了街上油餅的味道了。”大夏醫婆一口氣吞下兩塊餅,大發感慨。

“等你冬至出去了,想吃多少有多少,少寒磣我們。”小夏醫婆飛了個眼刀給自己堂姐,同時伸手又拿了塊喜餅開吃。

“大夏醫婆喜歡的話,不如托香茹跟太醫們說說,請他們從外面帶些好吃的進來?”茜草出主意。

三位醫婆的眼睛立刻就亮了,“對呀,怎么早沒想到!”大夏醫婆拍案懊悔。

“可是可以,但是不能太頻繁,最好是在年節的時候,求太醫們幫幫忙才會比較容易成功,而且充其量只能帶進來少量點心,總不可能叫他們帶酒菜進來。”香茹知道太醫們疼自己是一回事,老求人干這事卻不大可行。

“這樣就夠了,我們不強求,廚娘們的廚藝叫人越來越難忍受,總得讓人對生活還存點希望不是。”大夏醫婆臉皺得都能擰出苦水來。

“不如我去求求太醫院廚房的廚子給幾道菜譜?有件事我一直沒說過,原來除了我們這的廚娘,宮里其他要用到廚子的地方都是從民間聘來的,廚藝好得不得了,外面有什么好吃的他們都能做出來,太醫院的飯菜比女醫館的好吃無數倍。”

香茹說完,仰著小臉微閉雙眸正自回味下午吃的點心,突然發現周圍氣氛不對,怎地沒人說話了?

再睜眼一看,香茹頓生拔腿逃跑的沖動。

師傅和茜草四人個個拿眼睛使勁瞪她,磨牙不止。

“有這么便利的事你居然現在才說!”潑辣的大夏醫婆耐不住,一個撲了上來,連帶著其他三人也一塊跳出來,伸了胳臂作勢要掐香茹。她們雖然跟太醫院高層管理干部有著各種各樣的關系,可卻沒人告訴過她們有關廚房的事呀,所以不怪她們不知道。

“我不是故意隱瞞的~”大夏醫婆氣勢迫人,香茹不敢應對,爬起來就往mén外退。

“不是故意的那就是成心的,隱瞞不報就是欺師,看你往哪跑!”大夏醫婆喝了一聲,氣勢洶洶直沖香茹。

香茹跳腳就往mén外沖,“哇哇哇,我錯了,饒了我吧……”

茜草動作伶俐,沖在最前頭一把拉住了香茹的衣擺,拖住了她,并堅持到了援兵的到來,四個人將香茹給架回到圓桌旁,摁著她坐下,開始逼供。

“說,你在太醫院都吃了什么好東西?”

“也沒啥呀,食材都是一樣的,像那獅子頭一個就有嬰兒拳頭大,又粉又滑又嫩,湯汁拌飯好吃得能吞下舌頭。還有那激湯,整只激就燉出兩盅湯,撇去浮油,好喝不膩,太醫院那么多太醫,燉次激湯就要用去幾十只母激。還有那個每日午點,我吃了這么多天,還沒吃到重復的花樣。還有那個……”

說到吃香茹話就多了,侃侃而談,卻見對面四人臉sè越來越難看,說著說著自己就沒聲了,怯怯地縮起肩膀,可憐的小眼神在四人身上掃來掃去。

“你們……沒事吧……?”

“香茹,師傅平時待你怎樣?”謝醫婆一掌搭在香茹肩膀,皮笑ròu不笑地扯起嘴角。

“師傅待弟子很好。”

“香茹,師叔們平時待你怎樣?”兩位夏醫婆一個搭肩一個搭頭,同樣笑得眼露兇光。

“師叔們待弟子都很好。”

“香茹,師姐我平時待你怎樣?”茜草兩只手捧著香茹的臉,拉近與自己的距離,眼對眼。

“師姐也對師妹很好。”形勢比人強,香茹乖得猶如兔寶寶,但是兔子急了也會撒潑的。

“好啦好啦,我知道了,我會去跟廚子們多要一些菜譜,拿回來叫廚娘們燒了吃。”不就是為這點吃的……!真是,至于這樣么,師傅師叔師姐的形象全沒了。

“嗯,這才乖,不過我們不信任廚娘們的廚藝。師傅有事弟子服其勞,不如你跟廚子們好好學幾道菜,回來燒給我們吃吧?以你現在的身份,廚房那地方還不是任你自由來去?”謝醫婆可知道自己這徒弟的廚藝如何。

“師傅說得對,香茹,我們信任你。”茜草緊隨師傅腳步。

“既然你師傅都這樣說了,那我們也就不說什么了。”二位師叔就等著坐享其成了

“是,弟子知道了。”香茹低頭答應。

低垂著頭令人看不到她的表情,所以謝醫婆等人根本不知道香茹的臉上其實正綻開笑容。

要她掌勺孝敬師傅,不也正好滿足自己的口腹,偶爾煲個湯還能順帶檢驗她的學習成果。一舉兩得,何樂而不為

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