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“媽,我動作已經夠快了,這才多長時間呀,我又是去買肉的,又是殺雞的,您看爸,這鴨子都才弄好。”
“臭小子,我剛剛還不是有事忙去了。”
“您那哪是有事,簡直就是看熱鬧,多大個人了,處理事情還沒得小妹霸氣。”
“我看你是皮子發癢有點欠揍了?”
這女人干架,哪有男人插手的份,更別說對方可是他的大嫂,他還能跟她對打不成?
再說,這不是還有自己女婿在嘛,閨女真要是吃虧了,他就不信,他不會出手幫忙?
還有就是,女婿真要是不出手,他也會出手呀,自己閨女自己都舍不得欺負,哪能讓別人給欺負去了。
“我才不是,您呀,把您訓人的那一套給用到別人身上,那您這幾個............”
“好了好了,廢話那么多,這大家伙都等著吃飯呢,你們兩父子在那里吧啦個不停,等天黑了飯都還沒做好。”
“還不是你兒子在那里頂嘴,要不然,我哪能跟他磨嘰。”
“是是是,你一天大道理多的是,快點。”
“這不是來了嘛,這鴨子可是我精心呵護的,殺了我都還有點舍不得呢!”
“這會兒就在說舍不得了,是誰說的,等我女兒回來了,給她燉來補身體。”
“君子一言駟馬難追,我剛剛也只是懷念懷念。對了,你給這湯里放點香菇,幺女兒最喜歡吃。”
“還有那酸蘿卜,就用去年泡的那個就成,不要抓之前的那些,那泡久了的太酸了。”
“得得得,既然你這么不放心那就你來,我去陪客人說說話。”
朱慧芳實在是受不了自己男人的吧啦吧啦,直接將手里的鍋鏟遞到了他的手上。
你還別說,她做飯的確沒有自己男人做得好吃。
真的是應了“天生吃的就是這碗飯”,羅大生那可是打小就喜歡做飯,還做得特別好吃。如今的他,不僅僅是村長,還是遠近聞名的大廚,誰家有紅白喜事就喜歡喊他去幫忙。
尤其是辦喜事的人家,那更是早早就跟他約好,讓他抽出時間一定要去幫忙,畢竟這好日子就那么幾天,誰家都喜歡在那天辦事,他也沒有七十二變,變出好多個他,所以,不提前預約是真的不行。
“我來就我來嗎,搞得我好像不會一樣,那我今天就給你露兩手。”
羅大生說話的時候,直接舀了一勺子油鍋里,等那滋滋滋的聲音消失后,再放入生姜,緊接著再放入鴨子翻炒,再加入料酒,最后放入鹽巴。
由于是做的酸蘿卜鴨,所以,這鹽巴可不能加太多,要不然就會變得很咸。這煨湯的蘿卜沒必要翻炒,要不然會有苦味的,待鍋里的鴨子炒到金黃的時候就可以加水了,然后再倒入煨湯的罐子里面,最后加入已經沖洗過的酸蘿卜就行了。
“看到沒有,我這手藝還沒退步撒?”
近兩年因為咽喉不舒服,所以,這種油煙活,他做得不多,除了那種實在是推脫不了的,他才會去幫幫忙,一般的就是能推就推。
“沒退步,還是一樣的,那你就把雞子給炒好了煨起,其他的就我來。”
嘴上雖然說著自己不開心,但是,朱慧芳卻沒有真的撂下擔子走人,而是就這么站姿一邊看著自己男人操作。
“口氣還不小呀,也不知道是誰最開始連火都燒不來。”
“這還不是師父教得好!”
在嫁進羅家之前,她在家里都沒怎么煮過飯。
一個是因為她平時要上學,二個就是媽媽不讓她們動手,說她們做得不好吃,掌握不到火候,別把糧食給禍害了。
所以,就算她是個大姑娘了,這做飯的事情,她還是干不來。
嫁進羅家后,自己男人就是個大廚,家里做飯的事情就被他給承包下來了。
好像第一次學做飯,是因為他有事外出,孩子們又餓得嗷嗷直叫,無奈之下,她只好拿起鏟子做飯。
只是,這飯沒有做好,灶房差點被點燃了。
出生在城里的她家里不是煤炭爐子就是煤氣灶,哪里用過這種柴火灶。
本以為柴火灶和煤炭爐子一樣,都是要塞滿,所以,她就一股腦將木柴給把灶膛塞滿了,起初是半天點不燃,后來是火勢大到都控制不了了。幸好隔壁鄰舍過來幫忙滅火,要不然那后果真的無法想象。
為了這樣的事情不再發生第二次,她就央求自己男人教自己做飯。
經過這些年多次練習,她做出的飯菜,也算是能入得別人的眼了。
“要不您們兩個都去外面,這里我們來就行了。”
對于爸媽這毫無避諱的秀恩愛,羅老大表示已經看不下去了。
“那還是算了!”
夫妻兩個異口同聲地說道,隨后又相視一笑。
看到公婆的感情這么好,李春花也樂得高興。
羅家人的感情真的是是好,父母關系好,這孩子自然而然是屬于熱愛生活的那種.
“爸,媽,您們這是不是太瞧不起人了?”
看著爸媽那對自己不信任的眼神,羅老大表示很受傷。
“我可沒有瞧不起你,就你那能煮熟就算不錯的廚藝,我都不好意思說你是我的兒子了。”
“那行,您就自己做飯,我還不樂意做呢!”
“我也不樂意讓你做,趕緊的把雞子都拿過來,然后把雞雜給老子洗干凈了,一定要洗干凈,要不然那一碗都歸你吃。”
這雞雜可是最好吃的,弄點泡椒一炒,那可是能香幾公里去。也是下酒的好東西,反正在他們這里這雞肉都可以不吃,那雞雜必須吃。
還有那雞血,在殺雞之前,準備好一碗放了鹽的水,然后將雞血給流到碗里等它凝固,最后再在鍋里給煮一下,這樣血旺就成功了。
這雞血比豬血還嫩,煮湯的時候,給點瘦肉給點青菜,起鍋的時候給點蔥花,加點醋和生產,那味道是真的巴適。
羅大生都吃了多少年了,還是好這一口。
“您就放心吧,這次一定給您洗得干干凈凈挑不出來毛病。”