侯府小啞女

第427章 辦一個廚師培訓學校

京城!

燕云歌意外的和竇家八姑娘成了朋友。

竇八妹受燕云歌影響,也喜歡上垂釣。

竇府后花園池塘,養著竇老夫人最喜歡的錦鯉,無人敢動。

竇八妹沒辦法,只能跑到郡主府釣魚。

郡主府的池塘,隨便垂釣。

魚類品種多,個個都被養得又傻又蠢。

釣餌下水沒多長時間,浮漂就有了動靜。

猛地提起魚竿,結果魚兒學聰明,咬了釣餌跑了。

竇八妹:“……”

她是一臉的生無可戀。

“云歌姐姐,你家的魚莫非認生?專門欺負外人嗎?”

燕云歌哈哈大笑,“下次下餌料的時候,仔細些。這水里面養的魚,蠢得很,很容易釣起來。”

“聽云歌姐姐這話,我越發覺著自己蠢笨得很。這么容易釣的魚,我竟然釣不起來。”

“慢慢來,要不我幫你下餌料。”

“謝謝云歌姐姐!”竇八妹趕緊主動將魚竿交給對方。

重新下了餌料,繼續垂釣。

石桌上,擺放著瓜果點心瓜子。

竇八妹嗑著瓜子,動作迅速且熟練,平時肯定沒少吃。

她也是個吃貨。

在家里的時候,長輩怕她長胖,餐餐都會限制她的食量。

吃點零食,都得躲著人。

唯有在郡主府,在燕云歌身邊,她可以敞開了肚皮吃。

她吃東西不挑,只要是能吃的,味道不錯,她都能吃下去。

她一邊嗑瓜子,一邊和燕云歌閑聊。

“云歌姐姐,等你嫁了人,我還能找你玩嗎?我家嫂子進門之前,還能天天玩耍。進了門,每天都是忙不完的事情,偶爾玩耍,都得特意抽空,才有機會。云歌姐姐成親后,會不會也沒了個人時間,整天都要忙忙忙?”

“我不知道啊!”

燕云歌攤手,“我沒和我家嫂子相處過,不知道她平日里都忙些什么。我也不清楚婚后具體有哪些事情,需要占用多少時間。你現在問我,婚后有沒有時間,我也答不上來。”

竇八妹一臉喪氣,“等你出嫁后,時間肯定不夠用。我看其他人基本上都是這樣,每天總有忙不完的事情。”

燕云歌含笑說道:“那你就等我的消息,我要是有空,就派人給你送消息。”

“方便嗎?公子逸會不會嫌我煩?”

“他人都不在,哪能嫌你。”

“云歌姐姐對他沒意見嗎?眼看婚期將到,他人還沒露面。萬一耽誤了婚期,云歌姐姐打算怎么辦?”

“我相信他一定能及時趕回來。”

竇八妹雙手托腮,“外面的人都說云歌姐姐嫁給公子逸,是低嫁,這門婚事委屈了你。我倒是覺著,你嫁給公子逸,一定可以過得很舒服自在。上無公婆管束,又沒有妯娌掣肘,偌大的府邸,你嫁過去就能做主。”

燕云歌輕聲一笑,說道:“凡事有利就有弊。私下里,不知有多少人笑話我,嫁了個不靠譜的男人。”

“公子逸真的不靠譜嗎?”竇八妹一臉好奇心。

燕云歌想了想,說道:“夫妻相處,應該是如人飲水,冷暖自知。”

竇八妹連連點頭,十分認可,“言之有理!我也想嫁給簡單的人,簡單的家庭。可是我母親為我相看的婚事,皆是如同我們竇家一樣的百年世家,人口多,規矩大,每日迎來送往都能把人累癱。

我一想到,嫁人后,再也不能像現在這般逍遙自在,心里頭就有些膽怯。

我這人,性子有點悶,其實并不太擅長和人打交道。母親叫我應酬上門做客的閨秀,我都覺著好累。同她們說話累,喝茶累,吃飯累,看戲累……

很多時候,我更喜歡一個人獨處,看看書,做做刺繡,大大方方吃著水果點心,不用擔心身上長肉不好看。比如和云歌姐姐一起垂釣,我就覺著很自在!”

燕云歌笑道:“一年四季都能垂釣。叫人多做幾根魚竿,心情好的時候,心情不好的時候,都能垂釣。既能平復心情,也能修身養性。”

“多謝云歌姐姐。家里池塘養著錦鯉,下人們當成寶貝一樣,都不許我靠近。我只能到郡主府和云歌姐姐一起垂釣。”

“無妨!你愿意來,我高興得很。等天氣再涼一些,野外沒了蚊蟲,我們可以去外面野釣,別有一番樂趣。”

“坐在小舟上野釣嗎?好美!”

燕云歌嘴角抽抽,“是坐在岸邊野釣。小舟野釣,我也想,只是沒那技術。”

“啊!竟然也有云歌姐姐不會的事情。”

竇八妹很驚奇。

燕云歌抿唇一笑,“我不會的事情多了去。比如,我就不會刺繡!”

竇八妹一臉興致盎然,“我會刺繡,但是我不會廚藝。”

燕云歌邀請她,“今兒你就在我家用午餐,我親自下廚做一桌全魚宴。”

“真的嗎?早就聽說云歌姐姐做的全魚宴,乃是京城一絕。沒想到,我竟然也有口福。”

燕云歌有點詫異,忍不住笑出聲來,“什么時候我做全魚宴,竟然成了京城一絕。這事我怎么沒聽說過?”

竇八妹嘰嘰喳喳說道:“她們可不敢當著你的面談論事情。云歌姐姐肯定不知道,平日里宴請,大家聚在一起,必然會提起你做的全魚宴。

據說,吃過的人無不夸贊。就連宮里御膳房的御廚,都比不上你的廚藝。

還有人說,郡主府廚娘的廚藝,經過云歌姐姐調教后,已然有著大廚風范,都可以進宮做御廚!”

燕云歌笑得合不攏嘴。

哈哈哈……

“就我家廚娘的廚藝,竟然還有大廚風范?開什么玩笑。”

這幫京城世家貴族們,平日里難道吃的是豬食嗎?

自家廚娘的廚藝,燕云歌最清楚不過。

她在旁邊指導,就能超水平發揮,味道基本上能讓她滿意。

她要是沒有指導,讓廚娘自己發揮,嗯,味道也就那樣吧。

也能吃,算是勉強入口。

吃了這么多年,她都習慣了去忽視廚娘做得不好的地方。

否則,這飯就沒法吃了。

就自家廚娘那半桶水水平,竟然能和御膳房的御廚相比,開什么玩笑。

莫非是有人在捧殺?

反正,燕云歌一直都比較嫌棄廚娘榆木腦袋不開竅,不能領會到廚藝的精髓。

火候,火候,還是火候!

調料味,是錦上添花!

火候,則是關鍵中的關鍵。

就跟做魚一樣,一樣的調味料,一樣的原材料,一樣的步驟,不同的人做出來味道就是不同。

有人是美味佳肴!

有人是黑暗料理!

為什么?

就是火候上的差別。

火候一道,全憑經驗判斷!

這么多年,廚娘沒長進,可見是個不開竅的榆木腦袋。

惱火啊!

此時此刻,燕云歌對京城各大世家廚子的水平,有著深深的懷疑

她出門做客的次數不多。

每次到別家做客,她是喝得多,吃得少。

反正很少伸筷子。

她以為,因為宴席,做大鍋菜,所以味道普普通通,難以入她的眼。

萬萬沒想到,大鍋菜都是超水平發揮。

嚶嚶嚶……

可憐大家的腸胃,可憐大家味覺。

難怪南北酒樓,普普通通一道麻婆豆腐,每天都不夠賣。

她以為是麻婆豆腐量大價優味道好,所以每天不夠賣。

實際情況卻是,偌大京城,幾十萬人口,竟然是一群沒品嘗過真正美食的鄉巴佬。

她以前怎么沒發現這個情況?

要不辦個廚子培訓班,做個古代新東方廚師,搞一搞職業培訓?

大有可為啊!

中午的時候,竇八妹如愿吃到了全魚宴。

對于吃貨來說,一桌全魚宴,絕對是至高的享受。

什么是生活?

全魚宴就是生活!

再配上兩碗白米飯,這日子神仙都不給還。

“哎呀,我還想吃。可是,肚子都吃撐了!”

竇八妹揉著腹部,一臉意猶未盡。

一桌全魚宴,還沒消滅完,浪費啊!

她還想吃啊!

可是肚子不允許她繼續吃下去。

再吃,就要炸了!

反倒是燕云歌,慢條斯理繼續吃著。

她運動量大,食量也大,還不長肉。

竇八妹一臉的羨慕嫉妒。

“我也想象云歌姐姐一樣,能吃還不長肉,還有一手好廚藝。”

燕云歌笑道:“請個武師傅,天天習武,你肯定也能和我一樣。”

“母親不會答應的。不能習武,但是我能練習廚藝。啊,好像也不行。母親擔心廚房油煙熏壞了肌膚,都不許我靠近廚房一步。”

燕云歌就給她出謀劃策,“你可以培養兩個優秀的廚子,以后天天做菜給你吃。”

“對啊!我能不能讓我家廚子到郡主府,跟著郡主府的廚娘學學怎么做菜?只要能學得郡主府廚娘的手藝,我就滿足了。”

“咳咳咳……”

燕云歌喝了口茶,差點被魚刺卡住。

自家廚娘都能給人當師傅,真是有點不可思議。

她斟酌著問道:“我家廚娘做的飯菜好吃嗎?”

“好吃啊!雖然比不上云歌姐姐做的全魚宴,但是也稱得上上乘。我很喜歡的。”

竇八妹特別真誠。

郡主府的廚娘,做的飯菜是真的好吃。

燕云歌嘴角抽抽,被她嫌棄得不要不要的廚娘,在外人眼里貌似評價很高嘛!

再一次,燕云歌生出辦一個古代版新東方廚師培訓學校的念頭。

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