后媽對照組在年代文帶崽逆襲

第119章 魚又雙叒叕糊鍋啦

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裴子珩自認做的隱秘,然而卻忘了不遠處還有兩個大閑人。

“嘶,這小鬼頭,長得漂漂亮亮的,背底里卻是個焉壞的。”

寧遠感慨了句,沒聽到嚴屹的回應,忍不住側頭,“話說,你就不管管?這局可是你攢的,真鬧出點啥事,你可脫不了干系。”

嚴屹漫不經心的呷了口茶,“既然知道責任人在我,你瞎操什么心?”

寧遠噎了下,忍不住提醒,“老嚴,別的都算了,這可不是鬧著玩的,小鬼頭瞎搗蛋不知道深淺,萬一擱了點什么有毒的玩意兒進去,到那時可不好收場。”

嚴屹斜睨他,“你要害怕就把嘴巴閉上,到時真出事也出不到你頭上。”

“嘖,你現在真是越來越歹毒了啊。”

寧遠揶揄完,又忍不住笑得YD,“不過我喜歡。”

隨著各組的菜品陸續出鍋,空氣里飄蕩著濃郁誘人的香味兒。

寧遠早就餓了,拉著嚴屹到各組溜了一圈,以品嘗的名義正大光明的“偷嘴”。

嚴屹是個自律克制的人,不管寧遠怎么引誘,始終都沒有動筷。

直到到了沈明珠這組。

拌好的蘿卜絲被盛裝在白色的方形瓷盤里,其中又加入了胡蘿卜、青筍、洋蔥等細絲,紅的白的綠的紫的拌到一起,五彩斑斕的,盤子的邊角落再放上一小枝含苞待放的桃花做點綴。

簡單家常的一道生拌蘿卜絲,硬是做成了高大上的星級料理。

“可以品嘗一下么?”

聽到嚴屹主動說要品嘗,寧遠一副見了鬼的神情,“你不是……”

在嚴屹的眼神下,寧遠硬生生把“不吃蘿卜”幾個字咽了回去,“你嘗那我也嘗嘗。”

裝完了盤,拌菜的盆子還剩了一些,沈明珠直接把盆兒遞給了兩人。

蘿卜絲入口前,寧遠不以為然,等蘿卜絲入了口,他頓時驚為天人。

“臥槽,原來生蘿卜這么好吃?”

“是挺不錯。”嚴屹附和。

向瑩跟沈明珠是一組,這生拌蘿卜絲也有她的一份功勞,聽到嚴屹和寧遠夸蘿卜絲好吃,她不免引以為豪。

“那可不,我老公不愛吃蘿卜的都覺得好吃,明珠,沒想到你廚藝這么好,這么簡單的生拌蘿卜絲兒,硬是被你做出了花。”

沈明珠嘴上謙虛,“我一個家庭主婦,在家閑著沒事就琢磨這些了。”

向瑩還以為她是為孫菲菲的話而介懷,安慰道:“你別理姓孫的,她就一個攪事兒精,不過,你要想找工作的話,改天我們細聊。”

“好啊,謝謝瑩姐。”

向瑩比沈明珠大兩歲。

向瑩親熱的挽著她,“你別著急謝,等我真幫你把事辦成了,你再謝也不遲。”

聽到兩人的對話,寧遠也跟著湊熱鬧,“沈明珠,你想找工作還不簡單,你找老嚴,他直接就給你辦了。”

嚴屹咽下嘴里的蘿卜絲,對寧遠的話倒是沒反駁,反而饒有興致的詢問沈明珠想做哪方面的工作。

他用的是“想做”,而不是“想找”,無形之中便是應承下了幫沈明珠安排工作的事。

沈明珠隨口說自己還沒想好,把這個話題揭了過去。

另一邊,孫菲菲和趙芳的前期準備工作做好完,準備要炸魚了。

因為其他組的菜都做好了,就剩她們倆才開始,加上她們做的又是硬菜,于是大家都跑過去圍觀看熱鬧。

孫菲菲負責給魚頭魚身抹淀粉,趙芳負責炸魚。

松鼠桂魚的精髓就在于魚身開花,以便擺盤出松鼠的造型,所以魚肉的炸制也比較特殊。

炸的時候手拎住魚肉,用勺不斷的把熱油淋到魚肉身上,等魚身的刀花定出漂亮的形狀后再整個放入油鍋里炸制。

趙芳不知是沒經驗,還是怕被熱油濺到手,直接就把魚肉整塊扔進了鍋里。

扔完不算,還把魚頭也一塊扔進去一起炸,魚頭和魚肉都是抹過淀粉的,一進鍋當即就粘連到了一起。

沈明珠也是嘴賤,沒忍住的提醒了一句,“魚頭和魚身要分開炸。”

“要你多管閑事!”

趙芳懟完沈明珠,轉過頭就被孫菲菲責怪了。

“你怎么把魚頭魚尾一起炸了?你看都粘連到一起了,一會怎么擺盤?”

趙芳委屈的解釋,“我想著一塊炸能快點嘛。”

“哎呀,魚炸糊了!”

不知誰驚叫了一聲。

孫菲菲和趙芳連忙往油鍋看,一股濃煙從油鍋冒起,而鍋底的魚已然變成了焦黑色。

等兩人急急忙忙把魚撈起,魚肉和魚頭已經變成了一坨看不出形狀的黑乎乎的不明物體。

孫菲菲氣不打一出來,礙于大家都在圍觀,也不好對趙芳發脾氣,只好自己來炸魚,讓趙芳在一邊打下手。

換了一鍋干凈的新油后,孫菲菲先將魚頭扔進鍋里。

她打起十二分的精神,眼睛半秒都不敢移開油鍋,已經炸壞了一條魚,剩下的三條絕對不再出任何岔子。

然而——

明明魚頭下鍋才一分鐘,油鍋居然又冒起了黑煙,魚頭更是肉眼可見的開始變黑。

孫菲菲也顧不上魚頭熟沒熟,趕緊撈起來。

盡管她動作搞得快,但魚頭還是炸焦了,只是比第一條稍微好一點,沒有一整個焦黑。

看孫菲菲臉色難看,趙芳弱弱的安慰道:“是不是火太大了?”

孫菲菲思來想去,也只有這個原因了,她在家做過好幾次松鼠桂魚,從來沒有像今天這樣把魚炸糊過。

一定是火勢太大了。

一番折騰后,孫菲菲開始炸第三條魚。

沒有意外,第三條魚又雙叒叕炸糊了。

孫菲菲窘迫得都快要哭出來了,圍觀的人則暗暗發笑,交頭接耳。

“就這水平,還好意思說要做松鼠桂魚呢,白瞎了三鍋好油。”

“這魚也不便宜,一條起碼得要十塊吧,四條就是四十塊了。”

“啥家庭遭得住她這樣敗法。”

聽著大家你一句我一句的指責,孫菲菲再也繃不住了,眼圈一紅,哭得稀里嘩拉。

“我不知道怎么回事,我爸很愛吃松鼠桂魚,我在家做了好幾次,從來出過今天這樣的問題。”

趙芳忽然指著沈明珠,“肯定是因為你!”

沈明珠:我有句MMP,不知當講不當講。

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