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大娘也不客氣,反正人都在看著,加上喬秀蓮面生,她是鎮上的,若是喬秀蓮敢耍賴,她就回去找人砸了這個攤子。
方才說話時,也有不少人圍了過來。
如今已經是巳時一刻了,也該買菜回去吃飯了。
菜市場來了不少人。
有人喜歡看熱鬧,于是跟著湊了上來。
大娘作為第一個吃螃蟹的人,她沒有吃豆腐,而是吃了藕夾。
剛出鍋的藕夾,還很熱乎,一口咬了下去,外頭包裹的面酥脆,其次,藕還保留了清脆,里頭的肉也是入味了。
總而言之,她還想再吃一塊。
但是,喬秀蓮將盤子端走了,她道:“我們的試吃,吃一塊就好了,嘗到了味道就成,若是喜歡呢,就買,不喜歡的話,我們也沒辦法,試吃的東西有限,還請見諒。”
“大娘,真這么好吃?”后面跟了幾個挎著籃子的婦人,聞著這個味兒,都心動了。
雖然螺螄鴨腳煲是有點臭,但是這個藕夾的味道,著實是吸引人。
聞著這個味兒,便有種想買的沖動。
“好吃好吃,這樣吧,你給我來六個。”大娘忙道。
“嗯,我們是稱斤賣的,因為大小不一。”喬秀蓮解釋道。
“成,給我來六個大點兒的。”大娘不介意道。
“你來。”許陽有點不會用現在這個桿秤。
因為她只會用電子秤來著。
“我來吧,姐姐。”虎子忙道:“我長得矮一些,用稱的話,人家也能看得清楚一些。”
這樣就不會有人懷疑是短斤少兩了。
路修遠長得高大,而買菜的多半是女人,他要是用稱,人家看不到還以為他要耍滑頭。
“行,你來。”喬秀蓮點頭道:“小心點。”
“大娘,你嘗都嘗了,是吧,要不再試試這個?”路修遠指著跟前的螺螄鴨腳煲,道:“嘗嘗味道就好了,若是不喜歡,就吐了。”
“也行。”大娘尋思著,這個新的攤子,還算是有兩把刷子,于是,本著好奇心,她嘗了一口。
味道的確是還行,有辣味,也吸了不少的湯汁。
是一種很奇妙的味道,她沒有嘗過,但是也不排斥。
“這個怎么賣?”大娘指著螺螄鴨腳煲問道。
“我們是一份一份賣的,一份里面五個鴨腳,是個豆腐條,還有一些螺螄,五個雞蛋,一些芋頭。”喬秀蓮回答道。
她現在已經將第一鍋的藕夾夾了出來,準備了第二鍋。
“那行,給我來一份吧,一頓吃不完還能吃兩頓。”大娘尋思著,便買了下來。
“行,我來裝。”路修遠拿出一個瓦罐,準備給裝上。
“大娘啊,您看,您都買了這兩樣了,要不您再嘗嘗這個釀豆腐?我和您說,這個釀豆腐,真的是一絕。”許陽一臉認真。
她長得胖,認真的模樣看起來有點憨厚。
人人都相信老實人的。
于是,大娘又聽了她的話,嘗了一口,好了,上癮了。
“這是啥啊,這么好吃,我第一次知道豆腐還能這么做。”大娘認真道。
“這個叫做釀豆腐,也可以叫做豆腐釀,里面加了不少的好東西,魚肉豬肉都有,要是大家伙喜歡的話,明天還能給大家伙做個雞肉的。”喬秀蓮忍不住推銷道。
根據客戶的需求,改變產品,她懂。
“給我來十二個。”大娘也大氣,一口買下不少。
喬秀蓮動作麻利,拿出油紙,給她包了起來。
“大娘啊,您看,我沒騙您吧,我要是做的不好吃,哪里敢過來擺攤,您說是吧?”喬秀蓮因為在別人看來,長得憨厚,所以人家也信了她的話。
“是,味道真好,我好久沒吃到過這么好吃的東西了。”大娘夸道。
喬秀蓮莞爾,她的手藝,能差了?
雖然沒談過男朋友,也不存在做飯給誰吃的問題。
但是她本人是個廚藝愛好者,經常研究美食不說,這次還能從空間里拿出了不少古代都沒有的調料。
這些調料是她的法寶。
自然是會好吃。
“您以后若是想吃,怕是要早點來呢,您看,這后面排隊的人可不少,來晚了可就沒了。”喬秀蓮半開著玩笑道。
原本攤位跟前沒有人的,如今后面排隊已經有了十來個人。
大娘在鎮上應該是有很多人認識的,所以大家都知道大娘不是他們找的托兒。
大娘都說好吃,那肯定是好吃了。
大娘回頭一看,果然,一群人在排隊了,都眼巴巴的盯著這邊看。
“哎喲,以后我要早點出門才成。”大娘嚇了一跳。
她有很強烈的預感,她一定會再來的。
也許是明天。
喬秀蓮點頭道:“我們大概是辰時三刻到這里的。再早的話,我們可就是沒有辦法來了,畢竟準備也需要時間,加上是在鄉下,路遠一些。”
“那成,以后我就準點來。”大娘提著東西,樂呵呵的走了。
大娘走后,后面跟著幾個婦人,結隊來買菜的,每個人都和大娘一樣,買了不少的東西。
喬秀蓮一邊招呼客人,一邊炸藕夾,聞著味兒,許多的小孩都跑了過來。
她給人嘗了嘗味道,嘗過的人都要買。
這個比想象中的順利許多。
她還以為招呼客人是個很難的事兒呢,但是她低估了美食的吸引力。
特別是油炸東西對于人的吸引力。
這藕夾,人家嘗了一口之后,就忍不住要買了。
藕夾只是一個引流的作用,意味著,藕夾帶了不少的客人過來,其他東西也會隨著被賣出去了。
午時的時候,買菜的人少了,應該是都買完回家做飯了。
午時三刻,他們的東西也買完了。
這大冬天的,喬秀蓮忙得都出了汗。
要不是她帶著方巾,怕是要滿臉的汗水了。
這一天下來,她至少能瘦半斤。
運動量太大了。
“還有東西嗎?”后面陸續來了不少人,都問了這句話。
喬秀蓮只能回答說沒有。
今天開業大吉,是她的意料之外,但也是在預想之中。
她以為要站大半天的。
“姐姐累了吧,那就先休息吧,我和修遠哥哥一起搬東西。”周叔已經把牛車趕了過來。
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