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第25章別出心裁的土豆燜飯第25章別出心裁的土豆燜飯→:八三看書83ks,換親被流放,農科夫人種地發家!
顧玥萱目睹此景,嘴角無聲地微微揚起。
經過一番精心的鋪陳,她終于如愿以償,達到了預期的效果。
這片菜園雖不寬敞,但要逐一整理,卻也需要耗費極大的心力。
顧玥萱大致向席蘭芳說明哪些蔬菜可以留下,待時機成熟,便洗手準備下廚。
黎氏負責這一環節,已將所有需清洗的用具洗得一塵不染,井然有序地擺放。
她提著的籃子里裝著一些剛從土中翻出的土豆。
這些土豆因長期埋于泥土,未經精心照料,挖出后形狀各異,大小不一。但一旦去掉泥土覆蓋的外皮,便無甚差別,用來烹制土豆燜飯再合適不過。
她先將土豆去皮,切成指頭大小的塊狀,然后將白米反復淘洗,直至清澈見底。接著在鍋中添入少許豬油,將大米倒入鍋中翻炒,直至油分充分滲透進米粒之中。隨后,她加入土豆丁,輕輕攪拌均勻,再注入適量清水,轉小火慢燉。
她在園中尋得的小白菜,恰好可以炒制一份清爽的混合蔬菜,雖然簡單,卻也足以搭配燜飯,相得益彰。
灶上的火焰舔舐著炊煙,使之在空中緩緩盤旋,久久不散。與此同時,外出漿洗衣物的余氏,憤懣地抱著一盆濕漉漉的衣物,腳步沉重地走了回來。
顧玥萱似乎對她的怒容視而不見,反而微笑著,語氣溫和地說:“那卷繩子就放在籃子的角落里,你可以把它系在兩棵樹之間,順便把衣物晾曬起來。”
余氏眼中閃過一抹怨毒,瞪了她一眼,隨即轉身去拴繩子。
屠蘇旻飛一趟又一趟地挑水,汗水沿著他的額頭滴落,像是無數珍珠滑落。他終于完成了任務,水缸被填得滿滿的。他抹了抹額角的汗水,依舊保持著謙遜的態度,問:“大嫂,還有其他我可以效勞的事情嗎?”
這位平日里深居簡出的二弟,今日的熱心助人顯得有些不同尋常。
清晨時分,你為何不曾如此勤快呢?
顧玥萱往爐火中添了兩塊細柴,嘴角露出一抹調侃的笑意,輕聲說:“你應盡的職責已經完成,現在就去休息吧。”
屠蘇旻飛微微一笑,盡力隱藏著身體的疲憊,輕手輕腳地走進了屋內。
顧玥萱站在灶邊,此刻并無其他瑣事打擾,她便將屠蘇博昨日晾曬在樹梢上的舊衣一件件取下,細致地疊好,動作溫柔而從容。
時光荏苒,歲月不再如昔,屠蘇博的生活捉襟見肘,衣衫襤褸,僅有幾件替換的衣物。那些磨破的袖口,經過一番巧手修補,依舊能勉勉強強地蔽體。
就在這時,老爺子信步歸來,眼前的一幕令他心頭一震。
他注意到顧玥萱在肩膀上特意加厚的布料,不由得緊鎖眉頭,迅速合上眼簾,問道:“你知道博兒他們從事的是何種勞作嗎?”
顧玥萱從他的語氣中察覺到一絲不同尋常的緊迫感,她猜想老爺子必定已探聽到了屠蘇博每日七個銅板的來源,于是微笑著回答:“祖父,此地素以青磚聞名。”
“既然是體力活,不是搬運磚石,就是投身磚窯燒制,還能有何他途?”
屠蘇博已經如此辛勞,老爺子你最好不要有所偏袒。
老爺子聽出了她言外之意,這位鮮有人敢直言頂撞的長者,不禁露出了一絲驚訝的微笑。
“你這丫頭,膽量倒是不小。”
雖然她少了些豪門閨秀的禮數,但在這種情境下,能夠維護家人,實屬難得。
他緩緩地吐出一口長氣,語氣變得嚴肅起來:“你今早向我提及的炭計劃,究竟有何打算?你過來,詳細與我分說。”
顧玥萱所期待的時機終于到來。
她輕巧地搬來一把小凳子,輕輕靠近老人的身旁坐下,然后條分縷析地將自己深思熟慮的計策和盤認真地講述了一遍。
老人不時地提出一些疑問,而她總能應對自如,顯示出其充分的準備和胸有成竹的態度。
在另一側,屠蘇旻飛透過窗戶的細縫,目睹了顧玥萱與老人談笑風生的情景,他那英氣逼人的眉頭不由自主地微微皺起。
“母親,大哥似乎迎娶了一位不可多得的佳人。”
這個素來被人輕視的庶女,正在悄悄地獲得老人的青睞。
對于二房和三房的人來說,這無疑是一股不祥之風。
屠蘇博回到家中時,院子里彌漫著的是一股醇厚的米香,顧玥萱正在將燜煮得恰到好處的土豆飯從鍋中盛出。
那些大小均等的土豆塊吸收了充足的水分,變得異常柔嫩,而粒粒分明的米飯拌入了新鮮的野蔥碎末,在蒸騰的熱氣中散發出誘人的香味,即便是口味挑剔的老人也不禁為之側目。
“你這種做法真是別出心裁。”
以往所食用的飯食,菜與飯總是分得清清楚楚,但這卻是頭一回見到將土豆與米飯一同燜煮的做法。
顧玥萱輕聲笑著,語氣中充滿了誠摯:“若祖父品嘗過今日的菜肴后覺得滿意,那么今后我愿多操勞幾回,為您烹調。”
那位長者聽后,顯然對她的顯而易見的示好頗為受用,而在場的長老夫人則微微斂下了嘴角,表情中流露出不易察覺的深沉。
“你二叔和三叔他們勞碌了一整天,晚餐你就準備了這樣的食物?”
屠蘇燁和屠蘇霆比屠蘇博晚一步踏入屋內,幾人的神情都顯得特別疲憊。
他們出門時還穿著整潔的衣裳,現在卻是泥濘不堪,連帶著頭發和臉龐都沾染了厚厚的一層塵土,就如同剛從泥潭中爬出來的泥塑一般,令人不忍卒睹。
相比之下,屠蘇博看起來還算整潔。
但另外兩人進門時步履蹣跚,顯而易見,他們在外的確經歷了不少艱辛。
顧玥萱并沒有對老夫人話語中的挑釁做出回應,她只是平靜地回答:“祖母所言極是,確實,屠蘇博他們在外辛勤勞作,肉類食物對他們來說自是不可缺少。”
“我正打算向您提出,家中的物資已顯匱乏。您看,明日是否可以取些銀兩前往集市,采購一些必需品,以免損害了他們的健康。”
欲品嘗佳肴,先得掏出銀兩。
單憑上下嘴唇輕啟,便想憑空變出美味佳肴,你以為,我具備無中生有的神奇力量嗎?