小荷才露尖尖角第七百二十三章中餐廳：ibiquxs

中餐廳是芒果臺2017年推出的一款經營類真人秀節目。

內容是選擇幾位明星嘉賓作為青春合伙人，在國外一處風景秀麗的地方開上一家中餐廳，紀錄大家彼此協作經營好餐廳的過程。

節目以“經營”為主線，在宣傳推廣中華美食的前提下，讓明星體驗經營的“不易”，看嘉賓如何面對困境又是否能夠各個攻破為觀眾帶來欣喜。

最近這幾年，自從跑男和極限挑戰大火之后，各種室外真人秀節目層出不窮，中餐廳也算是這里面很有特色的一檔綜藝，收視率和熱度一直居高不下。

第一季和第二季分別在泰國象島和法國科爾馬錄制，都是風景極其優美的地方。

第三季選在意大利西西里島上的陶爾米納小鎮，這里一面是懸崖，一面臨大海，城市建筑在層層山石之上，遠遠望去，綠色的山和白色的房屋混合在一起，遠處是藍寶石一樣的大海，美不勝收。

一處海邊的莊園式餐廳里，中餐廳的幾個嘉賓正聚在一起吃午飯。

“楊梓，你要不要問一下顧衛到哪了，咱們現在急需他這個人力.”店長黃小名夾了一塊桌子上的魚肉，隨口問道。

“他說今天能到，我給他發個微信哈”

楊梓快速的扒拉一口飯，雙手很自然的往身上的圍裙抹了一下，然后點開手機，發了段微信語音。

“你到哪了，飛機落沒落地？”

“太羨慕你了，楊梓姐，能把顧衛找來幫忙，你這個人脈太強了！”王俊凱坐在楊梓的對面，手里端著碗發出羨慕的聲音。

“你們是大學同學是吧？我原來在網上看過你們一起吃飯聚餐的照片，還有張一衫.”秦海路看著楊梓問道。

“校友，顧衛比我跟張一衫小一屆。

只是在學校的時候他們經常一起打籃球，我們就總在一起玩”楊梓解釋了一句。

“同學之間的情誼是最深刻也是最難忘的，好好珍惜會是你一輩子的財富！”小明哥總結式發言，他對這個深有感觸，畢竟曾經在大學的時候當過舔狗。

“叮咚”大家聊天的時候楊梓的電話響了一聲。

她打開微信是顧衛回復了一條消息。

“我們到了，在一個大門這”

“楊梓，你去接一下，別走錯地方了”黃小名囑咐道。

“好的，我這就去！”楊梓說完站起身，拿著手機就往外面走去。

“明天有個大活，有一場婚宴要在咱們餐廳辦，幸好顧衛他們來幫忙，不然有的忙了！”楊梓走后，幾個人照常吃飯，黃小名對其他人說道。

“顧衛會做飯么？”秦海路最關心的還是新來的幫工能幫他們干多少活。

“這個我就不清楚了，伱得問楊梓，他們最熟！

不過我建議你不要抱太大期望，顧衛這么忙會做飯的概率太小.”黃小名雖然跟顧衛關系不錯，但人家會不會做飯他可不清楚，只能理智分析一波。

“不管會不會做飯，只要能過來干活就行”中餐廳錄了這么長時間，秦海路也有些疲憊了。

另一邊，顧衛和孟子意下了飛機坐上節目組的車。

“哇，意大利這邊的風景真好，要是不工作的話來這度假也非常不錯呀！”

坐在后排的孟子意將車窗打開，看著外面漂亮的風景心情大好。

“想什么呢，你是過來幫忙干活的。

不過晚上餐廳歇業之后倒是可以出去轉轉”顧衛的心情也不錯，好的景色總是讓人心曠神怡。

不一會兒車到了規定的地方，顧衛在微信上跟楊梓聊了兩句后開始從車上往下搬東西。

“Hello！顧衛，子意！”

沒兩分鐘，穿著半袖牛仔褲的楊梓就到了兩人面前。

“楊梓姐好”孟子意跟楊梓并不熟，見面后很有禮貌的打招呼。

“過來幫忙拿東西！”顧衛毫不客氣，直接安排楊梓干活。

“你這都是什么啊？”楊梓也不意外，看著顧衛從后備箱里往外一樣一樣的搬東西，好奇的問道。

“給你們帶的禮物，一箱紅酒，國內帶過來的各種調料、食材，還有這個”顧衛說著從后備箱拿出來一個被油紙包裹著的一頭粗一頭細的東西。

“金華火腿！據說味道超好！”

“哇，你這個禮物林大廚一定喜歡！”楊梓從顧衛手中接過大火腿，差點沒拿住。“這么沉！”

“6公斤”

說話間，顧衛已經把所有的東西都卸下來，地上還有他跟孟子意的兩個行李箱。

“這么多東西，尤其是這箱紅酒不好搬啊！”楊梓撓了撓頭“你等著，店里有折疊小推車，我去拿過來.”

說完她小跑著返回餐廳。

“怎么回來了，顧衛呢？”店里的人已經吃飯完，黃小名看著一個人回來的楊梓問道。

“他帶了很多東西，不方便拿，我回來取推車”

“我跟你一起去幫忙。”黃小名見狀放下手中的工作跟著楊梓一起出門。

出門200米就是顧衛下車卸貨的地方。

黃小名出來后，先是跟顧衛擁抱了一下。

“歡迎來到度假天堂，我們的小白屋。

接下來請抱著度假的心情來接受未來的一切！”黃小名一臉笑容，熱情的歡迎顧衛，隨后又跟旁邊的孟子意打了個招呼。

“度假啊，我還以為自己是來幫廚干活的呢”顧衛笑著挑了挑眉。

“哈哈，勞動也是度假的一部分！”

四個人把顧衛帶的東西放到小推車上一起往回走。

進到餐廳，顧衛和孟子意跟財務秦海路、大堂經理王俊凱、大廚林述魏、幫廚仝卓打招呼熟悉了一下。

“顧衛給咱們送來了很多禮物，大家接收一下！”黃小名招呼著其他人從小推車往下卸貨。

“這是——金華火腿！”大廚林述魏是識貨的，第一眼就看到了一堆東西里的大火腿。

“還有紅酒、調料、罐頭.”

“我喜歡罐頭，好多天沒吃了，還真有點想吃這一口.”聽到有罐頭，秦海路也是眼睛一亮。

“這是什么？”楊梓打開一個包，從里面拿出兩件紅色的衣服。

“中式婚服？”

“對，中式新郎裝和新娘裝，明天不是有婚禮么，這是給新人準備的衣服！”顧衛看著楊梓手里的衣服笑了笑，吃的東西很多是他自己準備的，不過這些就是節目組提前給到他的。

大家鬧鬧哄哄一陣子，開始坐下來分配工作。

“顧衛，你會做飯嗎？”店長黃小名統籌全局安排所有人的工作，顧衛和孟子意這兩個新來的人力當然不能放過。

“簡單的炒菜還可以

哦，對了，我會說意大利語，可以幫忙接待一些本地的客人”

中餐廳開在西西里島，本地客人和外地游客都有，有講中文的，講英語的，還有講意大利語的。

平時楊梓和王俊凱做跑堂，中文和英語倆人還可以，說意大利語的客人就只能靠手機翻譯。

“太好了，你能幫上我們大忙了！”黃小名一拍手興奮的說道。

“這樣，不忙的時候你就在后廚給劉大廚當幫廚，要是前面來本地的客人你再過來幫忙。

對了，還有明天的婚禮，你出兩個節目表演一下.”

顧衛聽著苦笑：“我這活是不是有點太多了！”

“能者多勞嘛！”黃小名笑著拍拍他的肩膀。

“子意呢，你會做什么？”

孟子意進來后跟大家打完招呼就安靜的站在一旁，見黃小名問自己，自信的說道：“我會燜大米飯，炒西紅柿雞蛋。”

說完還不忘強調一遍：“賊好吃！”

顧衛對她的回答一點不意外，從錄制花少3到現在，孟子意還是這一道拿手菜。

“那好，回頭把菜單上加上西紅柿炒雞蛋這道菜，就交給子意。

你平時就跟楊梓一樣在前臺，讓她帶著你干活.”

黃小名也不是笨蛋，他看孟子意這個樣子就知道指望她做菜不現實，就給她安排一些簡單的工作。

顧衛兩人到了之后，很快就投入到中餐廳的工作當中。

下午餐廳開始上客，孟子意跟著楊梓在前臺忙乎，顧衛圍著圍裙到后廚給林述魏打下手。

先是幫著洗菜切菜，然后一些簡單的炒制他也可以獨立完成，味道不說多美味吧，但總能保持咸淡適中。

期間還到前臺幫忙接待了兩桌說意大利語的客人。

“我以前還真不知道，顧衛居然還會說意大利語，他什么時候學的？”

楊梓胸前抱著寫菜單的本子，一副飯店服務員的樣子，看著顧衛跟兩個白人老外用她聽不懂的話交談。

“之前我們錄花少3在巴西，他就能用葡萄牙語跟當地人交流。

用他的話來說，他有一些語言方面的天賦，所以會的外語多。

梓姐，你跟衛哥不是大學同學么，以前沒見過他學外語嗎？”

孟子意也跟楊梓同樣的打扮，她胸前還圍著個圍裙，剛剛真的去做了份西紅柿炒雞蛋，味道還可以，不是什么黑暗料理。

“我們也不是一個班的，上學的時候看到他都是在玩，難道學霸都是在我們看不見的地方默默努力？”

倆人站在一旁聊天的時候，店長黃小名皺著眉頭走過來。

“你倆看帥哥呢？

那邊來新客人了，還不快去接待！”

“我這就去，這就去.”楊梓這才反應過來不好意思的吐了吐舌頭，小跑著過去。

“額我去后廚看看有沒有什么需要幫忙的”孟子意也低下頭，往后廚走。

在中餐廳里，黃小名這個店長還是很有權威的。

雖然經常說一些“明言明語”，但大家還是挺聽他的話的。

一陣忙碌，最后一桌客人走后，今天的營業結束。

晚風習習，太陽緩緩落下山坡。

忙碌了一整天，閑下來中餐廳一群人終于有時間安安靜靜的吃頓晚餐。

大家圍著餐廳最外側靠海邊的長條桌坐下，林大廚準備了幾道菜，顧衛也炒了一個木須肉，得到表現機會的孟子意完成了拿手的西紅柿雞蛋。

“感謝顧衛和孟子意的加入，今天第一天來就幫了我們這么多忙！”

大家坐下后，店長黃小名舉起酒杯。

“謝謝！”

“謝謝衛哥和子意！”

“能做的不多，在后廚主要還是林師傅負責，他還教了我很多切菜炒菜的技巧”

顧衛舉起酒杯，大家一起喝了一口。

“嗯這個紅酒味道很不錯，顧衛你從哪買的？”大家喝的都是顧衛今天帶來的那箱紅酒，黃小名喝了一口后回味的吧嗒了一下嘴。

他旗下有自己的酒莊和紅酒品牌，對紅酒也有一定的研究。

“這是你之前送我的那種酒吧！”楊梓喝了一口酒嘗出來了。

“Unicorn？沒聽過這個牌子啊？”黃小名將旁邊的紅酒瓶拿起來，看著上面的寫的英文讀出來。

顧衛笑了笑：“這是我自己莊園釀出來的葡萄酒，早就不對外售賣了，你沒聽過也正常”

“你也買了葡萄酒莊園，在哪？”

黃小名一臉驚訝，他14年就在法國買下一個葡萄酒莊園然后創立了自己的葡萄酒品牌“LAN”。

開始的時候靠著國內外的信息差，再加上明星效應包裝的好，賺了一些錢，不過這些年網絡越來越發達，大家對國外的紅酒也沒了濾鏡，錢越來越不好賺。

而且葡萄酒莊園每年都要花大筆的維護費，黃小名都在考慮是不是該把莊園出手，及時套現跑路。

“法國波爾多左岸的梅多克產區”

“那豈不是跟木桐、金玫瑰是一個產區，我知道那邊的葡萄酒莊園可是相當的貴，而且基本不對外出售.”黃小名是懂行的。

“我買的時候比較巧，優尼科莊園因為經營不善剛好處于虧損狀態。

不過它的釀造技術非常優良，是當時梅多克產區唯一一家向外出售的三級酒莊。

于是我就買了下來”

“三級酒莊？”秦海路在一旁聽著一臉茫然，她雖然也經常和紅酒，但主要是為了睡眠好，對酒本身沒什么研究。

黃小名看著大家茫然的表情，慢條斯理的解釋道：“這個酒莊分級最早還要追溯到十八世紀，是在拿破侖三世的推動下，世界葡萄酒中心法國波爾多建立的對波爾多酒莊的官方分級。

因為當時是1855年，所以也叫做“波爾多1855列級莊”。

波爾多1855列級莊分為一級莊到五級莊，目前共有61家酒莊。

其中一級莊只有5家，像大家耳熟能詳的拉菲、拉圖都是一級莊。

能評級到三級莊，說明釀造工藝在波爾多地區也是中上層次。

要知道除了這61家酒莊，法國其實還有非常多評不上級的酒莊。”

黃小名沒好意思說，他自己的酒莊就是評不上級沒什么名氣的小酒莊，不過國內人不懂，只要告訴他們是正宗法國波爾多地區的紅酒，他們就會覺得很高端，一定是好酒。

“哇，顧衛，原來你這兩年給我送的這個酒這么名貴！”楊梓抱著自己身邊的酒瓶感嘆了一句。

她這么說把所有人的目光都吸引過來。

楊梓趕緊解釋道：“這個酒最近這兩年過年的時候顧衛給我送了好幾箱，張一衫他們也有.”

“因為買下酒莊后我就停止了這個品牌的酒向外售賣，但每年的釀造沒停。

多余的酒我一個人也喝不完，就送給朋友們一些.“顧衛笑道。

孟子意弱弱的舉起手：“其實我也有，只是我不怎么喝，大部分都拿回家給我爸媽了”

“顧衛你這太不夠意思了，都不說給我拿點？”黃小名自覺跟顧衛關系不錯，有些委屈的喊道。

“哈哈，小名哥你自家就有酒莊，我就也沒好給你送.”

“額我不管，回頭你得給我弄點”黃小名沒好意思說我的酒品質遠不如你這個。

顧衛買下優尼科莊園到現在已經兩年多，因為不再向外售賣，沒有銷售壓力，他對酒莊師傅的要求就是不用求快求多，只要保持品質。

在這種狀態下，這兩年的葡萄酒品質越發的優良。

現在再評級，優尼科莊園說不好能升到二級的水平。

“沒問題，在座的大家都有份，一個都不會少！”顧衛大方的說道。

因為每年釀出來的紅酒很多，他旗下公司給員工發的新年福利里都有這種酒。

只是同一個酒莊釀出來酒品質也會有參差，質量最好的肯定是留給自己和關系最近的朋友。

“感謝顧衛！”

“謝謝！”

大家又一次舉起酒杯。

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