荒野種田記

第九章:簡易灶臺

靠著河的幾個男人也看向周季,特別是大地,他已經聽白結說過今天發生的事,現在對周季的印象已經改觀了不少。

“什么吃法?”大地問道。

周季手上還拿著洗干凈的內臟,認真說道:“在我們那邊有一種烹制食物的辦法,是將食物放在石頭上烤熟。”

“石頭這里有的是,搭屋子那邊還有一堆不能用的石頭。”大地說。

“這獵物也不不如分成兩份,一份還是按你們之前的做法,另一半,用石板烤制。”

“石頭怎么能烤東西?石頭是冷的啊。”有人說。

“所以我們得搭建一個簡單的灶臺。”周季把手里的東西交給花:“花,麻煩你幫我拿一下。”

這時候天色已經完全暗下來,小部落就靠著空地上的火堆照明。

周季從火堆里抽了一根燃著的木柴出來,問河跟大地:“屋子旁邊的石頭都是用不上的是嗎?”

河點頭,問她:“你要做什么?”

周季打了個響指,非常帥氣的說道:“簡易灶臺!”

她說完后,自己拿著火把去搬石頭,石屋離火堆也就二三十步遠,所以天雖然黑了,周季也沒有害怕。

“去看看。”大地放下手里的東西,跟了過去,河也立馬跟了上去。

看到他們兩個動了,小部落里的其他人也隨即跟上。

周季手里拿著柴,搬不動石頭,扔掉手里的東西,兩只手,也搬的很吃力,好不容易才將一塊石頭搬到火堆邊上,回頭卻看到小部落里的其他人也搬著石頭過來了。

“做你說的那個東西,要多少石頭?”說話的人應該叫火,如果周季沒記錯的話。

“十幾塊就夠了。”周季回答。

有人幫忙,石頭很快就足夠了,周季去石屋邊上找了一塊四公分厚的石板,按照石板的大將石塊堆好。

周季弄好這些,河冒了出來,他手上拿了一塊跟周季找的差不多的石板:“還要嗎?”

“要。但是,我得把這兩塊石板,還有等會兒要吃的肉洗一下。”

“洗石頭?”小部落的人表示完全不理解。

即使是不理解,小部落的人還是按照周季的意思去做了,可見他們都是好說話的人。

這時候白天做的藤筐有了用處,已經切開的肉用手不好拿,周季把小部分肉放進藤筐里,想到等會兒要用花椒,又從地上撿了兩塊手掌大小的石頭,帶去一起洗了。

河、火還有一位周季不知道名字的男人,一起幫著她把東西帶到大河邊清洗干凈。

從河邊回來的時候,周季還折了一較細的樹枝。

帶著洗干凈的東西回來,周季讓河將一塊石板放在壘好的石頭上,另一塊就直接放在地上。

周季沒有拿去清洗的肉,大地已經帶著人在烤制了。

她開始忙碌起來,先是從火堆里引了火放到石板下面,又拿出白天找回來的兩串花椒搗碎。

這頭野物長得很肥,身上的油脂不少,周季早前讓大地留了一大塊油脂出來。

現在石板上的水分干了,她就將油脂放到了石板上。

要想在石板上做東西,底下溫度一定要持續不斷的高,好在木柴充足,人手也富裕。有人幫著添柴,石板上的溫度漸漸高起來。

就在大地那邊的烤肉快好的時候,放在石板上的油脂也化的差不多了。

河和火已經提前切好肉和臟器,周季用才折回來的樹枝,做了個粗糙的筷子。

石板上的溫度差不多時,周季將搗碎的花椒倒在石板上,油碰到花椒當即濺了出來,周季早有預料,淡定的將肉一塊一塊夾上石板。

和他們烤制的肉相比,這些肉已經被切的很薄,這樣更容易熟。

肉加上花椒,再經那層薄油一煎,香味馬上就出來了,周季終于聞到了一點人的生活氣息。

大地把烤熟的肉分給眾人,雖然量不多,但每個人都有。

小部落的每個人,手里都拿著一塊肉圍著周季的灶臺。

這石板燒,還沒吃到,可是從氣味上,就已經征服了他們。

最先放上石板的肉已經煎好了,周季用她的筷子將肉攏到一起,撒上少量的鹽。

“你們誰先吃?”周季看過去,面前這些人的眼神都冒光了。

“這些肉太燙,你們像我這樣折兩根樹枝來夾肉。”

此話一出,立馬有人去辦,不一會兒功夫,小部落人手一雙簡易筷子。

“來!要吃就來夾!”

小部落的人互相看著,還是河和大地先動手,周季也沒嘗過,不知道味道怎么樣,所以跟其他人一樣,期待大地他們的反應。

反應還不錯,兩人都說好吃,這樣其他人才開始吃。

一石板肉沒有多少,周季是一塊都沒吃到。不過她雖然沒有吃到,心里還是很開心的,在空出來的石板上接著放肉。

“季,我替你做,你先去歇一歇吧。”白結說。

周季點頭給白結讓開位置,跟她說:“肉做完了叫我,這些內臟還是我來做。”

“嗯。”

她坐到旁邊的石頭上,河也跟了過來,他拿了一塊烤制的肉:“這是你的。”

“你吃吧。”周季笑著說道。

河沒有客氣,蹲在周季旁邊把肉吃了:“你們那邊都是用石頭做的肉,所以你吃不慣烤的肉是不是?”

“并不是,我們那邊的主食,是一種叫米飯的東西。肉只是菜,很少把它當做主食。”

“米飯是什么?”河問她。

“是一種植物做成的。”光憑語言,如何解釋的清?要是把米飯放到他面前,告訴他這就是米飯,他瞬間就能明白。“如果我能找到水稻,就可以把米飯做出來。”

周季吃完兩個紅果,白結過來叫她:“季,肉已經做完了。”

回到灶臺前,發現石板上還有肉,“這是留給你的。”花說,“我們都已經吃過了。”

小部落的人還聚在灶臺前面,等著周季煎臟器。

周季快速吃了留給她的肉,肉已經熟了,有花椒的味道和淡淡的咸味,雖然還帶著輕微的煙味,但不像之前那么難吃了。

石板空出來,白結又在底下添了柴火,周季把用花椒腌制過的臟器放上去。

她用事實向小部落的人證明了,內臟也是可以吃的。