九華玉犀

019

方玉犀去了太夫人院里,等丫鬟回稟了才進去。

一進去看見張常氏坐在太夫人下首,身后站著張青蓮。

她先給太夫人行禮,然后是侯夫人,最后是張常氏,接下來是張青蓮還有池靜云給她行禮。

張常氏帶著歉意的微笑說道:“今天要麻煩外甥媳婦。”

妹妹請她過來,說要給方氏一個難堪,氣得她好好說了妹妹一番,可是妹妹固執的不聽勸,沒辦法,只能婉轉表示她可不是來給外甥媳婦找茬的。

張常氏倒不是在意外甥媳婦怎么看她,而是不贊成妹妹的做法,各自都有女兒,將來到婆家婆婆也要這么刁難嗎?

還有,外面都說平津侯世子夫人是個小可憐,各家老夫人都交代媳婦以后遇見方氏要照顧一些,就是她婆婆也是囑咐她當姨母的要多加關心。

偏偏自己親妹妹來這一套,這不是上趕著讓人議論嗎?

盡做一些沒腦子的事。

方玉犀含羞一笑,很誠懇的說道:“不麻煩,是晚輩應該做的。就是我……”

她遲疑了一下,道:“就是我不擅長廚藝。”

張常氏說道:“小姑娘家誰擅長那個?我們娶媳婦又不是娶廚娘,你青蓮表妹廚房都沒去過。正好,一會跟著你去看看,幫著你端個菜。”

她先把自己女兒推出來,看妹妹一會怎么說,要是給外甥媳婦說難聽話,那就是讓她沒面子。

張青蓮上前挽著方玉犀的胳膊說道:“表嫂,我也去看看,我還沒去過廚房哪。”

轉頭對站在侯夫人身后的表妹池靜云說道:“表妹,咱們一起去,我也要做個菜給我娘嘗嘗,不然我娘說我嫁不出去。”

張常氏笑道:“做什么做?你把盤子邊擺個菜葉子就行。”

她是暗示外甥媳婦,不用親自做菜,通常人家新媳婦都是如此。

侯夫人拉著臉,橫了姐姐一眼,讓她過來配合一下,她竟然給方氏找退路。

方玉犀很開心的拉著兩位小姑子,還是害羞一笑,道:“母親說要親手做菜讓姨母嘗嘗,我手藝不好,但我有誠心,誠心誠意想孝敬姨母。”

她說話一向是慢悠悠軟綿綿,張常氏聽了更加覺得可憐。

只比自己女兒大一歲,就要受婆婆揉搓,看來女兒商定的親事要再考慮下,不能讓女兒也遇見這樣一個婆婆。

方玉犀給太夫人侯夫人說告退,帶著小姑子去了廚房。

侯府目前只有太夫人院里有小廚房,其余都是在大廚房統一做飯送到每個主子院里。

進了廚房看到所有菜已經準備好了,沒人動,等著世子夫人安排。

方玉犀進去后把袖子一挽,說道:“先做紅繞肉。”

一個婆子趕緊蹲下燒火,方玉犀問了調料在哪,讓廚房做她們的菜先端過去。

本來她想手抖加鹽,可是剛才見了張常氏,姨母對她友好,為了幫她又貶低自己女兒,她不好意思亂做菜,還是正常吧。

糖醋魚、紅燒肉、清炒萵筍絲、白菜粉條,一個蒸雞蛋羹。白菜粉條用紅繞肉的湯來做,無肉有肉味。

在現代,會做飯的這幾個菜一般都會做,區別于做得好不好。

方玉犀做的一般般,可以吃到肚里。很久沒下廚,有點生疏,不妨礙能把菜做熟。

就這樣都把張青蓮和池靜云嚇一跳,沒想到伯府千金小姐還下廚做飯,因為看動作就是沒少下廚。

張青蓮驚訝問道:“表嫂以前做過菜?”

方玉犀搖搖頭道:“沒做過,只是見過。”

這輩子沒做過,實話實說。

可是張青蓮不相信,沒做過的她刀都不會拿,放油放多少都不知道,表嫂是邊炒菜邊交代燒火的大火小火,哪里像沒下過廚的。

她憐憫的看向表嫂,又看向表妹。

池靜云臉有點紅,為母親的做法難為情,又可憐大嫂,難怪傳聞大嫂親娘不喜歡大嫂,不然大嫂怎么會自己做飯吃。

那是下人看菜下碟,逼的大嫂自己做菜吃才能吃到合口的菜。

方玉犀最后做了蛋炒飯,這個她拿手,現代做這個簡單快速,所以經常做。

胡蘿卜切丁,雞蛋包裹米粒,還有蝦仁,出鍋。

聞到久違的香味,她深深吸口氣,一會自己就吃這個。

除了糖醋魚,其他每樣菜留一小份派人給世子送過去,表達當妻子的賢惠。

菜端上去,太夫人侯夫人一看那幾道菜就不是府里廚房做的,吃了幾十年家里的飯菜,一看就知。

侯夫人意外的看了看兒媳,太夫人臉上露出笑容,張常氏趕緊說道:“快坐下,辛苦了,沒想到外甥媳婦有手好廚藝,你婆婆享福了,娶了一個好媳婦。”

侯夫人看了眼姐姐,暗恨姐姐總拆她的臺,又看看兒媳,眼里是琢磨。

方玉犀還是含羞一笑道:“獻丑了,我第一次下廚,姨母別嫌棄。”

沒人相信,以為她謙虛。

池太夫人夾了快魚嘗了嘗,點頭說道:“不錯,做的不錯。”

其實皇家女出身的池太夫人什么好吃的沒吃過,孫媳做的只能是一般,和廚子比比不上,但出乎意料,覺得不錯。

張常氏等太夫人動了筷子,也夾了菜,滿口稱贊,還問方玉犀怎么沒做過飯第一次下廚做的這么好。

方玉犀回答道:“我爹說沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?想學什么用心就能學會,我想好好孝敬祖母、母親、姨母,是這份孝心感動了灶王娘娘,不能讓長輩厭了口。”

張常氏掩嘴笑道:“瞧這小嘴,大外甥可是娶了個巧媳婦,手巧嘴巧,往后小兩口肯定和和美美。”

她見妹妹愣神,桌下用腳輕輕踢了下妹妹,心里嘆口氣。

妹妹是二十年也放不下心中的結,不管誰說起那人就發愣。

侯夫人回了神,沒說什么,就是兒媳做的菜她一口沒吃。

方玉犀把蛋炒飯撥了一小碗自己吃,歉意的說道:“這個是炒米飯,有些硬,我就不招呼長輩吃了。”

張青蓮也自己動手撥了一碗,她是捧場,再一個好奇,用過夜的米飯炒來吃,沒吃過。

還有就是聽說大表嫂在娘家過得不好,所以才吃剩飯。

真可憐。