第二百八八章美不美妙
第二百八八章美不美妙
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春離早就拿來了一把菜刀和一個菜板,將這兩樣放在屋里的一張木桌上,鄭氏拿起菜刀,眾人好奇的目光下,一刀下去,一個鵝蛋一分為二,碩大的蛋黃油滋滋的躺在蛋清的懷里,看著真是垂涎欲滴啊。
“哎呀,好像比第一次腌制的還好呢。”三嬸驚呼,其他幾人也紛紛附和:“對呀,蛋黃的顏色真好看,看著就饞的不行呢。”
鄭氏喜滋滋的又一刀斬開另一個鴨蛋,還是一分為二,和鵝蛋的情形差不多,也是金黃色的蛋黃,油滋滋的,讓人一看就胃口大開。
春離拿起干凈的筷子遞給顧芯語,她接過來,先是吃了一口鴨蛋黃,嗯嗯,比第一次腌制的還入口有滋味,又嘗了一口鵝蛋黃,味道也非常不錯,進了口里,泛著一股咸香。
接過春離遞過來的暖茶,顧芯語一口飲盡,雖說好吃,但是畢竟不能這么單獨吃的,很咸的!
顧芯語贊許的看了一眼春離,這丫頭越來越貼心了。
放下茶杯,顧芯語讓其他幾個人也都嘗一嘗,本來她們就該嘗的,因為這是她們親手腌制的,好與不好,如何提高,如何改進,不去親自嘗一嘗,怎么會知道?
“少夫人,看樣子這次腌制的比第一次腌制的要好,王總管已經將小壇子送了來,大約五日后,就會都裝好。”鄭氏計算著日期,忽然有些不確定的問顧芯語:“少夫人,這五天長不長,會不會影響商隊出發?”
“不會啊,時間正好,就這么定了,五日后,你這里準備好裝車即可。”顧芯語又喝了一口茶,慢條斯理的對鄭氏說:“這次大約能裝多少小壇子?”
“少夫人,我算好了,能裝五百八十壇。”
“第三批腌制的鴨蛋還有多少?”
“有十大缸,大約在過年前都能腌好。”
“嗯,我知道了。”顧芯語暗自思忖,到時要不要給軍營送去慰勞一下那些軍士呢,這十大缸倒也夠每個人分半個了,可惜,最近心情有點不美妙,那就到時再說?
顧芯語讓春離也跟著嘗嘗蛋黃的味道,她跟著鄭氏來到腌制醬菜的一排大屋子內,一邊看,心里一邊想,這樣的話,自己會不會顯得太小氣了。
自己還經常跟這些手下說什么,工作是工作,不要夾帶私人感情之類的話,怎么輪到自己就不行了呢?
慰勞軍士和心情美不美秒有直接關系嗎?
一圈巡視下來,顧芯語很滿意,鄭氏確實是個能干的人,這個當初鬧著玩建起來的酸菜坊,在她的精心打理下,如今儼然已經和暖房隱隱有并駕齊驅之勢。
“少夫人,這個是新腌制的八寶菜,和江南的有一些區別,不過味道估計會比江南的更適合北方人吃,半個月之后就可以開封了......”(未完待續。)
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