三天后，天蒙蒙亮，鳳兮瑤他們就開始出發往鎮上趕去。
坐在馬車上的她，閉著眼睛不說話，很快就聽到了均勻的呼吸聲。
一旁的草兒嘆了嘆氣，最近幾天，他們家主子一直處于忙碌的狀態，忙著幫忙宣傳新店，又忙著員工的培訓。
用他們家主子的話說，整個人就跟打了雞血一樣，除了忙忙忙，就是忙忙忙。還是不知疲倦的那種。
不到半個時辰，他們就到了酒樓后院。
草兒不得不喊醒了沉睡中的鳳兮瑤，“小姐你快醒醒，咱們已經到地方了。”
鳳兮瑤睜開了有些惺忪的睡眼，出聲問了起來，“現在是什么時辰了，有沒有錯過了良辰吉時呀？他們弄得怎么樣？東西都準備好了嗎？還有什么？”
鳳兮瑤覺得自己睡迷糊了，很多東西都有些想不起來了。
她摸了摸身上的小挎包，從里面拿出了一張清單來，認真的看了起來。
隨后，她又自言自語的說了起來，“還好提前準備了這些東西，不然待會兒要做什么，還真有些弄不清楚了。”
“草兒，走，咱們現在去后廚看看。”
主仆二人下了馬車之后，就往后廚走去。
得到消息的沈五，打著哈欠走了過來，“鳳姑娘，你來的可真早呀！你之前所說的東西我都讓人準備好了，昨兒我還讓人請了一隊舞獅的人來熱鬧熱鬧，這會兒也差不多該到了。”
鳳兮瑤點了點頭，她看了一眼頂著一雙熊貓眼的沈五，忍不住大笑了起來。
“我說沈老板呀，你昨晚被人打了？怎么眼圈黑成這樣了？不知情的人，會以為你做了啥壞事了呢。”
沈五有些委屈了起來，“哎，當這個老板可真夠辛苦的。我一晚上都沒睡著，不是擔心這個就是擔心那個。”
“翻來覆去的，怎么也睡不著。好不容易有睡意了，好家伙，天亮了。又不得不爬起來。待會兒忙完了，我可得好好的睡一覺。”
幾人很快的就來到了后廚。
里面人，都穿上了統一的衣服鞋子，戴上統一的帽子，各自分工忙碌著。
“喲吼，鳳姑娘，你看他們都穿上一樣的衣服了，整個感覺都不一樣了呢。不過，還真有些分不清楚了。哈哈…”
可不是嘛，雖然鳳兮瑤最近幾天一直在給他們做培訓，人也認識的差不多。
可突然這么一看，她還真有些分不清楚誰是誰了。不過，還好，按照她的要求，每個人的工作服上，都讓人繡上了名字。就跟現代的工作牌一樣。
見他們來了，廚房管事的大叔，趕緊走了過來，熱情的給他們打著招呼，“掌柜的，鳳姑娘你們怎么到后廚來了？放心好了，我一早就開始盯著呢，準出不了錯。”
“鳳姑娘，糕點剛好蒸熟了，還有鹵味也按照你的要求弄好了，來，過來嘗嘗吧！”
幾人走了過去，鳳兮瑤夾起一塊糕點試了試味道，還不錯。雖然不能達到她做出的效果，但是也是別有一番風味的。
至于鹵味，那些鹵藥包都是她自己親手把控的。事先調配好，讓沈五他們第二天拿到后廚去給他們，按照她要求的火候跟時間鹵煮。
其他的幾個新菜品，她也是讓會廚藝的幾個人先自己做那么一兩道拿手的，然后她再根據不同的特色，要求他們稍作調整。
因為她并不能保證，自己做的菜，符合所有人的胃口。所以對她來說，能集思廣益，取長補短，更好一些。
在培訓的那幾天，她刻意給后廚的那些廚子說過，鼓勵他們創新，如果個人能研究出一種新菜品的話，店里另外有獎勵。
還能享受一定的福利待遇。比喻什么帶薪休假，節假日享受雙倍工錢，年底分紅，這些在當時還引起了不小的轟動。
不過，這些也是有前提的。在店里做滿兩年才有資格享受。
此政策一出，各路人馬都摩拳擦掌的躍躍欲試，對他們來說，這些都是錢，誰會嫌錢多？有這么好的機會，他們又怎么可能放棄？
這些鳳兮瑤并不知道。對她來說，有沒有效果，那要看之后的情況了。就目前看來，效果還是挺明顯的，員工們干勁十足，他們這些當老板的，看著也舒心些。
眼看著天色越來越亮了，幾人又趕緊走到前廳，打算進行開張準備了。
等他們到了前廳之后，店里的伙計已經把東西都準備齊全了。
見他們來了，沈六很快的就迎了過來，“五哥，鳳姑娘，我正好準備過去找你們的。剛剛劉瞎子還在說吉時快到了，咱們得開始了。”
按照之前的約定，鳳兮瑤并不打算在焚香禱告的時候露面。這一切，她只打算讓沈五他們去做，她在旁邊看著就好。
畢竟她只不過是一個姑娘，這個店她只不過占了那么一小股，她很清楚自己的位置，并不打算太過出風頭。
儀式很簡單，很快外面就傳來了噼里啪啦的鞭炮聲。緊接著，沈五就開始揭下牌匾上遮蓋的紅布，意味著鳳軒酒樓正式開業。
就在這時，又來了一堆人馬，開始舞起獅子來，圍觀的看熱鬧的人越來越多了。
鳳兮瑤趁機讓人打開了大門，一些熟客好奇的走了進去，就看到里面站了兩大排穿著相同的伙計，禮貌的對著他們行了行禮，還異口同聲的說了起來，“歡迎光臨！”
實在是太客氣了。那些原本只想看看熱鬧的人，都有些不好意思的找地方坐了起來。
很快就有小二拿著菜單，上前招呼了起來。
不多時，大廳里面的座位都坐滿了湊熱鬧的人。后廚的那些師傅們，都忙飛了起來。
原本劉大夫跟錢大夫還想過來嘗嘗鮮的，當他們兩人來到酒樓的時候，發現里面的生意特別的火爆，連一個空位都沒有。
兩人剛準備走的，有眼尖的小二趕緊迎了過來，“二位里面請。咱們店今兒開業，優惠多多呢。具體的，待會兒我再一一給你們介紹。先里面請，里面請！”
錢大夫有些不滿起來，“里面請？里面都已經坐滿了人了，哪有我們兩兄弟的落腳處。我們跟鳳家那丫頭熟著呢，晚點再來也一樣。”
小二一聽是二老板的熟人，趕緊說道：“兩位不用擔心，樓上包間還沒有滿呢。你們先隨我來，鳳姑娘在后廚，我這就去喊她過來。”
“不用不用。那丫頭現在忙著呢，別去給她添麻煩了。我們自己隨便點點吃的就好。”
兩位大夫，是真的把這丫頭當成自己人。他們是來捧場的，并不是來添麻煩的。