燉豬蹄穆慧就不覺得那個大鐵鍋不好了,其實有時真的,這種燒菜,用鐵鍋反而顏色會很好看,而且因為慢慢的用柴火燜燒,等兩個時辰之后,其實真的起鍋都要很難,因為真的一碰骨肉分離了。
這回穆慧就用一個大點的在灶上烤得熱熱的砂鍋來裝,并且叫花屠戶自己端回房間吃,因為肉皮之中的膠質都被她這么熬出來了,一冷,就跟肉凍一樣了。
因為一直在燒肉,于是配的也就是小涼菜了,拍了一個黃瓜,拌了個白菜葉子。她只留下了兩只豬蹄,本來一只豬蹄就能剁成好幾塊,兩只對他們娘仨來說,也就足夠了。
端回自己房間,滿屋都是肉味。已經坐在夾椅里靠著的小寶在炕邊抓著夾椅的前攔,身體努力向前探著,他現在很喜歡夾椅,終于能跟哥哥們平等對話了,雖然,他還是只會‘哦、啊、咦!’
大寶、二寶已經都洗好手,在脖子上系上圍脖了,拿著自己的小匙正等著呢。
穆慧之前已經喂過小寶了,也就不理他,自己拿起筷子,夾了一顆花生放到自己碗里,才抬頭對他們說,“吃飯!”
大寶二寶一塊喊道,“娘吃飯!”
“乖!”雖然是例行公式,但她還是堅定的想讓他們學好規矩,至少啥時出去,都不會被人說是熊孩子。
“唉,能跟花叔做鄰居真好啊!”二寶咬了一塊肉,幸福了。
穆慧想哭了,一下午她都在想,自己怎么辦?是啊,自己怎么辦?花屠戶造出的勢就是她們快成一家子了,小孩子們不懂事,但她不能不懂事。她名義上可還是新寡,傳出去,孩子們將來還能做人嗎?說不得,連媳婦都娶不上,別說考試中舉了。
雖說她也不覺得考試中舉有什么重要的,不過呢,她不想限制孩子,如果他們有張秀才的基因,他們想讀書,想中舉呢?所以無論什么時候,她都要保證自己不給他們帶來一絲負面的影響。
“明天,娘去買點書本回來,教你們識字好不好?以后不要天在跟著你花叔去賣肉了。”穆慧一不能讓花屠戶搬走,二也不能說不給搭伙。她只能從自己這邊做起。
“花叔不是已經跟書院師娘說好了嗎?讓我們去書院聽哥哥們念書,也能學點東西的。”
“不要,人家花了錢的,你們去旁聽,吵了哥哥們用功,就不好了。娘也會認字的,買《千字文》,《三字經》,娘也能教你們背熟,把里面的字認全了。你們說怎么樣?”她也知道,她不能教這些古文,因為解釋跟他們后世完全不同,她怕教壞了坯子,將來就難得掰正了。但是教他們認字,背熟,還是能做得到的。
“娘不喜歡我們跟花叔玩嗎?”二寶這二貨終于聰明了一回。
“也不是,花叔要做生意的,你們跟著他玩,他還要分神來照顧你們,收錯錢,看錯稱就不好了。”穆慧可不敢說人家壞話,而說實話,大寶才五歲,他再懂事,也就這么點大,他哪能聽得懂?
“我們可以幫忙的,哥會算錢的,他有幫花叔收錢,一紋都沒收錯過。我嘴甜,那些叔叔嬸嬸可喜歡我了,還會給糖我吃。”二寶邊說邊得意的笑著。
“你會算錢?”穆慧還真不知道大寶會算錢,收錢,這個腦子不是一般二般的,還真的做不到。能心算的人,腦子都不錯。這是不是代表著,她該好好培養一下大寶。
“只會收錢。”大寶有點羞澀了。
“會收錢也可以,回頭娘教你珠心算。”穆慧點頭,珠心算是她從小就學的,父母可是請專門的老師教過她,不為她真的算得比計算機快,但是鍛煉腦子卻是必須的。所以珠心算是一種方法,只要要學過,就真的很難忘記了。當然了,她覺得自己這方面其實天份不夠,她從來就沒算贏過一塊學的同學,自然也沒得過獎了,不過也無所謂,掌握了方法,她看待事物的很多觀念都是不同的。
“不教我嗎?”二寶不樂意了。
“不教,你太貪玩,沒有哥哥心靜。”穆慧故意說道,她也看出來了,兩個孩子各有特色,大寶很懂事,也很聰明,但事實上,其實二寶更聰明。話癆的孩子都聰明,因為他們的大腦太活躍,不然,自己帶著他們去買菜,自己只是隨便說說,而二寶因為太喜歡,于是他就深深的記住,然后能幫著花屠戶做生意,說得頭頭是道,這就是聰明。
但是聰明的小孩子就有點麻煩在這兒,定力不夠。他們只對自己喜歡的東西,會用心記住,但是不代表他們會持續的保持著熱情與毅力,特別是聰明的孩子,有毅力的都不多。
所以,她比較欣賞饑餓教學法,二寶喜歡吃,就是因為他小時候,餓得太多,吃過好的太少。于是,當他現在會抱著一百二十萬分的熱情放在吃上。而吃飯這事,其實天天會發生,于是吃是最容易持續的愛好。不然,美食家,吃貨都是一生的愛好,很少人會中途放棄的。
但珠心算,其實是有些枯燥的,天天不停的做題,不停的對著一串串的數字來計算,如果沒什么實際用途,真的想學出成就來,挺難的。
所以現在她覺得她可以教大寶,卻不教二寶,讓二寶覺得這個一定很有意思,讓他強烈的想學,說不定就能起到意想不到的結果。
“那說好了,你明天就別去鋪子了,跟娘在家學習。”穆慧對大寶笑笑,又給他夾了一塊肉,輕輕的說道。
大寶點頭,乖乖的吃飯。他去鋪子會覺得挺有意思,但是如果母親要求他不去,他也不會反抗,于是會很乖的聽話。
二寶果然急了,忙說道,“那我呢,那我呢?”
“你學認字好了。”穆慧心里偷笑著,但是卻沒露出半點,故做隨意的說道。
ps:說到景德鎮的吃,其實這又是一個很典型的靠山吃山,因地制宜的地方了。這里最出名的都是小吃,比如堿水粑,餃子粑,炒粉,拌粉。而本地菜中,又以筍而出名,是當地很有特色的菜。然后我笑著對朋友說,估計江西也出米,但是米的質量不好,于是他們把米做成米制品,于是形成了特有的米制品小吃文化。他們的堿水粑,米制品都非常好吃。筍就不用說,他們四面環山,山上竹子多,筍多還有什么可讓人詫異的?