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老唐晚上就被帶到了唐晶的出租房里,小區老一點,但是房子卻很好,不然唐晶也不會租。老唐也終于戴上了新眼鏡,看了半天,然后看著唐晶。
“比我那兒舒服?就是沒有書!”
“你的學生們下午已經去搬書了,找的是大四的閑得長毛的那批。不過,我下午給他們送點心時,覺得我錯了,因為他們看書的時間比搬書的時間多。”唐晶嘆息了一聲。
“做飯吧!”老唐很滿意的是,唐晶把自己的廚具都搬過來了。自己慣用的油鹽醬醋一個不缺。
“家具有哪些是要的,我好貼上標簽,讓搬家公司搬到倉庫,其它不要的,我讓人送回漁村。”唐晶看過了,那些家具都是實木的,扔了挺可惜。
“那你隨意,你挑你喜歡的。”老唐認真的在看冰箱,菜是唐晶買的,葉姨住得太遠了,唐晶便只讓葉姨一周來兩次收拾屋子。唐晶太忙,所以就在小區外的超市買了一些凈菜,還有半成品的食物。知道老唐喜歡海鮮,買了一些活蝦。不過,一看也知道,她是不會做飯的,也不知道要配著買,看著有點雜亂無章。這讓他犯了難,這怎么做?
“沒有你喜歡的嗎?或者,我干脆全換成英式?”唐晶自己對居室的要求是簡單,而北歐的極簡風她也覺得不太喜歡,所以寧可問問他的意思。
“我住英國十二年,沒有要求一切都是英式的。這樣,回頭一塊挑家具好了。”老唐認真的想想,他這回總算沒說,你挑你喜歡的話了。而是說,跟她一塊去挑。這讓唐晶很滿意,不是她一個人的事,參與,就是好現象,“這個蝦,你想怎么做?”
“不知道,想著昨天吃了肉,前幾天一直吃魚,所以我就買了蝦。”唐晶倒是很老實,說買菜這事,難就難在這兒,看著食材豐富,其實也就那么幾種,當然做法是千差萬別,但一個非專業廚師,誰有空天天做一桌子滿漢全席。
“那豆腐和波菜呢?”
“別跟我說豆腐和波菜一塊煮會中毒,他們說了,你得同時吃下一頓的波菜煮豆腐才能達到中毒的標準。”
“那麻婆豆腐,波菜蝦頭湯,蒜茸蒸開背蝦好了。”老唐制定著菜單,看著唐晶。現在他有眼鏡了,他看得很清楚。
“可以,你自由發揮。”唐晶表示無所謂,反正自己又不忌口,他愛怎么做就怎么做吧,“對了,你要釣友嗎?我朋友的老公是發燒友,問能不能跟你一塊釣魚。”
“什么朋友?愛說話不?”
“我朋友愛說話,她老公我不熟。”唐晶搖頭,參加婚禮,她可是新娘的朋友。再說了,她倒是看過香港的八卦雜志,他們的婚禮也曾是媒體的焦點,那位富豪公子挺低調的,結婚時,才曝光他的學歷,還有工作經歷,好像說愛好是天文學。
“所以其實是四人約會,他老公跟我釣魚,你就找到一個跟你出海玩的朋友?”老唐想了一下。
“我覺得她是想見你,我說你一天給我做三頓飯,她嚇傻了。”唐晶抿著嘴笑了起來。
“回頭他老公會恨你的。”老唐笑了,快速的收拾蝦。
“那無所謂!”唐晶則很熟練的收拾著波菜和豆腐,還有剝蒜,切肉沫之類的下手工作。分開放好,配菜的小碗整齊的放在桌托盤里,放在灶臺邊上。
“那問他們什么時候有空吧,我二、四下午出海,讓他們找一天。”老唐正在煎蝦頭,蝦頭弄干凈,放油鍋里煎出紅油,再把去皮的西紅柿一塊炒出湯,加些開水,放進砂鍋小火加胡蘿卜丁、娃娃菜葉、一塊煮。
沒有泡好的粉絲,老唐就用剛剛的娃娃菜芯墊盤,每個菜心里放在開好背的蝦身上再淋上蒜茸調味汁。蒸鍋的水已經開了,用夾子把擺得像花一樣的蝦盤放下去。
唐晶知道波菜和大蒜葉是湯開了再下,不然起鍋時就爛了。等于說,這么會功夫,老唐就已經做好了兩道菜。最后一道麻婆豆腐好像更容易。
老唐在炒鍋里放油,炒肉沫醬汁,等著鍋里醬汁濃稠后,把泡在水里的豆腐塊瀝出來,放醬里慢慢入味。這會兒,湯就開了。老唐把波菜和大蒜段扔進去,加了一點鹽,略用筷子打散,就關火蓋蓋子。蝦那邊也順便關了,但沒看。回頭豆腐也就可以出鍋了。
“盛飯。”老唐拍拍手。
“所以我得把你帶出去顯擺一下,就我一個人看,太浪費了。”唐晶忍不住說道。
老唐笑了,都不是什么復雜的菜式,可是只有唐晶這么開心。
“好,讓他們全都羨慕嫉妒恨好了!”唐晶笑瞇瞇的端著菜出去,想想又拿出手機,拍上照,在朋友圈里寫上‘第一天’。
“同居第一天嗎?”老唐看了一眼都是小盤,因為他們人太少了,不過老唐喜歡美麗的餐具,所以盤子配色上,十分講究,就算用唐晶沒有psapp的手機上拍出來,也十分誘人。
“對,這是同居第一天,你給我做的第一頓飯。”唐晶刷了一下,很好,下面已經開始留言了。
葉飛第一個,沒有文字,只有拳頭。他馬上就要走了,現在看啥都想揮拳頭。特別是這個的晚餐,看著很簡單,但是不可避免的,做得太漂亮了。
“其實下回你可以寫上你買菜的價格。這頓飯,不超過五十塊。”老唐坐好,給她夾了一個大蝦,“我覺得這是關鍵。”
“好主意,這樣,順便還可以把我們的生活費給算出來。”唐晶連著菜葉一起吃的,老唐把殼去了,雖然這樣會影響造型。但是菜葉非常鮮嫩,帶著調好味的蝦仁。味道好極了!
湯也很不錯,唐晶買的好大蝦,非常好。蝦頭里有蝦黃,輕輕一吮,鮮得讓她想哭了。
“所以,我是不是數學家,你都會嫁給我。”老唐嘆息了一聲,現在他真的覺得這位是不是太可愛了一點。
“是,你是不是數學家對我來說好像用處不大,反正,我也用不上。但是你做飯真是太棒了!不過,這樣,你不能做輩子飯吧?這個是體力活。所以我覺得你可以教我怎么做,我們分擔,也許會好一點。”