陸淑琪已經及笄，臘月里也已有人上門提親。
現在讓她學著操持酒宴，將來嫁到婆家去遇到這樣的場面也能從容以對，得心應手，如此，才不至于被婆家人看輕。
大太太的意圖很明確。
陸老太太沒有拒絕，只說道：“那行，那就把她也叫上。趁著這個機會，你也好好教教她，別以后嫁到婆家去什么都不會，白白的丟臉。”
大太太笑著應了，急忙差人去請陸淑琪過來。
陸淑怡坐在梨花木的小幾上，嘴里叼著筆桿子，一副很犯愁的模樣。
白先生吃東西很挑剔的，陸家的大廚能做出他喜歡吃的東西嗎？
她皺著眉頭思索著，一壁歪著頭問冬梅道：“你覺得紅燜鵪鶉如何？”
她記得白先生喜歡吃鵪鶉，鵪鶉肉質很嫩，口感也好。
冬梅苦笑了一聲，提醒道：“三小姐，這個季節鵪鶉不好得吧？”
陸淑怡吐了一口氣，失落的點了點了頭：“這倒也是，天氣這么冷，市面上應該也沒有賣鵪鶉的。”
她垂了眼瞼再想片刻，又亮著眼睛道：“那蒸糟鰣魚呢？”
這一道菜白先生也很喜歡吃。
前世白先生帶她南下看江南風景，在揚州府的一品樓就曾吃過一次，味道堪稱絕美。
冬梅又苦笑一聲：“這鰣魚也不是這個季節的魚啊，現在肯定不好尋……”
是啊，鰣魚只在夏季有，而且多在南方可尋，現如今尚未開春。根本尋不到這種魚。
陸淑怡神色又是一黯，咬著筆桿子遲遲無法落筆，只嘆氣道：“真是難啊，想出來的菜缺少食材做不出來，能做出來的又不好吃……”
尤嬤嬤就笑著安慰道：“您也別緊張，您頭一次幫著老太太做這樣的事情，就算沒做好。也有老太太指點呢。”又提點道：“一般像這樣的酒宴。大多都是四個冷盤，八個熱菜。而八個熱菜又分四葷四素，這幾樣菜不拘什么。只要能合乎陸家的身份，不丟面子就行。”
“……當然，像白先生這樣的客人，也屬貴客。您可以再加兩道大菜，然后加一個熱湯。這一桌基本就夠了。”
“至于點心，有個四五樣就行，不用多，只要精致好看便可。”
尤嬤嬤說的這些規矩她都知道。只不過她想讓白先生吃的好些，不想敷衍。
她還是笑著向尤嬤嬤道謝：“多謝您的提點。”
尤嬤嬤就一臉慈眉善目道：“您到底還年輕，以后多經歷這樣的事情。您就不會這么犯愁了。”
陸淑怡笑著點頭：“好，那我就照著您說的寫吧。”
她最終定下了幾樣白先生愛吃的菜肴。又加了幾個陸家廚娘拿手的菜肴，這才將寫好的菜單交給了陸老太太過目。
陸老太太仔細看了一遍，又想了想道：“把蝦子冬筍換成陳皮肉牛吧。”她道：“這個季節的蝦子不夠鮮美，味道比別的季節要遜色不少，還是別放了。”
陸淑怡點了點頭：“那就按照您說的換吧。”
“嗯，別的菜都安排的很不錯，尤其是這道步步高升和紅紅火火，寓意都很好。”陸老太太笑著把菜單遞給了錢嬤嬤，交代道：“讓廚房按著這個做，告訴他們，做好了有賞。”
錢嬤嬤應聲去了。
陸老太太就拉了陸淑怡的手讓她往前走了幾步，笑瞇瞇的夸贊道：“你做的很好。”
陸淑怡謙虛一笑，慢聲道：“這還得多虧了尤嬤嬤的提點，若不然我都不知道該放幾個菜。”
尤嬤嬤急忙道：“這都是奴婢應該做的事情。”
陸老太太面露笑色，穩穩當當道：“你是老嬤嬤了，以后還要多提點三丫頭，她年輕，許多事沒有經歷過。”
言畢，將自己手上的一個嵌著紅寶石的赤銀戒指褪下，賞給了尤嬤嬤。
尤嬤嬤從未受過陸老太太的賞賜，這還是頭一遭。
她著實有些受寵若驚，急忙垂眉道：“都是奴婢分內的事情，奴婢也沒做什么……”
“給你你就拿著。”陸老太太讓樂兒把戒指遞給了尤嬤嬤，說道：“以后三丫頭房里你還要多盡心。”
尤嬤嬤愣了一下。
陸老太太從前從不關心她們這一房的，但是現在卻態度一下子大轉變。
難道是因為白先生？
受寵不受寵，果然都有利益牽扯著。
尤嬤嬤恭恭敬敬的接過了樂兒手里的戒指：“奴婢多謝老太太賞，奴婢以后一定會盡心竭力服侍三小姐的。”
陸老太太很滿意的點了點頭。
彼時屋內再無他人，她便支開了一眾丫鬟婆子，只留下陸淑怡說話。
她開口就說起了早上她給柴秀娥說親的事情：“……你也知道咱們陸家有些地方還要靠著何家的勢力，何二太太的請求我不能不應。”陸老太太眼角余光撇了撇陸淑怡，繼續道：“雖然這事兒沒成，但是我總怕已經嚇到了秀娥那孩子，她膽子小，身邊又沒有親人在，我怕她受了委屈沒地方說去，悶在心里頭難受……”
陸老太太在委婉的打聽柴秀娥的情況。
大約是因為白先生來了吧。
陸老太太怕柴秀娥因為早上的事情而滿心委屈，等下見到白先生說不定就會哭訴一場，到時候白先生對陸家的印象必定會大打折扣，沒準還會帶著柴秀娥回去。
若是那樣，以后再想搭上這個神出鬼沒的白先生就難了。
“……她心情如何？可有對你說什么？”陸老太太定定神，眼睛一眨不眨的看著陸淑怡。
陸淑怡心中清明，只皺著眉頭道：“她回去后心情很不好，還哭了一場，眼睛都哭腫了。”
陸老太太聞言臉色一沉，眉間登時縮了兩寸，滿臉憂色道：“是嗎？那她可說什么埋怨我的話了？”
“額……這個……”陸淑怡一副不敢言的表情，吊著陸老太太的胃口。
陸老太太愈急，催促道：“你放心說吧，她說了什么，你一字不落的全都告訴我，即便有什么不中聽的地方，我也不會生氣的。”(