今天是做了正經暮食來的，比著食堂里的三菜一湯的份例來的。因為還是試營業，就沒做太多種，也只有三菜一湯了。
兩葷是話梅排骨、辣子雞，一素是清炒木耳，湯是蘑菇肉片湯。
話梅也是去年自己腌的，本來還擔心吃不完，這次全都用上了。和排骨一起炒了，酸甜開胃。
辣子雞用的大量茱萸油，紅艷艷的油辣子，麻辣增香。
薛然是個喜歡吃辣的，顧不得排隊了，一把撥開前邊的左復，扒在推車前邊點起菜來。
賀韶光今天跟著賀星兒一起來了，這會也換上了同樣的圍裙跟帽子，笑瞇瞇地制止眼前的胖小子：“這位監生，我們的暮食是四十文一份，三菜一湯。要來一份嗎？”
“四十文？”薛然咂巴咂巴嘴，有些驚訝，“這么貴？食堂可免費呢。”
自己又撓撓頭，想，食堂免費，但他也吃不下去啊。
得，有著前兩次的經驗，知道賀韶光的攤子上的東西味道不會差，薛然擺擺手：“那就給小爺來一份吧，今兒坐著吃。”
他看見后頭貼心的多了不少桌椅板凳，反正不趕時間，那就坐下來慢慢吃。
左復自然也不差這幾個錢，他向來跟著薛然一起吃，也要了一份端著到薛然對面坐下。
其他人就有些躊躇，雖然家里不差錢...但是給他們零花錢不多啊！
四十文一份，還真是不便宜呢，隔壁一個羊肉餅才十幾文。
不過那也就一個餅，賀韶光這可是有三菜一湯呢，而且瞧著就好吃。
薛然那兩個人吃的也好香...
還在猶猶豫豫，就有相熟的監生大聲問薛然二人：“薛監生！味道如何？”
“是啊！我們可都是相信你，你不是自詡最懂吃了么？”
不少監生跟著附和，薛然不慌不忙，掏出絲帕擦擦嘴，這才開口：“甚好。”
“這排骨用咸梅燜制，味酸甜而肉嫩，甚是開胃。辣子雞極辣，不愛吃辣的同窗們須注意了，容易被嗆到，我是吃得暢快，酣暢淋漓！”
說到這還應景地擦了擦額角的汗。
“清炒木耳用蒜增香，口感脆爽，蘑菇湯鮮美，值得這四十文。”
聽完薛然的評價，果然就多了很多監生擁上來點餐，不過還算有秩序，都知道排隊。
賀韶光笑著在薛然邊上坐下：“薛監生是本店的第一位客人，為了感謝，這頓就給你免單了。”指的是第一天擺攤買奶茶的事了。
薛然拱手，賀韶光看著就比他大好幾歲，又梳了婦人的發髻，雖然穿著普通，但能看出來從小是沒經歷什么風霜的，家里肯定不差，想必就是賀氏那小姑娘的老板了。
“夫人不用客氣，夫人有這么好的手藝，為什么不開個食肆，而是選擇擺攤呢？”薛然誠懇建議，“就開在我們國子監附近，薛某一定常去捧場。”
左復就是個跟屁蟲，薛然這會子這么說，他也跟著點頭。
“不瞞薛監生，我正是開了個食肆，就在那，如今還沒開業呢，出來給各位混個眼熟。”因為離得近，賀韶光順手一指，就指給了兩人看。
“韶光食肆...啊，薛某記下了。”
不少的監生也記下了這一句，待到后面韶光食肆開業時，也趕腳去瞅了眼，這瞅了眼也就順便坐下來吃了個飯。
走的時候，賀韶光給每個人都送了一袋子的花生牛軋糖，當個零嘴。
自然也是自己做的。
薛然回到教室，一會還有晚課，左復想拉著他下棋。
他沒同意，一是左復就是個臭棋簍子，二是他有些事，沒空搭理他。
甩開了臭棋簍子，左復在身后大喊：“你有啥事不能帶我啊？！”
薛然才不理他，左拐右拐來到了后頭博士們備課的廂房，有晚課的博士、輪值巡夜的博士就會在自己的廂房里歇息。
今天早課晚課都是錢博士，他方吃過晚飯，在屋中準備晚上的講學，手邊放了一盞清茶。
“錢博士辛苦了。”薛然探出一個腦袋，他雖然怕錢博士，但他也是個教養不錯的孩子，此刻探出個腦袋，想要為早上的事情道歉。
“薛監生？”錢博士聽見有人喊他，抬起頭來，因為一直伏案寫東西，脖子酸澀難忍，一邊揉著一邊看見薛然，很是驚訝。
“薛監生有什么問題么？”他還以為他是課業遇見問題了。
“我是來為早上遲到道歉的，錢博士。這個給你。”薛然不好意思，雙手遞上包裝精致的牛軋糖。
他還是偶然發現錢博士喜歡吃甜食，這才投其所好。
“沒事，你拿回去吧，我不...”錢博士有些好笑，果然還是孩子啊...話還沒說完薛然就跑遠了，生怕他不要。
行吧，學生一片心意。
他拆了一個，含進嘴里。唔...甜的。
面上滿足地瞇起眼，慢慢咀嚼起來，還有整粒的花生，口感既酥脆又黏牙，神奇。
他很喜歡，連吃了兩三個，才端起茶碗喝了一口，壓一壓甜味。
該去上課了。
賀韶光取名簡單粗暴，一個碩大的韶光食肆，龍飛鳳舞地掛在門口。
這字還是讓陸筱文題的，他寫字好看。
里面微微整修過，一樓還是大堂的模樣，擺了七八張小桌子，能坐下幾十人，還有兩張大圓桌，一張能坐十來人。
有個窗口直連著后頭的廚房，可以看見里頭在做菜，不過也有簾子隔斷了，不會使人覺得嘈雜。
二樓是也有大堂，但還有幾個雅間，供人聚會的、或是身份高一些不想讓人打擾的，可以在這里面。
院子里是桂樹和梅樹，此時都沒開花，郁郁蔥蔥的。賀韶光讓人坐了些小椅子和桌臺，放上小零食和點心，這是用來等位的。
很貼心了。
放了一掛鞭炮，掛上紅燈籠，韶光食肆就開張了。
第一天她親自來了店里，看看反響如何。
新店開業，還是不認識她的人多。將近暮食，門口熙熙攘攘過客很多，但是進店的卻少。
更多人還是會選擇自己平日吃慣的那家進去，點餐，等餐，用餐，一氣呵成。
順便再觀望一下這邊，若是人多，下回便也來試試。
薛然來的時候店里只有零星兩桌散客，各自埋頭吃著。
薛然一來就帶了一大幫子人，有七八個。