江小蕎的幸福生活

第90章 胡大娘的體貼

第90章胡大娘的體貼

第90章胡大娘的體貼

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鋪子很快就能收拾出來,李大爺已經決定明天就重新開業,正好在鋪子里這里發發喜糖,也算是給這里的街坊鄰居報了一個喜信兒。

擺酒席就是兩家人做在一起吃頓飯,把事情定下來就好,就不叫外人了。

江小蕎也專門去菜市場給劉雪梅準備芥菜和白菜,還有一些其他小菜,回去好幫著劉雪梅把小菜腌好,畢竟明天開張,劉雪梅也要開始做生意。

菜市場里轉了一圈,江小蕎才發現賣芥菜的人居然多了起來。

當然她還看到了芥菜絲也有人賣。

不過看樣子買的人可不多,江小蕎湊過去,都不要嘗,江小蕎就知道方法不對,做出來可不是那個味道。

看來因為自己媽擺攤的那兩天,有人也把腦筋動到了這個上面,可惜沒有摸到方法,所以做出來就是一個妥妥的李鬼。

有又見到上一次的那個賣芥菜的老爺子,人家也記得江小蕎!一看到江小蕎也是滿臉驚喜。

本來江小蕎買了他的芥菜以后幾天,也有人買,他還得意了,覺得這芥菜可要發達了,終于能揚眉吐氣一回。

結果那些買了芥菜的回去再也不買了。

這小丫頭也不出現,他的芥菜最近都賣不動。

眼看著這天氣越來越冷,好在他們家的芥菜都在地窖里收著,還能保存,可是沒人要,他也不能留著長牙子啊。

終于今天看到江小蕎,老爺子也是心里高興。

“姑娘,丫頭,你來了啊?今天買多少芥菜啊!”

老爺子有點后悔,最近賣的不好,今天他才拿了五十斤,這丫頭可是一買就是包圓呢。

不少人買了說是做芥菜絲,可是都說做的不好吃,也不知道這個芥菜絲要怎么做。

也讓他的芥菜打開銷路啊。

江小蕎笑笑,“大爺!你這芥菜還有多少?”

她們家以后開始做正經小菜生意,就要有穩定的供貨渠道,不能三天打魚兩天曬網的。

這樣不利于長久的生意。

江小蕎也沒有什么野心!就是希望劉雪梅能夠有個安身立命的買賣,不擔心家里的幾個孩子。

這就足夠。

本來江小蕎是想過開個飯店什么的,畢竟她的手藝雖然不是頂頂好的,可是菜式可是頂頂新的。

這已經夠可以吸引不少食客吧。

問題是一個飯店需要的本錢可是不少。

以她們家現在的情況,還是老老實實從零開始的好。

小菜做好了也是一門生意呢。

江小蕎已經想好,可以幫著劉雪梅加幾樣涼拌小菜,這樣花樣豐富一些,這里的廠子工人的食堂菜式太單調,這可是一種機會呢。

老爺子一下子聽出了話音,這丫頭是要全都要啊。

立刻臉上堆起笑容,“家里還有好幾千斤呢,你要多少,保管夠!”

這是遇到大住戶。

“大爺,我們家就在前面的餅子鋪門口買小菜,你要是覺得合適,我們家以后長期拿你的芥菜,你每天給我們家送一百斤芥菜到鋪子來,但是要求每天按時保證送到,還有要求芥菜的質量過關,只要有一點點的不合適,我們可不要,到時候您老可別怪我們不講人情。”

丑話還是說道面前的好。

生意肯定需要的是質量的保證。

她們這也算是小本生意,必須保證質量,那才是根本,江小蕎可不是偷工減料的那種人。

就算是她缺錢,可是也不會動歪心眼。

老爺子立刻點頭,“行,行,保證,保證質量。你放心,我家的芥菜可是種了幾畝地,質量非常不錯,就是賣不上價錢,本來我是準備今年賣了,以后就不種了,省的勞心勞力還沒有落一個填飽肚子。你要是這有個準信兒,大爺我明年還給你種,大爺就是害怕你這長久不長久!”

難怪老爺子擔心,前一段有人也買芥菜,做什么芥菜絲賣,他還以為能把芥菜賣個好價錢,誰知道最后那個什么芥菜絲都沒個出路,害得他的芥菜也賣不動了

他就怕芥菜這事情,要是江小蕎也沒個正經,他還真不敢冒這個險。

江小蕎笑著說:“大爺,這事情我現在說!恐怕你也不敢相信,這樣吧,今年您的芥菜肯定是這樣了,反正每天一百斤這樣質量的芥菜,送到餅子鋪子來,如果今年我們可以一直下去,那么您再考慮來年種不種這個芥菜,或者我們要不要長期的合作!”

再說芥菜絲這個生意,她做的就是新鮮,也不是什么秘方,要是有人有心琢磨,還是能琢磨出來的。

但是三兩年之內,還是獨門生意。

就看這段時間有人賣芥菜絲,可是這李鬼做的也不地道,味道色澤都不對,就能看出來,她們還沒摸到門道。

還是她們的天下。

一段時間還是有利可圖。

大爺唉了一聲,趕緊把地上的芥菜都給江小蕎收拾好了,還幫著江小蕎送到了餅子鋪子門口。

約好了明天再送。

江小蕎也痛快的給大爺結了錢。

還是一分錢兩斤。

劉雪梅看著也是高興。

李大爺和胡大娘看著忙活的兩個人,也是心里熱乎乎。

這樣多熱鬧啊。

等芥菜大爺走了,胡大娘才把他們兩個拉著坐到鋪子里和劉雪梅說。

“我和你大爺商量的,雪梅你這個小菜需要幾個缸,搬來搬去的太麻煩,以后就在鋪子里給你倒騰個位置,都放在鋪子里!晚上一鎖門,安全著呢,我們連個還想著在鋪子里給你弄一個柜臺,玻璃柜面的,到時候擺上小菜,看著也是干凈利落。平時在外面賣,刮風下雨的時候,也好有個地方,咱們兩家合成一家鋪子。”

這是胡大娘和李大爺商量出來的辦法。

劉雪梅一愣,連連擺手。

“大娘,這可不行,我們不能占你的便宜,這已經把門口都讓給我們做生意了,這要是再在里面占地方,那不是落實了人家說我們占您便宜的話啊。我們可不能做這樣的事情。”

劉雪梅怕落人口實。

胡大娘拍了拍劉雪梅的肩膀。

“傻孩子,你是我們的閨女,閨女是什么,就是父母的依靠!也是我們的小棉襖,你不靠著我們靠著誰啊!就這么說定了,這兩天就給你收拾出來。聽話!”