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等閨女跑沒影了之后,四爺來了。
四爺不能每天都在莊子上,他要回京去的。只能早晚騎馬走。
這一點,雅利奇一開始沒想到。
四爺如今可還監國呢。
雅利奇后來發現這件事之后就說不來了,可四爺堅持要來。
她也只能妥協了,只是說好了,只住一個月就回去。
原本的就在莊子上過夏的事就不提了。
四爺也答應了。
“這里比不得府里,不過勝在新鮮,也有些景致看,你要是想出去走走也好。”四爺道。
雅利奇點頭,不過眼下,她困。
四爺也累,四爺一路都是騎馬來的,所以瞧著雅利奇累了,就叫她上塌歇著。
外間的塌已經燒過火了,這會子熱乎乎的,墊著厚厚的羊毛毯子,毯子是肉粉色的,也不知道是什么工藝,做的很好。
粗粗的羊毛線織的細細密密的,邊上還有繡出來的花瓣,樣子極好。
雅利奇坐著就摸了摸:“這個做得好。”
四爺正要起身叫人伺候他洗漱洗漱的,一身灰塵。
見雅利奇這一說就笑道:“喜歡就叫他們在做幾塊拿回去。這東西暖和,睡覺鋪著行,蓋著也不錯。”
雅利奇嗯了一下叫四爺洗漱去了。
“主子,這毯子好像是新樣式,咱們府上的羊毛墊子還是打的呢。”玉蘭道。
過去的墊子都是打的厚厚的一大塊,是暖和,可是僵硬,只能鋪著。
雅利奇又摸摸那毯子:“這里頭混合了棉花的,實際上是不如府里用的純粹,難怪放在莊子上了。不過我覺得這個樣式好,回頭看看是哪里做的,就照著這樣的做幾塊拿回去。四阿哥和三格格都用得上,我也看著好。”
玉蘭應了,心道那他們高興壞了可要。
四爺換洗好了出來,與雅利奇一起歪著。
到了快午膳的時候,不用喻忠海去找,就有膳房的人來了。
府里前院膳房跟來幾個人,也沒都跟來,畢竟二阿哥還在府里呢。
所以多數伺候的還是莊子上的人。
管事的領著膳房的人來詢問吃食。
因為來了莊子上,自然是吃莊子上的新鮮東西。
方才他們就趕著殺了兩只雞。早上那會子還殺了兩只鴨子。
又將暖棚里第一茬小青菜做了,這會子就是來問還要什么的。
雅利奇直接越過四爺:“看著上吧,什么新鮮就上一些來。不要太多。”
管事的賠笑應了是,卻不敢馬上走了,小心翼翼的看四爺。
四爺擺手:“聽側福晉的。”
他這才敢走。
時辰差不多,兩個小格格也回來了。
請安之后,三格格撲在四爺腳邊:“阿瑪,莊子上有大馬!”
“嗯,有,明兒帶你去騎馬。”四爺揉揉她的腦門:“和你二姐一道。”
“不行,騎馬這事不能帶二格格。”雅利奇忙阻止:“這才二月里,風冷的很,她灌了風就咳嗽,不是受罪?”
這一說,她索性皺眉:“團團啊,你也不能騎馬。只能看,只能摸。”
雅利奇說完就看著三格格,等她反駁。
結果,三格格氣呼呼的皺眉,撅嘴,跺腳,最后竟是軟乎乎的說了一句:“哦……”
雅利奇:“噗嗤……”
“哎喲,額娘的小乖乖,怎么這么可愛?”
雅利奇當時就把孩子拉進懷里親了一大口:“怎么這么可愛的?”
三格格又是氣,又是惱,還害羞,還小得意,一下子小臉就紅透了。
四爺也笑了:“孩子乖還不是好事?”
四爺有點不好意思,他光顧著叫孩子開心了,倒是忘記這會子天氣還冷,二格格身子不好,三格格還小。
倒是他這個做阿瑪的不懂事了。
二格格小心翼翼的看了看阿瑪,心想雅額娘就這么直接說不行,阿瑪也沒生氣。
又想三妹妹平時鬧騰的很,關鍵時候還聽話的緊呢。
“兩個人不騎馬也可以有很多玩耍的呀,額娘可聽說了,莊子上有兔子。”雅利奇道。
三格格立刻就不惦記馬了:“白的嘛?”
“是白的呀,記得兒歌么?”雅利奇笑問。
三格格點頭:“小白兔白又白,兩只耳朵豎起來!愛吃蘿卜和青菜,蹦蹦跳跳真可愛!”
雅利奇夸:“聰明,記得很清楚嗎。回頭就拿著青菜蘿卜喂兔子去。”
三格格點頭,眼睛亮亮的去拉二格格:“二姐姐,一起一起。”
二格格也點頭,顯然對兔子什么的,也是很想很想看的。
于是小姐妹兩個就去嘀嘀咕咕了。
四爺看看孩子,又看雅利奇,心道難怪二格格真心喜歡她呢。她是真會關心孩子。
很快,膳食就上桌了。
莊子上養的雞,不是圈養,所以肉質很是鮮美。
做的事蘑菇燉極,蘑菇是去年采來的山蘑菇,口味很好。
一般府里是不吃這個的,因為蘑菇這東西畢竟有風險,所以內務府首先就不會供應。
皇子們建府之后,很多吃食上的習慣還是跟著宮里走的,所以一般來說,府里見不著這個。
雞肉緊致卻嫩滑,一吃就很有味道,不是調料的味道,而是雞肉本身的鮮美。
再混合著蘑菇的獨特香味,叫人停不下來。
還有一份蒸蛋,蒸蛋上頭是肉糜。
雞蛋看著顏色就是橙黃色,三格格愛吃這個。
莊子上自己做的豆腐,上午剛做好的,這會子還是熱乎的。
就一整塊拿來,然后淋了麻油醬油,老陳醋和鹽蔥花辣椒末。
看著就鄉野氣息十足,玉蘭用木刀劃開,都能聞見豆腐那股子清香的氣味。
然后混合醬汁,比起平時吃的炒的燉的紅燒的豆腐來,倒是別有趣味。
兩個小格格都喜歡。
還有一條烤魚,魚是草魚,就是在莊子外頭的河里頭撈的。
如今河水還在結冰的時候呢,是鑿了洞然后下網子撈的。
現烤的,外焦里嫩,也是很香了。
鴨子是燉了湯,頓了一上午,也是恰到好處。
小青菜素炒,扔進去一些蒜末,青菜還泛著甜味兒呢,別提多新鮮了。
涼拌的牛肉片是鹵牛肉,但是鹵子少,所以也是新鮮的口感。