不說喬木走后,她那些老主顧有多傷心再也吃不到她包的包子,那些鄰居有多懷念她在的日子,反正喬木自己是覺得搬家后蠻自在的。
有種海闊憑魚越的感覺。
當然了,最關鍵的是她更新了自己的各種裝備,和面有了自動和面機,蒸饅頭有了電蒸器,甚至就連洗菜和餡都有了專業的洗菜機和切菜機,總體來講,整個包饅頭的制作流程實現了很大程度上的機械化,大大的降低了喬木的工作量。
干的活變少了,人可不就感覺自在了些,不然一天到晚從睜眼開始就得做事情,哪里會有什么自在感可言,連吃飯都得擠時間吃誒。
至于這時代哪來的這些機器?
這么靈活方便的機器肯定是沒有現成的了,但是相類似的機器還是有很多的,而喬木要做的就是買些相類似的機器回來,然后改造一番,變成自己能用的機器就行了。
像和面的機器,這實際沒什么難的,用攪拌器的原理就行,只需要對攪拌器進行稍加改造,并且加上一些細致些的程序就可以了,而攪拌器的原理實際上不就是電鉆的運用,電鉆的運用實際不就是以動力帶動一根棍子進行飛速運轉嗎?
動力現在有足夠的電能使用。
還能缺了發動機和棍子不成?
所以總體而言,這些機器的制作難度一點都不大,但凡會點相關機械學原理的人,基本都能夠自己用一些零件制作出來,區別只在于效率和精美程度罷了,而喬木她會缺機械學原理嗎?顯然是不缺的。
因此弄一套機器出來很簡單。
先前之所以沒弄,原因是多方面的,一來是他們住的那個地方屬于老小區,電力供給不是很足,有的時候還會時常停電,那樣的電力供給就連正常看電視都有些困難。
更不用說帶動這些機器了。
而且喬木原來住的那個房子面積真的很小,總共也就六十來個平方,住人放東西都嫌擠,更不用說放一大堆機器進去了,況且她每天包包子可都是早上三點多鐘誒,這個點開動那些機器是想被別人投訴死嗎?還是想被別人打上門來啊?
種種原因疊加起來,直接導致喬木即使已經攢夠了改造那些機器的錢,最終也沒有去進行,一直等到她孫子谷衡去了省隊那邊,同時她也在省隊附近租到了一間比較寬敞,并且周圍是商鋪,三點多鐘根本沒有人的店面,這才正式改造。
有了改造好的這些輔佐機器。
喬木包包子就簡單容易多了。
每天包包子要做的事瞬間從先前幾乎不能停,變成只要做三件。
一件事是去菜場買菜,還有兩件事分別是往面粉里放水和酵母以及往餡料里放各種調味料,這三件事都是關系到最終包出來的包子口感的事情,所以喬木一點都沒有放松,也沒有完全交給那些機器辦。
而是自己親自進行。
至于其他的,都有機器啊。
水和酵母放好了,剩下的完全可以交給和面機,喬木需要做的無非就是到了時間按個暫停,然后蓋上被子等發酵,至于洗菜切菜,這個洗菜機和切菜機做的也很好,喬木需要做的只是提前去掉一些菜的菜根,其他的都能交給機器去干。
洗得比人還細致干凈。
缺點就是耗水量有點多。
而且洗出來的菜有點爛,畢竟是機器洗的,不如人工細致,不過最終都是要剁碎做餡的,所以菜爛一點其實也無所謂,又不是清炒。
至于再之后的和餡,和餡跟和面也沒多大區別,同樣的機器搞小點就行了,自動包包子什么的,也都有一整套流程在,喬木在包完包子之后需要做的,就是把那些包子及時撿好,然后放到蒸籠里面蒸。
這是費事最多的步驟。
因為得一個個拾進去,然后一股腦倒出來,再一個個撿好,可是這點工作量跟以前那一大堆工作量相比,已經是輕松的不能再輕松的事了,喬木哪還有什么不知足的?
現在她都有時間追劇和看言情了,就是可惜這時候的言情發展的還太過原始,實在是不怎么符合她口味,只能將就著看看。
喬木是輕松了,可她孫子谷衡那邊卻是真累,也是真辛苦,先前谷衡他之所以能夠獲得那么好的成績,主要是因為他的身體素質好。
可他的身體素質好,也基本就到那個程度了,想要再進步,必須得學會技巧和自己勤學多練,過去他在家鍛煉,每天還得上八個小時的課,然后把吃飯睡覺洗漱的時間都刨除掉,剩下的才是他鍛煉的時間,每天基本只有三個小時罷了。
也就周六周日會辛苦點,可周六周日他還得幫喬木包包子并且賣包子呢,這又得耽誤好幾個小時。
因此,谷衡平常在家的訓練強度是并不大的,只能說稍加訓練。
但是到了這邊。
他既不用上學,也不用幫喬木包包子賣包子,每天除了吃飯洗漱和睡覺,剩下的時間都得拿出來訓練,如此一來可不比過去辛苦了。
也就是他是個聽話能吃苦
同時喬木還時常給他燉補品。
不然哪能支撐得了這強度。
不過,這些辛苦都是值得的。
僅僅強訓了一個月時間,谷衡的身體素質以及各方面的成績,就都有了個很大的提升,百米短跑的時間正式逼近十秒,一百米跨欄跑的時間也突破了十三秒,其他各方面同樣提升到了一個很高的程度。
這樣的結果不僅谷衡本身很高興,覺得自己的辛苦沒白費,他的那些教練更是興奮的都快找不到北了,一個個全都忙不迭地開始給谷衡報各項國內比賽,要他刷獎項。
為了能讓他更好的參與進去。
也為了能讓他的身體不受傷。
那些教練更是聯合署名讓上面幫谷衡安排了一個專業醫師和專業營養師跟著,跟他到處參加比賽。
九零年,十一月六號。
谷衡正式開始參加各類比賽。
開啟自己的體育界征程。
那時候沒那么多添加劑,運動員吃飯上面的管理應該會寬松一點吧。
(本章完)
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