空間:我靠美食養崽盤攝政王第385章鹵鵝_sjwx
第385章鹵鵝
第385章鹵鵝
莫云暖從全家遇難,到錦衣玉食,再到暴露。
本來就心思大,偏偏沒有配合野心的實力。
這她帶著這么久了,本來就在慢慢變好呢,一下子又到殿下這里刷存在感了。
鉉柳瑟瑟發抖,鉉柳害怕。
莫予書看著莫云暖的眼神,疑惑又帶著失望。
一樣的雙生子,這心性和智商和她哥哥莫云曉怎么差了這么多呢?
皺眉這么一嫌棄,那莫云暖便嚇得也跪下了。
“沒人要你的命,但是你要對我有用。”莫予書淡淡的開口。
“怕死,就好好學本事,以后能當一個讓我用得上的人,而且,你不想,親手報仇么?”
莫云暖忙不迭的點頭:就是因為她也想親手報仇,所以才覺得,那么高高在上的殿下,肯定也要想親自報仇的。
她畢竟冒充人家侄女,惦記人家家產了啊。
但是聽到這個,她忽然就不怕了。
當一個有用的人啊。
不但不怕了,還忽然就輕松了,她就說嘛,怎么可能有無緣無故的好心人?
然后她就被鉉柳帶走了,而鉉柳還想著,還是課業太少了,才讓這熊孩子有心情胡思亂想。
秦晚詞過來看到莫予書就笑:“怎么,又被當惡人了?”
“沒關系。”
他是攝政王,他愛自己的百姓和子民,而那兩個被無辜牽連的孩子,本也是他的子民之一。
何況還是能教好的孩子。
“阿詞,你當時為什么選擇苗苗和朵朵?”
“我沒有選擇苗苗和朵朵,是團團選擇了他們,那種場面,我見過,很多,很痛,但是,我真的喜歡她們,卻是,他們說,她們不能直接去死,她們欠了人。”
秦晚詞攤攤手:“你看,其實,我不相信很多東西,但是卻能相信一個明事理,知感恩,有責任心的孩子。”
初次見面,又不了解,怎么會一下子就喜歡呢?
喜歡,都是在長期相處之后的事情了。
你相信一見鐘情,一眼萬年么?
秦晚詞笑:“看吧,第一眼,是確定被你吸引,那種吸引,是顏值,是行為,決定在一起,是熟悉,是理解,是人品。”
莫予書輕輕捏住了秦晚詞的笑臉:“那娘子對我,一見鐘情了么?”
“你看你,妄自菲薄了,你這張臉,可是晉國無數少女看了就想嫁的存在啊!”
秦晚詞不是晉國人。
莫予書拉著秦晚詞就去了廚房,一路都是忍不住的笑。
路過的和忙碌的丫鬟們,都低下了頭。
“今天是什么?”莫予書熟練的檢查廚房的食材:“還吃蓮藕?”
莫少天離開南寧的那一天,秦晚詞親手做了一道熗炒蓮藕絲,但是莫夫人還把那祥瑞蓮藕的事情講了一遍。
聽得莫少天看著莫予書高興的不得了。
誰能拒絕一個代表著自己兒子以后都會平平安安的祥瑞呢?
于是感覺那道蓮藕絲都格外的脆爽香甜了。
“不吃蓮藕了,祥瑞就那么一道啊。”
除了莫予書,沒人知道,那道蓮藕絲,才是當初那真正的祥瑞蓮藕,一直被放在空間里。
直到莫少天離開,大家才一起分食了它。
這個家里,一個都不能少,誰都要平平安安的。
然后就聽到了莫名的響動,一只雪白優雅的大白鵝,正在試圖逃出生天。
“噗,那中午,鐵鍋燉大鵝?”秦晚詞拎著那只逃跑還要試圖咬上他們兩口的大白鵝,笑的得意極了。
鵝肉比雞肉腥氣重的多,若是做不好,那都是若有若無的腥氣,味道也更是不敢恭維。
莫予書將白鵝處理干凈,秦晚詞則是將白鵝的內臟單獨放好,然后看著這個大白鵝:“個頭真不小。”
秦晚詞用指尖戳了下大白鵝的肉:“這廚房采購換了個新手,這不是嫩鵝,而是一只超了三年的老鵝,貴,但是口感卻是要大打折扣的。”
發現是一只老鵝,那就不適合燉了,畢竟,不管燉了多久,肉質都不會那么鮮嫩。
而鵝肉的腥氣,也導致鵝湯不能和雞湯的味道相比。
“做鹵鵝吧。”秦晚詞動手,莫予書幫忙,而大廚們,則是在一邊兒切各種配料。
鹵鵝需要的時間也很長,方法是縮小表皮和中心的溫差,每隔小半個時辰就掛起來,讓鵝膛內余溫向外擴散,外加熱鹵反復澆淋,內外平衡,等三個時辰后,才徹底的鹵制完成。
等晚膳大家才吃到了這鹵鵝,但是卻完全應了那句話:好飯不怕晚。
緊致的纖維,肥厚的膠質,在撕咬和咀嚼的瞬間,滿足了人們所有對口感和味道的幻想。
直接吃便足夠的香濃,配著蒜泥醋的小碟子吃,也是味道更加的變換。
有鹵鵝,自然也做了鵝肝。
本來莫夫人是沒怎么吃過這種內臟的,可是卻也被那肥厚柔嫩的口感所征服。
那口感豐腴細膩,香溫玉軟。
而超過35度,那鵝肝便開始融化,在口腔溫度的作用下,迅速化為半流質,鮮美醇香的滋味就在口舌之間漫溢。
莫夫人吃完了,才用手帕擦了擦嘴角:“說吧,今天阿詞都親自下廚了,有什么事兒啊?”
莫予書的手一頓:“哪里有什么事兒?”
“我是你娘,我還看不出來?說吧,我撐得住。”
秦晚詞笑著給莫夫人盛了一碗湯:“娘,您看您,想什么吶?永昌郡那邊兒,有個知府,收賦稅的時候,讓種玉米的百姓,去換同樣多的稻米或者粟米來交,說是朝廷法度是這么規定的。”
莫夫人瞪大了眼睛:“這永昌郡的知府腦子不轉的么?”
“是啊,種什么交什么就是了。所以明天墨成要親自去那邊兒看看,畢竟事關糧食,可不能引起民怨。”
莫夫人點頭,但是還有疑惑:“永昌郡都屬于天九府管轄了,程惠那臭小子,不管吶?”
“普天之下莫非王土。”莫予書挑了一下眼皮。
看著剛被安撫下來的莫夫人又要暴躁,秦晚詞笑道:“娘,暮雨妹妹產期就是最近了,程惠也要顧著孩子啊,何況暮雨妹妹懷相一直不好,可折騰的不行。墨成和程惠的關系,這種時候……”
莫夫人這才點頭,然后看著秦晚詞:“那你呢?你要去哪兒啊?”:sjwx