那座酒樓就開在四季春旁邊，打著同樣菜品但價格低廉的幌子，新開業還有減免活動，一些本身吃不起薯片的人為了嘗個鮮，就去那里排隊買了。
姜茶瞧了瞧，隊伍陣仗還真不小，連帶著進四季春，都發現以往的顧客少了許多。
“這個店面開著也長久不了，大家目前也只是嘗個鮮，過段時日會發現還是我們這兒的材料好。”姜茶安慰道。
她的土豆和其他蔬果材料均是靈泉澆灌長大，比隔壁不知好了多少倍。
“可現如今你的地不是沒了，再種植只怕還需要點時間，我是擔心這段時間客人都被搶走。”季老板憂心忡忡。
“無妨。”姜茶笑笑，“我已經在盤算買新地了，種植的事就交給我吧，今日來，我也是有個生意想和季老板你談。”
“什么？”
“我也想在鎮子里開家酒樓。”
“這……”季老板聞言和后頭的管事面面相覬一眼，臉色不太好看。
姜茶知道他在擔憂什么，本來就有酒樓搶生意，她又開個酒樓，豈不是以后四季春的客人都要被瓜分完。
“我這個酒樓并非如季老板想的那樣。”姜茶解釋道，“可以理解為加盟，就是仍舊用四季春的名號開，不過開在鎮上的其他地方，季老板愿意合作，也可以一起出資分紅。”
季老板沉吟會兒道：“可否細說一下。”
“薯片這種東西做起來簡單，人人都能做，口味雖是咱們材料比較好，但每個人審美不同，總有人也會覺得其他差的便宜的也能入口并且喜歡，咱們得做品牌效應。”
“就是把四季春薯片的名號打出去，讓顧客都認準我們這一家。”
總的而言，姜茶開酒樓只是為了掙錢，并且努力做到去鎮上其他地方擴充客源，而非搶客人。
“明白了，那我需要做什么？”季老板思來想去也覺得沒什么不可答應的。
“酒樓這事，以前我從未經營過，選址這方面可能還需您幫襯一下，其他有不懂的地方也拜托季老板了，還有就是買地的事……”
“這個不用擔心。”
季老板拍拍胸脯道，“最近和村長頗有來往，你們村的地你也知曉，不少荒廢的，只要你能保證讓我這四季春越來越好，地契的事就交給我了，明日我選好后便贈與你。”
“贈給我，真的嗎？”姜茶臉上泛上一喜。
“也算是賀你開店之喜。”
“那就多謝季老板了。”姜茶笑道，“不過我原先想著經營酒樓也需要雇點人，不知季老板有沒有什么人行可以推薦。”
“這個簡單。”季老板遞過來一個小冊子，“我平日經常在這選雜役，你得空可以去瞧瞧，帶著這個冊子還能減免價錢。”
接過冊子，姜茶繼續謝過季老板。
出了四季春，談加盟開酒樓的事這么順利，也讓姜茶心情愉悅了不少，她順著冊子上的地址打算去人行探探口風和價錢，哪知還未到，居然遠遠的瞧見了個熟人。
是盛南祁。
他似乎正和一隊人洽談著什么，離得遠，姜茶沒有聽清。
隨后就看見盛南祁和那些人分開了，轉了轉眼珠子，姜茶三步并成兩步追上盛南祁，拍了拍他的肩。
“大哥哥，好巧呀，你也在鎮上。”
她故作天真地瞥了一眼剛剛那些人離開的方向，“你來這人行干什么，方才好像看到你和誰說話，在聊些什么呀。”
見她突然出現，盛南祁臉上劃過一絲轉瞬即逝的訝異，
但他掩飾得很好，正色道，“沒什么，一些私事罷了，倒是你，怎么好端端地來這兒了。”
“來看看當前雜役的價格呀，不是馬上要開酒樓了嗎。”
盛南祁挑起一邊眉，“你倒是速度快。”
“那可不，馬上要成親的人了，沒有嫁妝我可怕大哥哥你不要我。”姜茶鼓了鼓腮幫子，嘗試著再次打探道，“大哥哥有什么私事啊，是我都不能告訴的私事嘛？”
招兵買馬這種事自然不能宣之于口。
“沒有嫁妝我也會要你。”盛南祁選擇性地忽視了后面的問題，他轉移話題道，“這兒的雜役大多數都是身強體壯適合做長工的，如果你要招酒樓的店小二，在這兒買，不如雇傭村子的人。”
“我本來是想招個管事的和賬房先生。”姜茶撇嘴道。
看來應該是季老板誤解了她的意思。
“管事的和賬房先生做的都是腦力活，請他們，不如請鄭越。”
“說的是。”姜茶眼前一亮，自己怎么把鄭越給忘了，同為讀書人，請了后，估計趙家又要吐血三升。
“新開的那家燕春樓你去過了嗎？”盛南祁詢問道。
姜茶搖頭，“在外頭瞧了兩眼，人是多，但我聞了味道，并不是一種佐料，勝在便宜，不會成什么大事。”
也多謝這家新開的店，讓季老板有了危機感，她開酒樓的計劃能更順暢。
“對了，大哥哥，我剛好想到了新準備的菜品，既然你現如今有空，不如回去幫我嘗嘗味道吧。”
盛南祁自然不拒絕。
回到姜家的小后廚，因為沒了地，農作物這方面菜品要擱置，剛好前些時日因為做章魚小丸子，捕章魚的時候，姜茶弄了些其他魚苗放在靈泉中飼養，現如今算算時日也成熟了。
她仔細的處理魚肉，刮鱗去皮切片，隨后又調了一盤佐料出來，擺置盛南祁面前。
“這是……直接讓我吃？”盛南祁望著眼前這一盤生魚愕然。
“對呀，嘗嘗味道。”姜茶托腮，雙眸亮晶晶地等著他的評價。
這可是她精心養育的三文生魚片。
盛南祁未吃過生的東西，他拿起筷子夾了薄薄一片，本以為難以下咽，沒想到入口即化，又夾起四五片一團蘸了醬料往口中送去，一片片魚肉咬下去層次豐富，酥嫩可口。
“好吃。”他贊賞道。
沒想到不僅是種植，姜茶連培育都這般有天賦。
“怎么樣，這新菜品大家吃了一定能贊不絕口！”姜茶喜笑顏開道。
且這生魚片也不是誰都能像她一般處理，想偷都偷不走。
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