趙禎見鐘讓面露難色問道:“鐘讓,我見你似有不愿,這是為何,我這傳承學會了,不僅能得一門手藝,也能成為兵種,不比普通釀酒師好些嗎?”
鐘讓道:“莊主不知,我等所在鄆城縣隸屬大宋管轄,有張次賢,名能臣,自幼好學,善于文辭,撰酒名記一書,書中列舉二百二十三種名酒,分為貴戚家酒、東京市店酒、三京酒、四府酒、江南東西酒、荊湖南北酒、三川酒、廣南酒、福建酒、京東酒、京西酒。
就說我等所在的京東路,叫的上號的酒就有:青州產的揀米酒,齊州產的舜泉、近泉、清燕堂、真珠泉,兗州有蓮花清酒,曹州有銀光、三酘、白羊、荷花酒,鄆州有風曲白佛泉、香桂酒,濰州產重醒酒,登州出朝霞酒,萊州有玉液酒,徐州產壽泉酒,濟州產宜城酒,濮州產宜城,又名細波酒,單州產宜城又名杏仁酒。
我家祖傳的方子便是濟州宜城酒,制麯、拌料、發酵、蒸餾各有手段,世代相傳,傳子不傳女。
麯是酒母。大麯是以小麥為主要基料,加上大麥、豌豆等配料,泡濕磨粉后加入辣蓼子,馬鞭草、酒母劃等鮮料,再配入甘草、川芎等中草藥,一齊拌合后填入長方形木模,經人用腳反復踩踏實在,做成土磚形狀,放進專用房間,適當溫度下進行發酵而成。酒麯拌入高粱中,放入發酵池發酵,再把發酵成熟的酒料,放入酒甑中加熱,收集蒸汽,便是宜城酒,窖藏后便可售賣。
此是釀酒之法,在看莊主這蛇酒,比如三蛇酒配方:需活蛇三條,烏梢蛇、銀環蛇、蝮蛇各一,還需中藥如青風藤、桂枝、附子、生薏苡仁、當歸、枸杞子、牛膝、白術、狗脊、防風、羌活、茯神、人參、酒牛膝、五加皮、麥冬元參、生地黃、芍藥、丹參、黃芪、甘草等。
對我等來說實在難了些,蛇先不說,只這些藥材,藥性我等并不知曉,大郎如今釀酒之術已青出于藍,離入階已不遠,一者擔心他分心他顧,耽誤了入階,再者也怕他做不好,誤了莊主大事。我見莊主也招募了縣城白郎中,不若請來一看。”
趙禎點頭示意趙元禮招呼白郎中一家進來。各敘禮罷,趙禎讓坐下說話。白郎中一家坐西側,鐘讓一家坐東側。
鐘讓說了因由,白鐸接過制蛇秘錄,一邊看,一邊點頭,喜形于色。待看完了,愕然失色,面顯尷尬,拱手道:“莊主,此是傳承之物,我似已就職。”
趙禎打眼看去
世界日志
姓名:白鐸(英雄)
種族:人族
聲望:22(鄆城縣白家仁愛堂熟藥鋪郎中)
職業:坐堂郎中
副職業:蛇酒鈴醫
等級:2階18級(武力10,統帥5)
屬性:力量12,體質15,敏捷10,精神16
技能:四診(望診2級,觀氣色;聞診2級,聽聲息、嗅氣味;問診2級;詢問癥狀;切診2級,摸脈象)
制藥2級(炮制藥材)
開方2級(對癥下藥)
藥蛇1級(馴養藥蛇,劇毒蝮蛇,以藥草喂養,通體火紅方成,以藥蛇入酒,飲之,敏捷+1)
鈴醫1級(又稱走方醫、草澤醫、虎撐醫,身負藥箱、手搖串鈴,于村市街巷往來奔走,于民間鄉里賣藥治病。亦稱“走方郎中”“串方郎中”或“游醫郎中”,貶之者則呼為“江湖郎中”。),
蛇酒1級(泡制蛇酒)
武藝:拳腳(入門,使用拳腳武力+2,養生拳·八段錦)
裝備:行醫百寶箱(上層有白、黑瓷瓶,內裝外傷藥,急救藥;中間四個小抽屜,里面是砭石、針灸、火罐、脈枕等;下面兩個大抽屜,一裝筆墨紙硯,用來寫藥方,一裝干糧和醫書,以備不時之需。)
月俸:10貫
趙禎哈哈一笑:“不打緊,正是要多多培育幾個鈴醫。不知白郎中為何也要離開鄆城縣?”
白鐸憤憤的道:“莊主容稟,我家也是醫藥世家,在鄆城縣也算有些名氣,到我這代已是第四代,今年三月,醫館忙了些,小女到藥堂送飯,不合被正在醫館收頭錢的沒毛大蟲牛二看到,因見小女長的艷麗。徑來提親,我家如何肯。推辭了,本以為也就過去了,未曾想到,今年四月,這牛二背了一個病人到醫館診病,開了方,抓了藥,這牛二說家中無人熬藥,就讓在醫館里煎了。正煎藥呢,這人不知怎的就死了。以此賴我治死了他兄弟,日日前來攪擾,實在無法,找了中人作陪,原想著陪些錢財也就是了,這人卻是賊心不死,定要小女做個渾家。扛了兩月,實在無法,只得舉家離開鄆城縣。”
趙禎看去,果然一個小娘帶著面紗,低頭坐在最下首。趙禎也未在意,對白鐸說道:“不知白郎中擅長治何病?”
白鐸道:“中醫十三科,大方脈,治成人內科疾病的一科。小方脈,治小兒疾病。婦人科,治療婦女病,又稱“女科”。
風科,治因“風”邪所致的疾病。
正骨科,治損傷,用推、拽、按、捺等手法治療外力作用所致的骨、關節損傷,體內臟器損傷。
金鏃科,專治刀、槍、箭傷、治刀斧利刃之物所傷。
產科,主治胎前、產后及婦科諸癥。
眼科,主治眼病及時疫眼病。
口齒科,主治牙痛、骨鯁及喉科諸癥。
傷折科,主治跌打壓傷及諸蟲獸傷。
瘡腫科,主治惡瘡、癩疥、無名腫毒。
祝由科,祝說病由以治療疾病者。祝說,通鬼神之事,祝禱鬼神消災免難。主治鎮邪、驅鬼、辟毒、截癥等。
我家家傳大、小方脈、瘡腫科,其他稍有涉獵,算不得精通。”
說完看了一眼趙禎,斟酌了一下道:“至于莊主這道傳承,卻是我的不是,愿為莊主培訓幾個鈴醫學徒,日后制成藥酒,丸藥愿都獻與莊主。”
趙禎聽著,點了點頭。看著白家四人,不禁吃了一驚。