張霞在歸置東西,看到對方走了后,“包圓不好?”
“還真的限量?”張霞覺得既然有人要把這些東西都給買走,不是件好事么,為何女兒不同意,真的不能理解。
“對,必須要限量。”趙蕊低聲道,“媽,你知道那人是誰嗎?”
對方是誰?她怎么會知道,張霞一臉暈乎乎,“你認識?”不對啊,她都不認識,怎么趙蕊會認識。
汗,“我當然也不認識,不過我知道他是誰。”
“神神叨叨的。”張霞把東西歸置好,“不錯,開張了。”
“放心吧,過會人會更多。”趙蕊示意張霞放輕松,不要這么緊張。
張霞能放松嗎?除非是昨天買的十斤鳳爪都給賣光,她才能放心,老實說哪怕開局算是不錯,其實她還是慌,十斤鳳爪的啊,都不知道要賣到何時。
“對方是廚師。”
“就在美食街這里的廚師。”
趙蕊摸著自己的下巴,“我覺得對方不是一個小廚師,很有可能是一個廚師長或者說二廚啥的。”
啊,張霞承認按照之前趙蕊分析的,對方還真的很有可能是廚師,但是這個職務分析,她就覺得有問題,“就因為他買的多?”
“也許是個有錢的廚師,不過我覺得這人的氣場。”感覺就是一個習慣吩咐下屬該如何如何的那種。
但是她也不知道該如何和張霞說,說了后她也不會相信,會覺得她神神叨叨,畢竟她才多大的一個孩子,怎么會懂這些。
“媽,我不是想速度把這些鳳爪賣出去,而是想讓更多的人品嘗,你剛才沒有注意到,他覺得東西全部包圓,就是很了不起的事,還想著是否可以給個打折機會。”
“以后是否合作時間久了后,就會很直白的希望我們把價格壓下去。”
“而這里的市場已經給他們給占的差不多了。”
“如果他們再狠點,非要我們的配方咋辦。”趙蕊從來不敢低估人的險惡。
嘶,張霞給趙蕊說的話給驚到了,倒吸一口氣,“配方怎么可以給。”
哪怕張霞不覺得就是一個鹵菜配方多重要,但萬一女兒以后要做鹵菜生意咋辦,不要看張霞給人感覺就是一個很大方的,但其實在很多事上,她是真的很小氣的。
不管是否用的上,總之必須要好好保管,憑啥給人搶走。
“所以啊。”趙蕊知道自己好像把事情說的太恐怖了點,不過沒有辦法,寧愿把事態說的恐怖點,這樣張霞才會上心,不然都不會把把鹵水當成寶。
張霞懂了,“你放心,我會看著的,而且這種鹵水放的時間越是久,味道才會更好。”
“這點我懂,以前咱家是吃的次數不多,就霍霍掉,現在咱做這個生意,肯定要把鹵水留下來。”張霞是沒有做過鹵菜生意,可是和一個做鹵菜的老板娘算是熟悉,從她嘴里知道鹵水的妙用。
“對。”看吧,就知道張霞當初在市場上不是白混的,還是會懂很多知識的。
“這個是鹵鳳爪?”就在趙蕊和張瑞聊天的后,有一對小年輕過來。
“是,小店新開。”趙蕊熱情的招呼對方。
趙蕊順道安利另外一項業務,“鹵鳳爪,以及改褲子,修補衣服。”
“可以改褲腿嗎?”小姑娘本來就是想吃好飯就去找個地方修改褲子,沒有想到這里就可以修改。
張霞以為就是來買鹵鳳爪的,沒有想到竟然還是需要修改褲子的,“可以。”報了一個價格。
小姑娘本來以為在美食街這里改褲子,價格不會便宜,沒有想到自己竟然想錯了,反而比外面還便宜,“你的手藝?”
張霞沒有想到自己報價不貴,竟然還讓對方疑心起來,“我是閨女考上大學,我來這里陪她,就重操舊業,我在老家就是做這個。”
“你可以看著我修改。”張霞示意改褲腿很快的。
小姑娘想想還真的沒有啥難度,“成,我們買幾個鳳爪,然后看著修改。”
女友都這么說了,男人還能說不嗎?“成。”
就這樣趙蕊推銷出去五個鳳爪,張霞的成衣修改鋪子也算是正式開張。
之前沒有客人的時候,經過的人也不會瞧一眼,現在看到門口圍著兩個人,特別是聞到很響的味道,當然要過來看上一眼。
“這個鳳爪好吃嗎?”
女生已經在啃第三個鳳爪,“好吃,燉的很爛,很入味。”
男生是眼巴巴的看著女友吃,想想就覺得很想吃,“再來五個,不,來十個。”
男生擔心過會女友會繼續吃,五個鳳爪,他能吃幾個。
“每人五個。”趙蕊可是不會留情。
啊,竟然還限量?男生驚呆了,“你說啥,竟然不是我們想吃幾個,你就賣幾個。”
趙蕊搖頭,“雖然有點對不起你們,但是真的沒有辦法。”
男生沒有辦法,“五個就五個吧。”
“第一次遇到你這樣的店。”男生掏錢買了五個。
問信的人想了下后,“給我來一個。”也不知道是否是托,先買一個,如果好吃繼續買。
趙蕊也不嫌棄生意小,熱情的拿起一個鳳爪。
對方接過后,就立馬品嘗起來,剛咬了一口,眼睛頓時就亮了,“好吃。”
“給我再來五個。,四個。”算了,先買五個,然后去吃午飯,等吃好午飯,再溜達過來繼續買五個,嘻嘻嘻嘻,他好聰明啊,想出這么好的主意。
男人再次掏錢買的時候,圍觀的人都紛紛圍上來,你兩個我三個買了起來,大家都是吃了一口,都紛紛把五個的限額給補足。
小情侶急了,他們還想著等吃好飯然后再來買上幾個,沒有想到生意竟然會這么火爆,他們覺得等他們吃飯午飯回來,鳳爪應該全部賣光了,咋辦。
女生想了下,“我們在你家修改褲子,是否應該給點優惠,比如多讓我們買五個鳳爪。”
呃,這個要求么,趙蕊表示當然要同意,“成。”
之前那么限定,就是擔心不會讓更多的人品嘗到美味,現在算算吃的人不少,給點優惠也是要的,這樣可以讓更多的人拿著衣服來這里修補。
張霞的手藝好,收費不貴,生意紅火起來那是肯定的,只是時間問題,趙蕊現在要做的是提速。