彥秀秀打著爬起來,看著外面剛蒙蒙亮的天。
“唉,做餐飲生意就是這么辛苦。”很多東西要開始準備起來,不然六點多就開始有人準備上班,所以五點多開始,很多東西就要開始上鍋蒸。
彥秀秀打著哈欠到了店里,發現店里已經是熱火朝天了,“不好意思不好意思。”
彥秀秀發現每次她來店里,都是最后一個人。
“來了。”馮巧把剛弄好的蔬菜汁搬了出來,“弄的胡蘿汁,芹菜汁啥的。”
“大嫂,你幾點起來的。”彥秀秀沒有想到馮巧竟然都已經是搞定了這些,這個起碼要一個小時前就起來了吧。
“三點半。”馮巧以前也是覺得沒有辦法起來,感覺很想睡,可是現在她也是已經習慣了,
我的個神啊,彥秀秀只能說了,真的是沒有辦法起來,“太早了點吧。”
“沒事,我們也是習慣了。”馮巧麻利的把蔬菜汁放入到面粉里,然后和面粉一起攪和在一起。
彥秀秀忙著把馮巧早就已經發好的面粉開始敢餃子皮。
之前她也想過是否可以買現成的餃子皮,可以省事很多,可是結果他們嘗了下后,感覺這個機器出來皮子不如彥秀秀手幹的餃子皮好。
彥秀秀能咋辦,人家吃的就是餃子皮有嚼勁,餡好吃,如果去掉哪一樣,就差了好多。
隔壁有家也買了餃子,也會提供餃子,可是生意真的不好,偶爾有客人去吃,那也是因為彥秀秀這里的餃子已經賣光,而客人又是很想吃餃子,才會過去。
彥秀秀麻利的幹了三十來張餃子皮子后,就開始包餃子。
詹潤東他們看著彥秀秀速度包餃子的手勢,真的是不管他看多少遍,都覺得特別的神奇。
“真的,我都有種感覺你是東北人。”詹潤東一邊打趣一邊剁肉。
現在的肉已經是現在要搖肉機搖上兩遍后,才手切,這樣的話,會輕松點。
“東北人?”彥秀秀笑了,“是吧。”
“不過也是沒有辦法,如果我動作不快點,可咋辦。”
“我不能不努力啊。”彥秀秀麻利的再次搟皮子,然后包餃子。
“對了,我那天看了可以包小籠包,我改天做點小籠包吧。”彥秀秀想起這個價格比包子貴。
“啊,你還會做小籠包?”孫玥驚呆了,“你還有啥是不會的。”
“不會的多了。”彥秀秀笑了,“我那天看了電視,我感覺這個和包子差不多,不過我又是要嘗試。”
彥秀秀突然想起件事,“大哥,你今天去市區的話,是否可以去書店,看看是否有美食方面的書。”
沒有網絡的年代啊,不對,現在有可能有了網絡,不過是撥號吧。
也不知道寬帶何時才會出現,何時才能上網,不過哪怕有網絡又如何,離智能手機的出現還有十多年。
想要認識事都可以通過手機查到,應該有二十多年吧。
呼,到那個時候,她都已經是要五十歲的老太太,如果孩子們結婚早的話,她應該會成為一個外婆,或者奶奶。
“好。”彥秀秀經常通過看美食節目,去提高自己的廚藝,詹潤東知道。
“對了,哥,你去了書店,買些兒童書。”彥秀秀想起詹靜沒有啥玩具就算了,還沒有啥書。
彥秀秀是可以給詹靜講故事,可平時她也是很忙,可以的話,讓詹靜自己看書。
“好。”都已經去了書店,再買點靜靜需要的書,也沒有關系。
一家人一邊說話,一邊忙不迭的把包子和餃子都準備好。
“今天還有彩色的餃子?”有人習慣性的來幾個餃子,然后來份粥或者一份豆漿,發現竟然有彩色的餃子,都驚呆了。
“是蔬菜汁做的。”彥秀秀一一做著介紹。
有人是感興趣,可是聽到價格竟然貴了兩成后,還是選擇普通的餃子。
有人雖然覺得為何一個餃子有了顏色后,價格竟然會貴上那么多,不過想想是新品,都沒有吃過,哪就吃點。
“其實這種餃子里有蔬菜汁,一些不愛吃蔬菜的人可以吃。”彥秀秀說了一些這種餃子的好處。
從邊上溜達經過的一個老太太,聽到這話,猛的一個扭頭,“真的是用蔬菜汁做的?”
“你不是用顏料?”老太太問道。
“怎么會用顏料,我家人都會吃。”彥秀秀笑了,這個一看就知道不是這附近的人,或者光顧過自家店的人,不然是不會這么問的。
“你可以嘗個。”彥秀秀知道不管她說的如何好,對方都會未必會信,不過沒有關系,可以讓她試吃一個。
“好,如果是真的是蔬菜汁,我就買,連我吃的買,不然的話,我是不會買的。”老太太拿過一個芹菜汁的餃子。
慢慢的嚼了幾口,“是芹菜的,我都能吃出芹菜的味道。”
“給我來三十個。”老太太也是一個大方的,直接要三十個。
“阿姨,是不是多了點。”馮巧勸道,“我們是開店的,每天都會提供。”
“我知道,不過你家的東西,都是很搶手的,來到早有,來的晚就沒有了。”
“我今天正好遇到,就買了,今天吃不完,每天加熱下也能吃。”
“明天我繼續來買,如果正好有,我就買了。”老太太干脆的提著東西準備走人。
“對了,你家做不做青團子。”老太太突然想起件事。
“青草汁的?”彥秀秀知道這個一般都是清明時候用的比較多,用來祭祀。
有人是喜歡吃青團子,有人覺得一股青草的味道。
“對。”老太太點頭。
“這個要看,因為要要找到這樣的青麥。”沒有原料,沒有辦法做團子。
老太太哦了一聲,“我每天都會經過這里,可以的話,幫我做個五十個。”
五十個?彥秀秀驚呆了,“阿姨,你一個人能吃完?”
團子這東西,吃的多了,胃部不容易消化,然后還容易反酸。
團子放的時間久了,也容易壞。
“我不是一個人吃,我可以給我朋友吃,他們也是喜歡吃青團子,不過他們一直都沒有找到。”老太太看著彥秀秀。
客戶的需要,彥秀秀當然不能不想辦法,“我看看,如果能弄到原料,我就通知。”
“好。”老太太提著餃子就走了。