詹潤東詹潤南兄弟帶著張亞梅去看了房子后，很快就把房子給定了下來，直接買了十套房子。

彥秀秀看著徹底空空如也的錢包，“好了，我們要努力賺錢了。”

“好了，大哥二哥，柜子也買回來了，你們就負責賣鹵菜。”

“我還做了點涼拌菜。”為了努力賺錢，彥秀秀真的是很努力。

“好。”詹潤東以前做生意的時候，他們兄弟倆就在門口喝茶，偶爾會幫忙，可是現在可忙了，都開始處理大腸。

周圍人看到詹潤東可是處理大腸，邊上一家餐館的老板，“呦，詹老板處理大腸，這事打算？”

“對，準備做紅燒大腸。”沒有啥好隱瞞的，詹潤東知道周圍店鋪都盯著他們看，只要是新出來一道新菜，他們就會盯上，然后很快就推出來。

包括這次的鹵肉飯也是，沒兩天就有人推銷出來，不過生意么，咋說那，真的很是一般，哪怕他們的價格比詹家飯館的價格便宜，可問題是這些人的嘴巴吃的刁了，而且有人去市區吃了一份后，回來就說比市區那家所謂的正宗臺灣鹵肉飯好吃很多后，生意是更加好。

如果不是每天限量，中午三十份晚上三十份的話，生意預計會更好。

詹潤東現在是真的佩服彥秀秀，主意是一個跟著一個冒出來。

紅燒大腸？隔壁老板吸了口口水，“我也喜歡吃大腸。”

“我也喜歡這個，就是難處理。”詹潤東處理了半天的大腸，只想說真的不是一般的辛苦。

“對啊，對了，我記得不是市場上有處理過的。”隔壁老板喝了口水，想著要不改天買點處理好的大腸吃。

“市場上是有，不過有時候處理的不干凈。”詹潤東以前也買過，只是有次吃到不好的東西好，他也就放棄了。

“你說萬一客人吃到這樣的東西。”自己吃就覺得很是惡心，客人吃到的話，他們會如何想。

特別是他們做的是餐飲生意，一個沒有處理好，就會讓客人對店里沒有一個好印象。

隔壁老板深以為然，“是啊，好吃可是難處理。”

“你慢慢處理。”隔壁老板得到了想要的情報，慢悠悠地回到店里。

“隔壁準備做大腸方面的菜，就讓他們去做吧，咱啊，就不跟上了。”

不是不想做，雖然大腸這東西聽著不好聽，可是愛吃的人可不少，只是有個很關鍵的問題，那就是真的不是一般的難處理。

如果人手多，是可以考慮，問題就是人手不足。

“真的不懂。”隔壁老板雖然說是不會跟進，可是他真的很是疑惑，明明彥秀秀的腦子很是厲害，看著電視的食物，就能做出來，味道還好吃，你說這樣的腦子，做啥菜不好，非要跟著做這個大腸方面的菜。

難道是知道他們會跟進，所以才會想出這么一招，為的就是，你們不是愛偷師嗎，不是愛抄襲么，現在看你們是否跟進。

隔壁老板想來想去，覺得也只有這么一個可能性，“真的是。。”

“明明生意這么好，讓我們抄襲一二又咋的。”

“而且我們這么多人，都照著你家的食譜做，也請了大廚師，可是結果如何。”

想起自家的生意，這位老板就不由得唉聲嘆氣，當初不就是覺得這里的人氣不錯，詹家飯館的生意好的不得了，經常有人回去要等位置，這才想在這里開餐館。

結果店開起來了，生意不是說沒有，還算可以，起碼晚上有人來吃飯，可問題是去掉房租，去掉廚師和幫工的工資，真的不賺啥錢，根據都沒有一個廚子賺的多。

這位老板越想越生氣，合著忙忙碌碌半天，結果都是為房東為廚師而忙活，而他這個老板，賺的真的就是可憐巴巴的辛苦錢。

這位老板越想越生氣，不管了，讓在廚房工作的廚師出來。

在廚房都可以算的上是閑得發慌的廚師，聽到老板喊他過去，也是嚇的不輕。

這些天店里的生意，他也是知道一二，算過每天的進出，去掉房租啥的，預計老板賺的不多，也許都沒有他工資多。

這讓廚師很慌，你說當老板的竟然沒有一個伙計賺的多，試問哪個老板會覺得舒服。

廚師想過很多次，也擔心過很多次，就是擔心會聽到一個讓自己失望的通知。

沒有想到現在真的很有可能會聽到這個詞，廚師膽戰心驚的走到外面，剛準備說話。

“你是川省人。”

廚師不懂怎么老板竟然會問這話，不過老板說的話，他不能不聽啊，“對，我是川省人。”

“你會做川菜吧，廚藝如何。”

這位年輕的時候，因為工作的關系，也是去過很多地方，對川省那邊的了解就是，飯菜不是一般的辣，還有川省的火鍋也是很好。

找他就是問這番話？廚師真的是一愣愣，“是，我是川省那邊的人。”

“我一開始學的就是這個，后來來到這里后，才該學的本地菜。”沒有辦法，這里的人，吃辣的菜不多，有那么兩個廚師頂著就成，他這個廚師除了改行還能如何。

“老板，這樣吧，我給你做兩道菜。”廚師知道自己說的再是好聽，都不如直接做上兩道菜來的強。

老板當然是沒有任何意見，當初就試了本幫菜的水平，沒有試過川菜的水平如何。

沒有一會功夫，一股辣椒的味道從后面廚房飄了出來，在店里吃飯的幾個客人都直呼，“聞著就辣，吃的話，不知道會如何辣。”

老板也是不由得后悔起來，知道川省那邊的人，很是能吃辣，沒有想到竟然會這么能吃辣。

老板不由得后悔起來某，當初就是想著要不要換下菜譜，起碼不能一直跟在隔壁的屁.股后面走吧。

結果沒有想到，好像這也不是一個很好的主意，不說這個菜是否正宗，起碼可以吃的是，真的很有可能會把客人給嚇跑。

老板真的很想掐死自己，是不是覺得自己的生意好，都不需要去在意客人的口味。

可是現在他能咋辦，哪怕不讓廚師做飯，都已經是來不及了啊。

算了，不管了，都已經做好菜了，總不能浪費吧。

最多再和對方說下，咱還是不做川菜了，或者稍微改進一二，不然的話，本地人都沒有辦法來吃飯。

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