馬智利在出租屋里等了兩天,沒等到家里來人,又來找朱志勇,問他能不能讓自個兒繼續看店。
朱志勇自然不會再收留他了,婉言拒絕了,說已經找了人,現在人手富裕。
馬智利就愁眉苦臉的,搓著手磨磨唧唧半晌,看得出來他是后悔了,但朱志勇也沒慣著他。
朱珠從兩個新裝修好的店鋪過來,那邊正在上貨了,等貨全都上架就能直接開業。
有卓成師兄弟三個,還有黃鶯在幫忙,應該很快就能搞定。
朱珠過來也是想跟自己爸爸說一聲,這邊要是都落實得差不多了,她就準備先回羊城。
遠遠的,看到馬智利在糾纏自己爸爸,朱珠就快步走了過來,開口詢問怎么回事兒。
馬智利不好意思在小輩面前提想回來的話,支支吾吾的。
朱珠看了眼自己爸爸,大概也猜到了。
“智利舅舅,你之前跟我爸說想自己單干,可我這兩天看您也沒出去到處轉轉找合適的檔口。
你是另有別的打算還是這么著?”朱珠詢問馬智利。
馬智利其實是有偷偷出去找過的,他來鵬城也有幾個月了,附近這一帶已經算是熟悉了。
他也不是沒從朱志勇身上學到什么東西。
比如,選檔口的條件,做這種士多店,不能選太偏的位置。
酒香不怕巷子深的那一套,根本不適用。
可馬智利一連問了幾處,都被貴得離譜的租金給嚇退了。
他想復制朱志勇的第一家店,找個三個方左右的小檔口,可惜,人民橋小商品市場現在沒有多余的小檔口出租。
馬智利根本就沒有徹底為自己找好了退路,就火急火燎的先把底牌給亮了。
現在,本來能拿一個月一百塊錢工資的輕松工作,也沒了,還在親戚心里留下了個不知禮數不懂感恩的壞印象,能怪誰?
造成如今這尷尬局面的人,是馬智利自己。
“我有看了幾處地方,覺得太貴了。”馬智利低聲說。
朱珠抿唇笑了笑,道:“智利舅舅,你可能不太了解行情,鵬城現在正在高速發展,商鋪的租賃價格,還會持續網上增長的。
我們新拿的兩個檔口,一間一個月就要小七百塊了。
這還只是租金,裝修上面,我們統一風格,也得花上小一千,再加上店鋪的鋪貨,請的人工、水電等等。
開一個店說容易容易,說難也難,千頭萬緒的,不是只靠沖動就能做起來的。”
馬智利被朱珠一提醒,也覺得他和自個兒媳婦之前太過于想當然了。
之前看著店,每天的營業額流水全在他手上過。
拿著那些錢,所思所想皆是美好,他們只想到了開一家店能帶來多大的收益,卻忘了從無到有,把一個檔口開起來,有多不簡單。
馬智利皺著眉頭,一副完全抓瞎不知下一步該怎么走的模樣。
“朱珠,你能不能幫一幫舅舅,給舅舅指條明路?
我不開士多店了,但我也不想回工地去干活。
你能不能替舅舅想一想,有啥適合我自己做的小本生意?”馬智利語氣誠懇的向朱珠請教起來。
朱珠原本是不想搭理他的,畢竟馬智利和他那個攪屎棍老婆前面的一通騷操作,實在是惡心人。
不過,馬智利要是一直賴在出租房里住著,看著也挺糟心的,親戚一場,趕人走顯得太過于不近人情。
“智利舅舅,做生意不能一味的靠復制和模仿,要學會變通。
你看這里到處在建設,工地這么多,工人也多,你有心想要做點買賣,總能找到門道的。
我簡單提一個意見哈,你要是手藝還不錯的話,可以嘗試著做盒飯生意。
你自己琢磨下菜譜,每天固定幾道菜,葷素搭配,看消費者的需求來安排。
兩素一葷加大米飯一份賣多少錢,兩葷一素加大米飯賣多少錢,這個得你自己核算成本來定。
雖然做餐飲買賣肯定比做檔口要辛苦一些,但投入的本錢小,風險低,而且,需求大。
你看這附近幾個工地上的工人,還有小商品市場開店的商販們,哪個三餐不用吃飯的?
消費群體完全不需要愁,進入的門檻也不高。
啟動資金六七百塊就頂夠了,前期你只需要租一個房子,有個做飯和歇腳的地方,再置辦一套做飯做菜的家伙什,鍋碗瓢盆和二輪板車。
只要能吃的了苦,餐飲生意也能掙到錢,將來等你真正做熟做大了,還能考慮找間固定的門店。
也不必找這附近的商業地帶,可以找菜市場附近那邊,租金成本低許多。”朱珠一口氣說完,都覺得有些口干舌燥的了。
朱志勇看著長女贊許的點了點頭。
而馬智利則像個久被關閉壓抑在不見天日的空間里,終于有人在面前推開了一扇窗戶,有了種撥云見日的激動和狂喜。
他臉上全是喜色,嗯嗯的點了好幾下頭。
做飯這門手藝,他還是可以的,他婆娘沈金麗手藝比他還要好。
要是兩個人組夫妻檔,先從流動小吃攤開始做起,像朱珠說的那樣,從小到大,一步步來,以后肯定也能開得起店的。
馬智利一臉感激的對朱珠說:“朱珠,舅舅謝謝你的指點了,我現在真的不得不服,也不得不承認,真的有天賦這種東西。
像你和志勇哥,都是屬于天賦型的選手,而我,腦袋瓜子確實不行,轉不動,得認清楚現實。
對不起,之前我和金麗豬油蒙了心,辜負了志勇哥對我的信任。
難得你們還能這樣教我,提點我,我真的很感激,也很內疚。”
馬智利能反思自己之前的愚蠢行為,這讓朱志勇和朱珠心里舒坦了許多。
朱珠剛剛的提點也只是給個建議而已,具體要怎么實操,就得看馬智利自己的了。
她自己還有一大堆的事情要忙活呢,哪里能管那么多?!
下午跟自己爸爸一塊兒吃了頓午飯后,朱珠就帶著黃鶯回羊城去了。
馬上就是展貿會的日子了,會場已經開始允準參加的企業進駐搭建展示平臺。
雖有有聶磊在負責此事,可朱珠也不好只當個甩手掌柜,什么都不做。