滿門反派瘋批,王妃以醫治服

第279章 大學城商業街

:shukuge第279章大學城商業街第279章大學城商業街落日山海

第一批白冰糖制作出來了。

老冰糖作坊的熬糖師傅們,受到了巨大的鼓舞,迅速加班加點,開始大批量生產熬制。

原材料都是現成的,白砂糖從土糖寮那邊直接調,澄清用的豆漿,帝城磨坊里要多少有多少,凝結用的竹片,后山采伐新鮮的。

才不過兩日的功夫,包裝精美、晶瑩剔透的白冰糖,就在甜廬售賣了。

價格比極品白砂糖,還要貴一些。

當然,作為白砂糖的衍生產品,稅率也是同等水平的高。

“呦,這新出的冰糖,剔透若琉璃,掌柜的,怎么賣啊?”

“四兩銀子一兩冰糖,一盒半斤,三十二兩。”

“嘶,這比老冰糖還要昂貴啊!”

“爹爹,我要吃那種琉璃水晶冰糖。”有路過梳著雙髻的華服小姐,扯著當大官兒父親的袖子,指著甜廬貨架上擺著的白冰糖,“陽光下,好好看哦。”

因白冰糖晶瑩剔透,是單晶體,作為奢侈品,又被熬糖手藝師父們打磨過,所以太陽光的折射下,分外惹眼。

“好,給二丫買。”

大官兒父親笑容滿面,把年幼的女兒抱在臂彎里,挑選了一罐琉璃冰糖。

小姑娘迫不及待地取了一顆琉璃冰糖,放在嘴里,舒服地化了起來,眼睛愉快地瞇成了縫兒:“比老冰糖甜,比飴糖美味,謝謝爹爹,爹爹是天底下最好的人。”

大官兒父親胸臆間彌漫開一股前所未有的滿足和自豪。

一高興,又多買了三罐子,家里還有三個孩子。

白冰糖,云都人稱之為“琉璃冰糖”,迅速在勛貴、官宦、世家圈層風靡開來。

尤其受到世家孩子的熱烈追捧。

為了迎合市場,帝城琉璃糖館,在國子監、四門館、白鹿書院三處官宦子弟的讀書圣地必經街道上,開張了。店里售賣白冰糖、老冰糖,冰糖葫蘆,冰糖燉雪梨,冰糖肘子。

孩子們上課,特別容易餓,特別容易困。

這種時候,一顆能及時補充能量的糖果,就能讓人迅速打起精神來,讓低下去的血糖升回正常水平。

當然,也有壞處。

自制力比較差的孩子,吃多了糖會蛀牙,會變胖。

變不變胖的,就不在長公主的考慮范圍內了,她把傳統的冰糖葫蘆,做出了花樣,不止用冰糖包裹山楂,還包裹橘子、肉桃、蘋果,甚至是糯米糍等等。一串串的冰糖葫蘆,折騰得是花樣百出,深受這些官宦在讀子弟的喜愛,一到了上學、放學、午休時間,前來購買花式口味糖葫蘆的監生學子,能把店門擠破。

女人和孩子的購買力,是最強的。

尤其是那些在后宅閑著無事,親自坐著馬車,來接自家寶寶放學的貴夫人、命婦們,屬于人傻錢多的類型,出手相當的闊綽。

這三家學館的官宦子弟,原本都是統一在學館食堂里用餐的。

不管是再貴族的學校,食堂也就那一套,吃多了都膩歪得慌。一些少爺小姐也會自帶食盒,但也就不夠新鮮了。

“娘親,若是上學的時候,午膳也能吃上火鍋就好了。”

涯寶愛吃辣。

他的筷子越來越快,從辣鍋里撈了牛肉,又塞進嘴里倆鵪鶉蛋,腮幫子鼓鼓的,聲音里充滿了幸福和遺憾,“可惜,三家帝城火鍋樓,距離國子監都太遠了,午休時間,根本不夠一個來回去吃飯。”

晏泱瞪了兒子一眼,嚴厲道:“晚上吃便是,在國子監好好讀書。”

涯寶委屈地耷拉下腦袋。

慕聽雪則若有所思。

她的腦海中,浮現國子監、四門館、白鹿書院的地理位置,處于云都東郊。這三處嚴格分級的官宦子弟學館,其實距離并不遙遠,俯瞰圖,呈三角之勢。

云都有很多未開發的區域,尤其是郊區。

這三處官宦學館中央,就是一片樹林,比較荒蕪,小林子邊兒上,稀稀疏疏的有二十來戶人家,連個小村莊都算不上。

她的帝城琉璃糖館,就是開設在這個位置,看似偏僻,實則占盡了地利人和。

“那一代的地契,非常便宜。”

慕聽雪萌生了個法子,“不如把那一片小樹林,都給盤下來,改造成一條街,蓋上二十多間商鋪,位置最好的旺鋪,用來開設火鍋店。”

類似于大學城中央商業街那種。

通過火鍋店吸引巨大的客流量,再把其余的商鋪,高價租出去,收租子,豈不美哉。

她上大學那會兒,大學城一個十幾平小店面的租金,都要十幾二十萬,是外頭普通商業門面房年租金的好幾倍。

“這主意不錯。”

晏泱聽出了蹊蹺,“闊少爺們,可以就近在火鍋街上用午膳,吃酒享樂。”

澤寶也來了興致,問道:“娘親是準備火鍋街上的二十多家店面,都自己開么?一家火鍋店,一家琉璃糖館,其他的呢?做什么生意,紅酒鋪子?酸奶鋪子?還是肥皂、粉筆鋪子?”

“我們自己最多開三家店,其余的都高價租出去,不操那個碎心。”

慕聽雪還是想做包租婆。

這種商場門面房模式,最賺的,從來都不是私人店主,而是商場收租王!

就像那種市區的高層大型商場,兩層賣衣服,一層賣吃的,一層生活用品,一層化妝品等等,從來都是免費邀請諸如肯德基、LV、愛馬仕等超級大牌入駐,吸引人流量。大品牌的店有了,其他的小牌子的店主才會被吸引過來,租商場的鋪子開各種各樣的店,又是裝修、又是交租、又是經營的,租金非常高。

然后,你就會發現,這些小店主換了一批又一批,他們中沒多少是賺的,虧損的不在少數,全都成了被商場收割租金的韭菜。

她的帝城火鍋店、琉璃糖館,就來充當這個“國際大品牌”。

她把大學城商業街搞起來了,其他世家、富商才會紛紛入局,跟著開店。

“那片小樹林,占地面積不大,比較荒,地契不高。”晏泱表示,這個很好解決。←→