第五十章小酒鬼
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餐廳領班似乎并不清楚各種杯子的區別，很有禮貌的詢問王怡媛究竟需要更換哪種杯子。
王怡媛也有點意外，明明各方面服務都很到位的一家餐廳，從裝修等地方看起來也算是比較高檔的，但是提供的杯子居然會與客人所點的酒不配套，就憑這一點，一下子就拉低了這家餐廳的檔次。
“剛才你們提供的是碟形香檳杯，但我們點的是起泡酒，太過敞開的杯口會使得氣泡會迅速消失，不適合攏住酒的香氣。所以這種杯子一般只在婚慶等場合用來疊成塔造勢，圖個喜慶而已，并不適合品鑒香檳或者起泡酒。你幫我換一個郁金香型香檳杯吧。”
王怡媛指出了兩種杯子的區別，語氣中明顯帶著對餐廳工作人員知識欠缺的不滿。
餐廳領班有些尷尬，趕緊解釋了一下：“非常抱歉，我們餐廳才剛剛開業，原本老板聘請了一個國外的調酒師來給我們培訓酒類知識，同時也委托他進口一批香檳的，但那個調酒師的行程出現了問題，好像出關時遇到障礙了，所以沒有及時趕過來。之前餐廳開業的宣傳已經發布出去，我們也只好先開始營業，所以我們現在沒辦法提供香檳，而且我們之前也就只是經過了服務禮儀和西餐禮儀的培訓，對酒品這一塊實在不熟悉。若因此給您帶來不愉快，還請諒解。”
王怡媛點點頭：“原來是這樣。你們餐廳居然自己從國外進口酒，成本很高啊。”
“抱歉，成本問題我并不清楚，沒辦法回答您的問題。”
“哦，沒關系，我也就是隨口一說而已。你幫我換一下杯子就好。對了，順便多拿兩個來幫他們也換一下。”
領班聞言更是局促了，沉吟一會后才開口道：“這位尊敬的女士，能不能麻煩您到我們吧臺看一下，我不知道哪種杯子才是您所說的郁金香型香檳杯。或者如果您要與朋友聊天，沒有時間親自去選的話，我去取一些杯子來請您選，您看可以嗎？”
領班很年輕，說完臉都有些紅了。
王怡媛突然有些后悔提出換杯子的事情，現在弄得好像自己是個蠻橫的顧客在欺負服務生一樣。但當她轉頭看見陳陽一副憋著笑的神情時，牛脾氣又上來了。不行，一定得讓這個土得掉渣的土豪看看什么才是真正的品鑒起泡酒的方式。
打定主意后，王怡媛便站起身來隨著餐廳領班去了吧臺選杯子。
倪俊看著王怡媛離開，問向陳陽：“你不說句話？”
“沒什么可說的啊。她就那性格，讓她炫耀一下比讓她撿著錢還高興。她要鬧騰，就隨她喜歡吧。”陳陽一臉的無所謂。
“我不是說圈圈，我是說你怎么會選在這里吃飯。她也許不知道，但我知道你吃西餐一直是很喜歡用香檳當餐前和佐餐酒的，怎么會來這家沒有提供香檳的西餐廳？”
陳陽看到王怡媛已經離開很遠了，于是往前靠在了餐桌上，小聲說道：“我在等一個人。”
倪俊放眼四顧了一下：“還約了其他人？”
“不是。你還記得圈圈上次的交通意外嗎？當時我問了蕭寒，疑點很多，但蕭寒對關鍵的地方完全沒有印象，實在無從下手調查。”
“難道跟這里的人有關？”
“現在還不清楚，不過我昨天剛剛得知，那輛摩托車的失主應聘到這家餐廳上班了。”
“你覺得那個失主有問題？”
“不好說，但我很好奇他為什么會把摩托車停在那個巷子里，而且鑰匙都沒有拔下就離開。所以我想來會會這個人。”
陳陽還打算繼續說什么時，眼角余光卻瞟到王怡媛正走回來，于是收了聲，身子往后靠在了座椅靠背上，然后端起酒杯裝作繼續品酒。
餐廳侍應跟在王怡媛身后，待王怡媛坐下后，將托盤里的三個杯子挨個放在了三人面前，然后征得了三人的同意，為三人斟上酒之后才退開。
王怡媛得意的看著陳陽和倪俊，指了指面前乘了六分滿酒的酒杯說道：“看到沒，這個杯子才是最適合喝起泡酒或者香檳的杯子。”
倪俊端起杯子，在眼前輕輕搖晃了一下，想要看出有什么區別。
“小俊你就別學陳陽的壞習慣了。喝起泡酒不需要搖晃杯子的。喝紅酒搖晃杯子是為了看‘酒淚’，也就是通過掛杯來判斷葡萄酒的純度。但喝起泡酒和香檳不需要。如果你搖晃酒杯，就會使得起泡過快的釋出，降低酒的口感。”王怡媛繼續普及喝起泡酒的知識。
“還有，你看看，你們之前用的碟形杯，由于杯體淺、杯口太大，酒倒進去后，氣泡立刻就散了。再對比一下現在這個郁金香杯，由于杯體深、杯口較窄，可以清楚細致地觀賞到汽泡的層次。高腳的設計，可以在端酒的時候避免手接觸到杯壁，不至于使體溫影響到酒的溫度，破壞口感。所以這種杯子才是最適合喝起泡酒或者香檳的。”
王怡媛說完后，用手指捏住杯腳中間的位置，輕輕端起酒杯放到鼻子下，閉目深深吸了一口氣，很是陶醉的樣子。
“小丫頭，看不出來你還是個酒鬼啊。是不是天天躲在家里偷偷喝酒啊？”陳陽不會放過任何可以調侃王怡媛的機會。
“什么酒鬼，我這是愛品酒，跟愛酗酒的酒鬼可不一樣。其實我平時沒什么機會喝啦，只有遇上過節或者碰上大喜事兒時，才會狠下心咬牙買上一瓶嘗嘗味道。這些酒都太貴了，動不動就好幾百，都夠我十多天的生活費了。要讓我天天喝的話，不吃飯省下的錢也不夠啊。”
“又開始哭窮了。放心吧，雖然這里沒有香檳，但今天起泡酒隨便你喝，你能喝多少，我全買單。”
“說了我不是酒鬼啦，我能喝多少？”王怡媛白了陳陽一眼，然后看向倪俊：“對了，怎么你一個人來，叨叨呢？”
倪俊身子僵了一下，將杯中的酒一飲而盡后，才低沉的說道：“我們分手了。”