第六十五章望聞問切

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第六十五章望聞問切

百色市位于桂西省西部，右江的上游，轄區內有多個少數民族，占據了總人口的80以上，是一個少數民族聚居地。13579246810ggaawwx由于地處邊境地區，百色市被交通運輸部確定為國家公路運輸樞紐，是西南地區出海出境的大通道。

王怡媛就兩大愛好，第一是玩，第二就是吃。對于這個充滿著濃濃的少數民族風情的地區，如果來到這兒不體驗一下當地美食，實在對不起自己的嘴和胃。

陳陽坳不過王怡媛，只好放棄賴上休息的念頭，跟著她一起出了酒店。

王怡媛拿著從出機場時的地圖，連看地圖帶問路的朝著大排擋匯聚的地方找去。

等好不容易找到地方時，已經下午五點過，正是用餐高峰期。放眼一看，嚯，人還挺多的！

之前還在巴慶市時，王怡媛上班反正也是閑著無聊，就會在網上搜索百色的特色小吃。這次到地方了，她已經做好了挨個嘗試一遍的打算。

拉著陳陽，王怡媛一路走一路看，但沒有在任何一家停下腳步。

陳陽好奇的問道：“你不是要吃東西嗎？這是干嘛？是能看得飽還是聞味道聞得飽？”

“你到底有沒有出過門啊，連這個都不懂。宅男！”

“我只知道吃東西要吃進嘴里才能填飽肚子，你這樣瞎逛只會越來越餓的好。”

“讓姐姐教你一個乖，”王怡媛停下腳步，轉身面對陳陽，雙手叉腰，滿臉都是得意的神色，“新到一個地方，要知道當地什么東西最有特色、最好吃，一定要懂得望聞問切。”

王怡媛指指周邊的各家大排檔，繼續解釋道：“首先就是‘望’。你看見沒，每家大排檔的飲食看起來都差不多，但就餐的人數卻相差很大，這就說明了一個問題：味道不同。越好吃的餐館，肯定扎堆的人就越多，按這個找準沒錯。”

“小屁孩還敢自稱‘姐姐’！”陳陽作勢欲敲王怡媛一個爆栗，卻被對方躲開了，于是雙手一攤繼續道，“你這個方法也不靠譜啊，萬一人數都差不多你怎么選？總不能一個一個數人頭，人家會當你有毛病的——當然你本來就有毛病。”

王怡媛撇撇嘴：“你才有毛病，我可沒你那么笨。既然是想要吃到當地的特色美食，肯定得看當地人喜歡什么，那樣的才會地道。”

“地道就一定好吃嗎？說不定當地人喜歡吃的你吃不慣呢？”陳陽對王怡媛的說法不以為然，“再萬一腸胃不適應，吃了拉肚子也有可能啊。”

“切，以我吃遍大江南北所打造出來的鐵胃，什么東西我都能吃得下。而且判斷是否合自己口味，就要用到第二點了，那就是‘聞’。我一路走一路聞，什么東西香、什么東西聞起來沒味道我都了如指掌，待會才好選擇。

“第三就是‘問’。在網上搜索、看別人攻略、問當地人的看法等等，都可以作為參考的對象。”

“那最后的‘切’是指什么？”

“呃，沒什么，只是正好湊四個字，比較好聽一點而已。”

陳陽再一次無語。