美食計

007:哪門子的傳家寶

在江吃貨的領導下,進了院兒第一件事情便是將廚房打掃了個干凈。

好在房子雖然破舊,鍋碗瓢盆灶都還是齊全的,臟是臟了些,但洗一洗刷一刷都是能用的。

是以,將廚房打掃出來之后,江櫻便著手將肉洗了一遍,莊氏則是打掃臥房去了。

江櫻歡快的洗著肉,便想著做成什么好。

一些簡單的鹽巴和油之類的調味品她們是有的,可面粉和大米卻暫時沒有,只有幾個紅薯窩窩頭。

江櫻翻了翻,從行李里翻出了一些磨的紅薯粉。

那就做成湯吧……江櫻看著隔壁李嬸給的些鮮蘑菇,心里拿定了主意。

操起刀來將肉切成了薄薄的肉片兒,放入盆中加了鹽和油再有一些紅薯面粉,攪拌勻了放在一旁,就去洗了蘑菇。

食材都收拾好了之后,才又去點了灶火,灶肚太久沒有使用過,里面有些陰潮,江櫻費了好大功夫,又是吹又是撥的,才將火給點起來。

放了些柴禾進去,暫時不用她管,便又忙的去洗了手,往鍋里放油。

油熱之后,先將蘑菇放了進去翻炒了一遍,而后加入適量的水和鹽粒,快煮開的時候將肉片放進去,拿勺子攪了攪,為防止肉片黏連在一起。

將蒸籠架了上去,畢竟幾個干硬的窩窩頭需要遛上一遍才行。

不多時,伴隨著陣陣白汽兒冒出來的還有濃濃的蘑菇肉香。

江櫻掀開一半鍋蓋,見窩窩頭剛好也都軟了下來,便不再添柴。

“櫻姐兒你弄什么呢,真香!”莊氏鋪好了床走了進來。

“蘑菇肉片湯!”江櫻脆脆的聲音傳入她耳中。

這些日子趕路,路上莊氏沒少嘗到江櫻的手藝,很普通的一些材料經過她的手總能變得格外的美味。

現在光聞著這股味兒就覺得口水要冒出來了!

二人一個擦桌子,一個舀湯。

開飯前,江櫻盛了一盆子湯說要去給隔壁李嬸子送去,莊氏又是一陣拍額,說自己的心思還不如一個孩子來的縝密。

江櫻捧著一盆鮮美的湯敲開了隔壁的門,來開門的是一位高挑的少女。

少女約莫十四五歲,瘦瘦的臉頰下巴微尖,一雙眼睛清澈見底,但眉間隱隱有些英氣,看起來颯爽的很。

一開口,果然是了——“你誰啊?”

江櫻笑瞇瞇的,“我是隔壁今日剛搬來的,這是我做的湯,給你們送來些,謝謝李嬸的肉……”

“哦……是你呀。”少女顯然今日從莊氏那里聽來了消息,知道莊氏帶了個小姑娘回來的,便放下了戒備心,側身請江櫻進來。

“你還送什么湯呀,我和我娘都吃罷晚飯了。”少女說話走路見都透著股爽快勁兒,在空氣中嗅了兩鼻子,又道:“還別說,你這湯聞著還挺香的。這盆子燙不燙,要不我來幫你端吧?”

“不燙不燙,謝謝姐姐。”江櫻是個典型的‘見風使舵’,剛看出來對方對她有一丁點的好,立馬兒就改口喊了姐姐。

少女樂了,笑道:“喊什么姐姐呀,我叫宋春月,比你大不了兩歲,以后咱們一起玩兒,你就喊我春月就行!”

江櫻邊隨著她踏出正屋中,邊點頭答應下來,又自我介紹道:“我叫江櫻。”

宋春月點頭表示記下了,一把撩起內間的簾子,“娘,隔壁的阿櫻給咱們送湯來了!”

內間掛著青灰色帶著補丁的床帳下,躺著一位年約四十的婦人,看起來身子似乎有些不大好,聽說有人來了便坐了起來靠在牀頭。

“這肉就是給你們補一補的,趕了那么多天的路,還送回來干什么……”李氏搖頭笑笑,表情和藹,“你就是櫻姐兒吧?今個兒聽莊妹子說起你來著——”

江櫻笑著點頭,看著眼前親切的李嬸,暗想著日后過上了好日子,定得好好報答人家,俗話說的好,受人滴水之恩必當涌泉相報,更遑論是受下了人家一塊肉這樣的大恩,更得要好好相報才行。

從隔壁回來之后,江櫻喝了一碗熱乎乎的肉湯,又就著湯啃了個窩窩頭,湯足飯飽之后,又洗了個熱水澡,便舒舒服服的撲到了牀上去。

“頭發還沒絞干了,可別又頭疼!”莊氏跟了進來,手中拿了塊干毛巾,來替江櫻絞著頭發。

這丫頭一路上吃盡了苦頭還沒半句埋怨,一副樂觀的性子時常感染著莊氏,可能吃苦歸是能吃苦,可從小養尊處優的一些習慣卻是不能改,比如不管多冷的天兒,多惡劣的環境,必須要燒水沐浴洗頭發才能睡得著。

通身上下的大小姐的習慣,唯獨愛干凈這一點,被保留了下來。

江櫻老老實實的坐在牀上,讓莊氏給她絞著頭發,享受的勾著嘴角,道:“奶娘,你照顧了我這么多年,以后我一定要讓你過上好日子……”

小姑娘的聲音又軟又糯,說的又是這樣暖心的話,莊氏聽得一愣一愣,險些忍不住紅了眼睛。

“傻孩子,你今年才十三歲,該是被人護在懷里的才是……倒是奶娘,沒有什么本事,讓我的櫻姐兒受罪了。”

“哪兒有,跟奶娘在一起,我不曉得有多開心。”

莊氏被她逗笑,見頭發也絞的差不多了,便放下了毛巾。

這樣的櫻姐兒,是以前從來沒有的,自打從老爺去了,櫻姐兒為方家大公子鬧了場自盡之后,便變了許多,變得愛說愛笑,變得格外的暖人,跟個軟乎乎的小兔子似得——莊氏只能想到這個比喻了。

莊氏嘴角帶笑拍了拍江櫻的背,忽然想起了什么似得,乍道:“哎呀!老爺留下的傳家寶我還沒給你呢!你瞧我這記性……”

江櫻看著她匆匆忙忙地跑去了外間翻找著,一時間有些迷惑。

江世筠還給她留了傳家寶?

傳家寶這樣的好東西,江世品和江世佑竟然沒有來搶奪,倒是奇了。

而當莊氏一臉興高采烈地捧著那傳家寶,送到她面前的時候,江櫻忽然就明白為什么了……

“奶娘,你確定……這是我爹留給我的傳家寶?”江櫻目瞪口呆的問道。

這究竟是哪門子的傳家寶啊喂!