木仙府種田紀事

第一百七十一章 可樂雞翅

第一百七十一章可樂雞翅

老太太點點頭,“可不是,要說,千年的媳婦熬成婆,哪個女子都是這般過來的,可是,輪到咱自己的孩子就舍不得了。總想著多留她享兩年福。不過,老嫂子,說起來,我還真有件事,想托你給打聽一下。”

“哦?老妹子有什么事?”李大奶放下手里吃了半塊的長白糕,掏出帕子擦了擦嘴,問道。

“也不是什么大事,老嫂子也聽說了,最近我聘了先生給虎子啟蒙,家里多了兩口人,平日里就多了許多家事,只小花兒一個丫頭有些忙不過,仙仙和栓栓因為要避嫌,也不能過來,我就想著,雇個人來做幫手,老嫂子人脈熟,可有什么合適人選給我推薦一個。”

“嗯,這事啊,我想想,”李大奶沉吟片刻,突然眼睛一亮,“哎,我還真想起一件事來,前幾日和村西頭兒他二嬸閑話,她說起她娘家有個堂弟媳,如今守寡兩年了,也沒生養過孩子,村里有意要她改嫁收回田地,可她又是個長情的,不肯再嫁,正鬧得僵著呢。聽他二嬸說那女子,平日里是個極勤快干凈的人兒,如果能雇她來幫工,倒是個不錯得人選。不如托他二嬸回娘家去給問問。”

老太太越聽越滿意,剛想一口答應下來,突然想起自己家的情形實在有些特殊,自己兒子如今也沒有媳婦,如果真雇個年輕貌美的寡婦回來,萬一生了什么事端,自己這一家就別想抬起頭來了。于是稍稍遲疑了一下,問道,“老嫂子,那女子…可是個人品好的?”

李大奶猜到她在擔心什么,一臉嗔怪的擺擺手,“老妹子,你看我像那沒眼色的人嗎?女子今年都快四十了,又是個長情的人,若是肯來幫工,定不會惹出什么事端。不過,這事咱先說著,還是要問過才行。”

“那是,那就要煩勞老嫂子給張羅問問,我們家管吃食和四季衣衫,每月還有五百文的工錢。如果那女子有什么顧慮,我們也不強求。如果她不想簽長契,就簽三年的短契也好。”老太太放了心,笑瞇瞇說了工錢等事。

李大奶笑道,“這工錢可是不低啊,行,我就攬下這事了,真給那可憐女子找個存身之地,也算積了件功德。行了,我也坐了有一會兒了,也不耽擱了,這就順道去他二嬸那問問看。”說著,她站起了身,老太太也起身拉了她又說了幾句。

木艾接過小安遞過來的點心盒子,笑道,“大奶,這盒點心是晌午剛做的,您拿回去給孩子們嘗嘗。”

李大奶眉開眼笑,“前幾三叔回來還跟我說,仙仙在城里開的那點心鋪子,現在可是極有名的,老妹子你可真是個有福的,老嫂子我也跟著沾光了。”

祖孫兩人送了她到二門口,正巧迎面碰到歐陽帶了一群孩子回來,各個小臉紅彤彤的,鬢角額頭都有些微微濡濕,顯然是體力消耗很大,可是看孩子們的神色卻還不錯,不但沒有累得蔫頭耷腦,反而有些興致勃勃。

孩子們齊聲給李大奶問了好,樂的老太太好一通夸贊,才告辭離去。

幸兒膩到媽媽懷里,說道,“媽媽,幸兒渴了。”

木艾彎腰抱起她,笑道,“我們幸兒習武累了吧,跟媽媽回屋,媽媽給你拿好吃的。”說著,對著旁邊垂手站著的歐陽點點頭,轉身同老太太一起進了二門。

辛巴和誠兒一聽有好吃的,立刻跟著跑了進去,小嘴兒里也喊了起來,“媽媽(姑姑),我也渴”大禹和濤兒也笑嘻嘻的跟了上去。

老太太看著孫女和幾個孩子這般親近,也跟著高興起來,樂呵呵的回東跨院繼續去曬太陽。

木艾幾步進了大廳,放下了小女兒,吩咐春分取幾個青瓷小碗來,然后拿出了空間里唯一的一瓶可樂,自從有了空間之后,新鮮水果隨時都能吃到,她已經很少喝可樂這一類東西了,這一瓶還是那次去超市儲備日用之物時隨手帶的。

幾個孩子每人捧了一小碗,看著里面和醬油差不多的東西,微微有些猶豫。大禹最先喝了一口,然后一臉驚奇的說道,“媽媽,這個…好沙口。好像有氣泡在嘴里動。”

辛巴和誠兒一聽這么好玩,立刻喝了一大口,然后同時點頭,喊道,“有東西在跳。”

幸兒也點著小腦袋,“媽媽這茶真好玩。”

“傻丫頭,這不是茶,這叫可樂。可惜,媽媽這里就這一瓶了,剩下那半瓶晚上媽媽給你們做道菜,保管你們愛吃。”木艾掏出帕子給她擦了擦嘴角。“你們快喝吧,喝完,都去洗個澡,歇息一會兒,做好飯了媽媽派人去叫你們。”

幾個孩子乖巧應了,喝完了碗里的可樂,給媽媽行了禮,都各自回房了。

木艾靠在軟榻上,理了理家里這個月的日用賬目,抬眼看看天色不早,吩咐小安道,“去東跨院看看老夫人還在外面嗎,天晚了,扶她進屋歇著。”

“是。”小安應下就去了。春分倒了杯熱茶,雙手捧上,木艾接了,想起正在改建的醫館,說道,“木六是個機靈的,找了你父親在幫著咱們府上改院子,過幾日,我要去看看進度,你到時一起去,也順便見見家人。”

春分眼里閃過一絲喜意,連忙行禮,“謝夫人。”

“好了,天色不早了,跟我去廚房準備晚飯吧。”

木艾換了青色的粗麻圍裙和套袖,帶著春分可心姐妹倆去了廚房。春分麻利的洗了米放在小灶上蒸起來,可心動手切菜,木艾把存在空間里的最后一小盆兒雞翅中都拿了出來,自家五個孩子,再加上他們的小廝丫鬟,總共十五個孩子,少說也要吃掉五六十只,反正也只剩下最后半瓶可樂了,以后怕是再沒機會做這道菜,索性就一次吃個夠好了。

雞翅中,放在水盆里,稍微放上一點兒料酒去腥,泡上半刻鐘后,用刀在翅中上劃上幾道,最好深刻見骨,這樣,熬煮的過程中,更容易入味。

再把改好刀得翅中放進去焯上兩分鐘,去掉血沫,然后撈出,小鍋刷干凈,不放油,燒干后直接倒進雞翅,快速翻炒五六下,立刻倒入可樂和醬油,因為可樂剩下半瓶,所以,醬油就放了它的四分之一,也就是兩碗左右。這樣做出來的味道會偏甜,應該符合孩子們的口味。

大火燒開后,慢慢轉成小火熬煮,吩咐春分看著火候,木艾想了想,又給老太太燉了碗嫩嫩的蛋羹,老人上了年紀,晚上不能吃太硬的東西,否則腸胃負擔太重,容易睡不好。

雖然上次用了百年的川麻子配藥,老太太的身體已經沒有大礙了,但是畢竟勞碌了一輩子,幾次大病下來還是大不如前。原來在西院,礙于李生和虎子在,木艾只能送一些湯水和點心過去,如今,老太太過來小住,倒是方便許多。每日里,木艾都要細心琢磨一些易消化又軟爛可口的吃食,哄著老太太多吃一些。

這樣幾日下來,老太太臉色確實好了許多。

等小鍋里的湯汁收得粘稠時,木艾吩咐春分熄了火,找了兩只大圓盤裝好,突然想起剛才在門口看見歐陽有些消瘦,想來平日里要護衛府邸,要教授孩子們習武,晚上還要陪她練習飛針,白日黑夜里都不得閑,就是鐵打的身子也是有些疲累的。

略微猶豫了一下,木艾又另拿了只小盤撿了六七只雞翅放進去,說道,“可心,一會兒把紅燒排骨和米飯都裝上一些,連同這雞翅一起給歐陽師傅送去,就說,教授孩子們習武,辛苦他了。以后,他的伙食都從小廚房里出,你再準備飯食時記得多帶一份出來。”

可心微微一愣,但馬上點頭應下,“是,夫人。”然后和姐姐一起燙碗洗筷,看見夫人親自端了兩只大盤出門,才悄聲問道,“姐,夫人這是…”

“噤聲主子的事不是咱們做奴婢的可以說的。”春分頭也未抬的繼續把裝好盤的菜色和碗筷放上托盤,然后看了一眼吐著舌頭的妹妹,說道,“過幾日,夫人要去巡視新買的院子,木六找了爹爹在那里做工,夫人說會帶我去,順便可以看望爹爹。”

“真的?”可心驚喜的叫出聲來,“我從來了這里還沒有回去過呢,也不知道小弟小妹,長高了沒有,母親的病怎么樣了?前幾日在城里,我就想求夫人,讓咱倆回家看看,后來還是沒敢說。”

“二妹,你要記得咱們能呆在夫人身邊,衣食不缺,不受打罵,已經是上輩子修來的功德,萬不可再有什么貪心。夫人雖心地仁厚,我們卻不能忘記自己的本分。以后,夫人說什么你就做什么,不要有任何疑問,哪怕是在心里想想也不行,知道嗎?。”

可心笑嘻嘻的連忙應下來,“知道了,大姐。咱們晚上就整理一下,看看到時候要給爹娘捎些什么回去啊。我想把那套鵝黃的衣裙改小了拿回去給小妹穿,我還給娘繡了塊帕子…”