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第633章學包餃子的小姑娘（1/4）
面和好了，楊軼開始包餃子。塵↑緣↓文↙學網
有了之前揉面團的經歷，曦曦現在可是很積極，在一邊看著爸爸捏著面團搟出一張、張餃子皮，然后跟小姑姑一起填餃子餡，包餃子，小姑娘終于忍不住了。
“粑粑，我也要包餃子。”曦曦撐在桌子上，殷切地看著爸爸說道。
楊軼也樂得讓女兒參與到節日的勞動中，他洗干凈手，先幫曦曦將袖子卷起來，然后給了她一張餃子皮。
“你自己來。”楊軼想看女兒觀察能力、領悟能力如何，光是在旁邊看，能學到什么程度。
不過，這個要求一開始難以奏效，小姑娘有點依賴爸爸，只見她嘟著小嘴巴，悶悶不樂地說道：“粑粑，可是，可是我還不會呢！你要教我。”
“奶奶來教你！”倒是旁邊做南瓜餅的董月娥坐不住了，她笑瞇瞇地伸手拿過來一張餃子皮，給曦曦示范，“你看奶奶這樣，把皮放在手心里，放一點餡在中間，這樣捏著皮，包起來……”
“懂了嗎？”董月娥將包好的餃子放在盤子里，跟曦曦說道。
小姑娘似懂非懂地點了點頭，神情其實有點兒懵。
楊軼好笑地看著她，手上動作沒停，柔聲說道：“沒關系，你先試試，做到哪兒不會了，爸爸再教你。”
曦曦終于開始自己包餃子了，她有樣學樣，將餃子皮攤平放在左手掌心，不過小姑娘的手有點纖細，大大的餃子皮一下子將她的小手都覆蓋住了。
接著弄餃子餡，楊軼已經將一大盤餃子餡推到了她的面前，小姑娘很輕松地拿起小勺子，挖了一塊肉餡。
呃……似乎有點少了！
難道這就是精致的女孩？包餃子也只會用一丁點，還不足一個指甲蓋的餃子餡？
楊軼沒有開口，只是微笑地看著女兒親手包她第一個餃子。
似乎在這方面曦曦還是有點小天賦的，頭一次做餃子，她居然會自己將餃子皮捏起來，雖然沒有什么褶皺，餃子也被捏成了扁掉的橄欖球形狀，但好歹，曦曦還是成功地做出了一個餃子！
“很棒！爸爸覺得你頭一回包餃子，做的已經很好了！”楊軼笑著給曦曦鼓掌，其他人也跟著鼓掌。
曦曦欣喜地眉開眼笑起來，在爸爸的指示下，成就感滿滿地將自己第一個餃子放在了蒸籠的大盤子上。
“再接再厲，下面你嘗試一下，放多一點餃子餡！”楊軼遞了一張餃子皮給小姑娘，柔聲指導起來。
這次，楊軼要真正地教曦曦怎么包好一個餃子。
曦曦按照爸爸的指示，多放一些餃子餡。
但還是太少了！
“再多一點。”楊軼無奈地跟曦曦說道，“太少了，餃子不好吃。”
這回又太多了。
楊軼只好幫她用小勺子放回去一點。
“好了，現在開始捏餃子皮，跟剛才那樣，先對折，然后看爸爸這樣，順著一邊，一點點捏出餃子的皺紋來，看，這樣是不是好看一點？”楊軼給女兒慢慢地做著示范。
楊歡本來也在看曦曦學，不過她沒有太多的耐心，看了一會兒，便收回眼神，自己包起餃子，沒有餃子皮了，她拿著搟面杖，自己來搟餃子皮。
曦曦一開始還做得不夠好，捏得皺紋歪歪斜斜的，還露出了一個小口子，可能是填的餃子餡有點多，她駕馭不過來的緣故。
楊軼伸出手，教她怎么將剩下的那個口子捏回去。
“很棒，這次做的比第一次的又好看了很多，對不對？”楊軼示意她將餃子放回去，笑著表揚道。
“嘻嘻！”小姑娘喜形于色。
不過，第三個餃子，曦曦就有點飄了，小姑娘在爸爸搟餃子皮的時候，自己來包，可是填餃子餡的時候，就挖了一大勺，都快把餃子皮蓋住了！
“這么多？”楊軼看到了有些驚訝。
曦曦嘟著小嘴巴，為難地說道：“粑粑，包不了了……怎么辦呀？”
“這就叫不能貪心！”楊軼笑著說道，其實他可以跟剛才那樣，挖一點餃子回去，可是，餃子皮邊緣沾上了一些餃子餡的汁，估計也不夠粘了。
但楊軼還是有辦法補救的！只見他笑瞇瞇地又拿來一個餃子皮，教曦曦：“來，爸爸教你做巨無霸餃子！”
兩個餃子皮合起來，開始捏花邊，曦曦也幫爸爸捏了一點。
成功后，曦曦喜出望外地看到這個大餃子，說道：“粑粑，這個像太陽，我們叫它小太陽好不好？”
“當然可以！”楊軼哈哈一笑。
可能是玩花樣玩出了興致，楊軼還給女兒當場包了幾個花式蒸餃，比如蝴蝶形狀的餃子、五個花瓣的花朵餃子、元寶形狀的餃子……
每一個新奇的餃子都引起了曦曦的驚呼和贊嘆，小姑娘還很歡喜地跟爸爸說：“粑粑，放在這兒，放在這兒！”
她要把這些奇形怪狀的餃子，放在了自己的餃子旁邊。
“曦曦，你要多包幾個餃子，媽媽和爺爺奶奶都要嘗你的手藝。”墨菲在一邊，微微地笑道。
楊崇貴卻在拆臺，他擺了擺手，樂呵呵地說道：“爺爺不用吃，別累壞了小楊曦。”
然而，到中午，楊軼將餃子蒸了出來，讓曦曦給楊崇貴夾一個她自己包的餃子，老爺子吃得老懷大慰，笑得皺紋都呈現了出來。
當然，曦曦也很喜歡自己的餃子，雖然爸爸告訴她，她吃不了太多，但最開始做的那三個餃子，包括大大的“小太陽”，都被她讓爸爸夾了過來，她還要爸爸做的蝴蝶形狀的餃子。
“這是瘦瘦的餃子，這是胖胖的餃子，這是小太陽，這是小蝴蝶！”曦曦瞧著這些餃子，一臉興奮地跟爸爸介紹著。
好像她不是要吃，而是要欣賞藝術作品一樣！
“南瓜餅來咯，曦曦，來嘗嘗奶奶做的南瓜餅！”董月娥也不甘示弱，她迫不及待地端出了自己煎好的南瓜餅，笑瞇瞇地說道。
這金黃誘人的南瓜餅，還散發著誘人的香味，一看上去就讓人難以抗拒！
曦曦看到了，都“哇”地叫了一聲，完全沒有想到之前那些沾著面包糠的南瓜餅做好后這么好看！
小姑娘迫不及待地抓上去。
但很快，她哎呀地叫了一聲，縮回了手，有點燙。
“不燙，這個要趁熱吃！”楊歡已經捧著一個，一邊哈著熱氣，一邊嘴巴在抖動著，似乎在翻著南瓜餅，讓滾燙的南瓜餅不燙到自己的舌頭一樣，鼓囔地說道。
小姑娘羨慕地看著小姑姑，也看著爺爺奶奶、叔叔嬸嬸他們，看他們吃得香甜的樣子，她心里那個饞的啊，口水都要嘩啦啦地流下來了。
楊軼拿起兩片蒸餃子的油紙，疊一疊，包起一個南瓜餅，遞給旁邊的墨菲，然后再包起來一個，遞給曦曦。
“現在不燙了吧？”楊軼笑瞇瞇地問女兒。
“不燙了！”曦曦歡喜地捧著南瓜餅，聞著那誘人的香味，有點陶醉地說道。
“但還是要慢慢吃，不然會燙到嘴巴，你先輕輕咬一小口試試。”楊軼耐心地照顧著女兒。
曦曦按照爸爸說道，輕輕地咬一小口，有點燙，不過因為很小的一口，到嘴里都涼了許多。
“好吃！”盡管只是一小口，但南瓜餅表皮的酥脆、內里的甜糯，還有那醇厚的香味，頓時讓曦曦那雙黑曜石般漂亮的大眼睛都亮了起來。
“可惜，我的曈曈還不能吃奶奶做的南瓜餅，不然，肯定也很愛吃。”董月娥看到曦曦很喜歡，她笑不攏嘴，但看到在墨菲懷里酣睡的小曈曈，還是遺憾地說道。
“媽，等他長大了一點，您還是可以給他做的嘛！”墨菲笑著說道。
這時候，楊歡戳了戳楊軼，小聲問道：“大哥，你有給我留一點南瓜餅嗎？”
她還想著自己的好閨蜜丁湘呢！
但楊歡不知道，人家丁湘今天可不孤單。
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